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一、通风的人可以吃大树菠萝吗
痛风病人除在医生指导下应用适当药物外,平时多饮水,以利于尿酸的排出。菠萝可以吃的,这里有些资料,也许对你有帮助,供你参考,祝你健康。在日常生活中还应注意以下几点:
(1)饮食方面:①猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,要少吃;大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃。②多饮水,要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关,必要时可服用碱性药物,以预防尿路结石的发生。③避免暴饮暴食或饥饿。④节制烟酒,尤其不能酗酒。⑤不喝浓茶、咖啡等饮料。
(2)妥善处理诱发因素,禁用或少用影响尿酸排泄的药物:如青霉素、四环素、大剂量噻嗪类及氨苯喋啶等利尿剂、维生素B�1和B�2、胰岛素及小剂量阿司匹林(每天小于2g)等。
(3)肥胖者要积极减肥,减轻体重,这对于防止痛风发生颇为重要。
(4)注意劳逸结合,避免过劳、精神紧张、感染、手术,一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼,或进行长途步行旅游。
痛风的饮食
痛风是一种嘌呤(Purine)代谢失调的疾病,临床特点是血尿酸升高。身体过量的尿酸,会结成晶体,沉积在关节内,引起剧痛。通常大拇扯首先发热红肿,一下即疼痛无比,活动困难。再严重时会影响膝、腕及踝关节,造成关节畸形僵硬。慢性痛风可导致肾结石、痛风性肾病等。
为何尿酸会过高?
尿酸是体内新陈代谢的产物,由细胞核内的嘌呤分解而成。体内叁分之二的尿酸由肾脏排出体外,叁分之一由大肠排出。若体内产生的尿酸过高,未及完全排出,便会积聚成结石。痛风是营养过度丰富的"产品",患者以肥胖者占多。他们一方面进食过量高嘌呤、高胆固醇的食物,同时,肾功能亦偏差,以致影响排尿机能。从中医角度来说,「肾主骨」,肾气亏虚,也会造成关节疼痛。
预防痛风饮食
戒吃高嘌呤的食物
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮
戒吃高胆固醇的食物动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼
戒酒一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。
宜吃的食物
多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。
中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
备注:若关节发炎期间,不要吃带补的樱桃(车厘子)及草莓(士多啤梨),以免加剧炎症,但消炎后则应多吃,有强身固肾功效。
除固肾外,亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
苹果醋加蜜糖
这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。
保持适当体重应做适量的带氧运动,例如游泳、太极。中医学有句话:「气行则血行、血行风自灭」。因此,治疗痛风,应以养气、行血及固肾为主,气血通畅,则尿酸不会积聚。痛风参考食谱:根据嘌呤含量,将食物分为低嘌呤食物(每100g食物含嘌呤<25mg)、中等嘌呤食物(每100g食物含嘌呤25mg-100mg)、高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤〉100mg)三类。但这只是个原则性估计,在临床实践中需按实际情况作必要的调整。 1.可吃的低嘌呤食物①主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高梁、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。②奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。③肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。④蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。