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一、肿瘤患者应该吃什么
.要根据不同的肿进选择不同的食物。有的食物有直接抗肿瘤作用,如芥菜、慈菇、菱角、无花果、生薏仁、荸荠、海藻、海带等等,但每种食物的特点和功能不同,因此必须根据各种肿瘤的特点选择适当的食物,即因病择食。(1)肺癌:咳喘、痰中带血,宜选杏仁、柑橘、荸荠、芦笋、白萝卜、海蜇、银杏、百合、莲子、枇粑、梨、木耳等止咳化痰、养阴润肺之品。还要多吃一些牛奶、猪肝、新鲜蔬菜等。
(2)食管癌:有吞咽困难的患者应给予细软、易消化吸收、营养