⑤水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。⑥饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。⑦其他:西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。 2.宜限量的中等嘌呤食物:①豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆牙。②肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。③水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。④蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花、龙须菜。⑤油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。 3.禁忌的高嘌呤食物:①豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。②肉类:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。③水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。④其他:酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)。
二、谁知道甜不辣,鱼丸什么的是什么成分啊
淀粉加一些鱼肉,为了追求口感通常那些丸类的东西里面都会加一些动物脂肪。热量可不低。甜不辣也是经过油炸的。
甜不辣* 35公克 70大卡
食物热量表-1
水果类
香瓜185公克* 60大卡
红柿 75公克 3/4个 60大卡
浸柿(硬) 100公克 2/5个 60大卡
红毛丹145公克* 60大卡
柿干 35公克 2/3个 60大卡
黑枣20公克 4个 60大卡
李子 155公克 4个 60大卡
石榴 150公克 1/3个 60大卡
人心果85公克* 60大卡
苹果 125公克 4/5个60大卡
葡萄125公克 13个60大卡
横山新兴梨 140公克 1/2个60大卡
红枣25公克 9个60大卡
葡萄柚 170公克 2/5个60大卡
杨桃 190公克 2/3个60大卡
百香果 130公克 1 1/2个60大卡
樱桃85公克 9个60大卡
24世纪冬梨 155公克 2/5个60大卡
桶柑150公克* 60大卡
山竹 440公克 5个60大卡
荔枝 110公克 5个60大卡
枇杷190公克* 60大卡
榴连35公克* 60大卡
仙桃75公克* 60大卡
香蕉 75公克 1/2个60大卡
椰子475公克* 60大卡
白文旦 190公克 1/3个60大卡
白柚 270公克 1/10个 60大卡
加州李 130公克 1个 60大卡
莲雾235公克 3个 60大卡
椪柑 180公克 1个60大卡
龙眼130公克* 60大卡
水蜜桃 145公克 1个60大卡
红柚 280公克 1/5个60大卡
油柑(金枣)120公克 6个60大卡
龙眼干90公克* 60大卡
芒果 150公克 1/4个60大卡
凤梨 205公克 1/10个60大卡
柳丁 170公克 1个60大卡
太阳瓜240公克* 60大卡
奇异果 125公克 1 1/4个60大卡
释迦 130公克 2/5个60大卡
柠檬 280公克 1 1/2个60大卡
凤眼果60公克* 60大卡
红西瓜 300公克 1片60大卡
番石榴(泰国) 180公克 1/2个 60大卡
草莓 170公克 9个 60大卡
木瓜275公克 1/6个 60大卡
鸭梨 135公克 11/4个 60大卡
梨仔瓜(美浓) 255公克 1/2个60大卡
黄西瓜 335公克 1/10个 60大卡
绿枣 145公克 3个 60大卡
桃子250公克* 60大卡
哈蜜瓜455公克 2/5个 60大卡
蔬菜类
冬瓜100公克 25大卡
丝瓜(角瓜)100公克 25大卡
葫芦100公克 25大卡
佛手瓜100公克 25大卡
西洋菜100公克 25大卡
大黄瓜100公克 25大卡
扁蒲100公克 25大卡
萝卜100公克 25大卡
丝瓜(长)100公克 25大卡
芋茎100公克 25大卡
芹菜100公克 25大卡
木耳(湿)100公克 25大卡
茄子100公克 25大卡
莴苣茎100公克 25大卡
青椒100公克 25大卡
洋葱100公克 25大卡
玉米笋100公克 25大卡
金丝菇100公克 25大卡
四季豆100公克 25大卡
塌棵菜100公克 25大卡
菠菜100公克 25大卡
冬苋菜100公克 25大卡
高丽菜心100公克 25大卡
草菇100公克 25大卡
芦笋花100公克 25大卡
海茸100公克 25大卡
苦瓜100公克 25大卡
小白菜100公克 25大卡
大白菜100公克 25大卡
卷心莴菜100公克 25大卡
苜蓿芽100公克 25大卡
大头菜100公克 25大卡
莴仔菜100公克 25大卡
卷心芥菜100公克 25大卡
莴苣100公克 25大卡
韭黄100公克 25大卡
蕃茄(小)100公克 25大卡
蕃茄(大)100公克 25大卡
扁豆100公克 25大卡
茄茉菜100公克 25大卡
冬笋100公克 25大卡
红菜豆100公克 25大卡
水瓮菜100公克 25大卡
九层塔100公克 25大卡
孟宗笋100公克 25大卡
甜碗豆夹100公克 25大卡
角菜100公克 25大卡
红苋菜100公克 25大卡
黄秋葵100公克 25大卡
香菇(湿)100公克 25大卡
白苋菜100公克 25大卡
鲜雪里红100公克 25大卡
绿竹笋100公克 25大卡
金针(湿)100公克 25大卡
青江菜100公克 25大卡
芥蓝菜100公克 25大卡
韭菜100公克 25大卡
大心菜(带叶)100公克 25大卡
麻竹笋100公克 25大卡
桂竹笋100公克 25大卡
京水菜100公克 25大卡
胡萝卜100公克 25大卡
小黄瓜100公克 25大卡
玉蜀黍100公克 25大卡
菱白笋100公克 25大卡
紫色甘蓝100公克 25大卡
菜豆100公克 25大卡
肉豆100公克 25大卡
龙须菜100公克 25大卡
洋菇100公克 25大卡
荠菜100公克 25大卡
碗豆荚100公克 25大卡
蘑菇100公克 25大卡
水厥菜100公克 25大卡
蕃薯100公克 25大卡
花菜100公克 25大卡
空心菜100公克 25大卡
菁蓝100公克 25大卡
绿豆芽100公克 25大卡
油菜100公克 25大卡
石笋100公克 25大卡
莴苣菜100公克 25大卡
高丽菜100公克 25大卡
芥菜100公克 25大卡
芦笋100公克 25大卡
鲍鱼菇100公克 25大卡
红凤菜100公克 25大卡
皇宫菜100公克 25大卡
韭菜花100公克 25大卡
芦笋(罐头)100公克 25大卡
美国菜花 100公克 25大卡
小麦草100公克 25大卡
碗豆婴100公克 25大卡
碗豆苗100公克 25大卡
黄豆芽100公克 25大卡
皇帝豆100公克 25大卡
vovis`87 3-4-2005 05:08 PM
食物热量表-2
油脂类
名称可食重量可食份量热量
植物油(大豆油、玉米油、红花子油、葵花子油、花生油)5公克 1茶匙45大卡
动物油(猪油、牛油)5公克 1茶匙45大卡
麻油5公克 1茶匙45大卡
椰子油5公克 1茶匙45大卡
玛琪琳5公克 1茶匙45大卡
蛋黄酱5公克 1茶匙45大卡
沙拉酱(法国式、义大利式)10公克 2茶匙45大卡
鲜奶油15公克 1汤匙45大卡
奶油乳酪12公克 2茶匙45大卡
腰果8公克 5粒45大卡
各式花生8公克 10粒45大卡
花生粉8公克 1汤匙45大卡
花生酱8公克 1茶匙45大卡
黑(白)芝麻8公克 2茶匙45大卡
开心果7公克 10粒45大卡
核桃仁7公克 2粒45大卡
杏仁果7公克 5粒45大卡
瓜子7公克(不含壳约50粒)1汤匙45大卡
南瓜子8公克(不含壳约30粒) 1汤匙45大卡
培根10公克 1片 45大卡
酪梨50公克 4汤匙45大卡
vovis`87 3-4-2005 05:09 PM
食物热量表-3
豆类
黄豆20公克 55大卡
毛豆60公克 55大卡
豆皮15公克 55大卡
豆包(湿)25公克 55大卡
豆腐乳30公克 55大卡
臭豆腐60公克 55大卡
豆浆240毫升55大卡
面肠40公克 55大卡
面丸40公克 55大卡
烤麸40公克 55大卡
豆枝20公克 75大卡
干丝、百页、百页结25公克 75大卡
油豆腐35公克 75大卡
豆鼓35公克 75大卡
五香豆干45公克 75大卡
素鸡50公克 75大卡
黄豆干70公克 75大卡
豆腐110公克 75大卡
面筋泡20公克 120大卡
vovis`87 3-4-2005 05:11 PM
食物热量表-4
肉鱼蛋类
虾米、小鱼干10公克 55大卡
小虾米、牡蛎干20公克 55大卡
鱼脯30公克 55大卡
一般鱼类35公克 55大卡
草虾30公克 55大卡
小卷(咸)35公克 55大卡
花枝40公克 55大卡
章鱼55公克 55大卡
鱼丸(不包肉) 60公克 55大卡
牡蛎65公克 55大卡
文蛤60公克 55大卡
白海参100公克 55大卡
猪大里肌(瘦猪后腿和前腿肉) 35公克 55大卡
牛腩、牛腱30公克(熟重) 55大卡
牛肉干 20公克 55大卡
猪肉干 25公克 55大卡
火腿 45公克 55大卡
鸡里肌、鸡胸肉30公克 55大卡
鸡腿35公克 55大卡
牛肚、猪心、猪肝、40公克 55大卡
鸡肝、鸡肫30公克(熟重) 55大卡
胆肝25公克 55大卡
猪肾60公克 55大卡
猪血220公克 55大卡
鸡蛋白70公克 55大卡
虱目鱼、乌鱼、肉鲫、咸馧鱼35公克 75大卡
鱼肉松 25公克 75大卡
虱目鱼丸、花枝丸 50公克 75大卡
旗鱼丸、鱼丸(包肉) 60公克 75大卡
猪大排、猪小排、羊肉、猪脚35公克 75大卡
猪肉松 20公克 75大卡
鸡翅、鸡排35公克 75大卡
鸡爪30公克 75大卡
鸭赏20公克 75大卡
猪舌40公克 75大卡
猪肚50公克 75大卡
猪小肠55公克 75大卡
猪脑60公克 75大卡
鸡蛋55公克 75大卡
秋刀鱼35公克 120大卡
鳕鱼50公克 120大卡
猪后腿肉、牛条肉35公克 120大卡
腊肉25公克 120大卡
猪肉酥 20公克 120大卡
鸡心50公克 120大卡
猪蹄膀40公克 135大卡
梅花肉、猪前腿肉、五花肉45公克 135大卡
猪大肠100公克 135大卡
香肠、蒜味香肠40公克 135大卡
热狗50公克 135大卡
vovis`87 3-4-2005 05:13 PM
食物热量表-5
五谷根茎类
米、小米、糯米…等1/10杯20公克 70大卡
西谷米(粉圆)2汤匙20公克 70大卡
米苔目(湿)* 80公克 70大卡
米粉(乾)* 20公克 70大卡
米粉(湿)* 30-50公克 70大卡
爆米花(不加奶油)1杯15公克 70大卡
饭1/4碗50公克 70大卡
粥(稠)1/2碗125公克 70大卡
薏仁1 1/2汤匙20公克 70大卡
莲子(乾)32粒20公克 70大卡
粟子(乾)6粒(大)20公克 70大卡
玉米粒1/3根或1/2杯50公克 70大卡
菱角12粒80公克 70大卡
马铃薯(3个/斤)1/2个(中)90公克 70大卡
蕃薯(4个/斤)1/2个(小)60公克 70大卡
山药1个(小)70公克 70大卡
油脂类水果类蔬菜类豆类肉鱼蛋类五谷根茎类奶类
名称份量可食重量热量
芋头滚刀块3-4块或1/5个(中)60公克 70大卡
荸齐10粒100公克 70大卡
南瓜* 100公克 70大卡
莲藕* 120公克 70大卡
白年糕芋粿* 30公克 70大卡
小汤圆(无馅)约10粒30公克 70大卡
萝卜糕6×8×1.5公分1块70公克 70大卡
猪血糕* 30公克 70大卡
大麦、小麦、簥麦、燕麦…等* 20公克 70大卡
麦片* 20公克 70大卡
麦粉、面粉3汤匙20公克 70大卡
面条(乾)* 20公克 70大卡
面条(湿)* 30公克 70大卡
面条(熟)1/2碗60公克 70大卡
拉面1/4杯25公克 70大卡
油面1/2杯45公克 70大卡
锅烧面* 60公克 70大卡
通心粉(乾)1/3杯30公克 70大卡
面条(乾)* 25公克 70大卡
馒头1/4个(大)30公克 70大卡
土司1片(小)25公克 70大卡
餐包1个(小)25公克 70大卡
汉堡面包1/2个25公克 70大卡
苏打饼乾3片20公克 70大卡
饺子皮 4张 30公克 70大卡
馄饨皮3~7张30公克 70大卡
春卷皮2张30公克 70大卡
烧饼(+1/2茶匙油)1/2个30公克 70大卡
油条(+1茶匙油)1/2根35公克 70大卡
甜不辣* 35公克 70大卡
红豆、绿豆、蚕豆、刀豆* 20公克 70大卡
花豆* 40公克 70大卡
碗豆仁* 85公克 70大卡
菠萝面包1/3个(小)20公克 70大卡
奶酥面包1/3个(小)20公克 70大卡
vovis`87 3-4-2005 05:14 PM
食物热量表-6
奶类
全脂奶 1杯 240毫升 150大卡
全脂奶粉 4汤匙 35公克 150大卡
蒸发奶 1/2杯 120毫升 150大卡
低脂奶 1杯 240毫升 120大卡
低脂奶粉 3汤匙 25公克 120大卡
脱脂奶 1杯 240毫升 80大卡
脱脂奶粉 3汤匙 25公克 80大卡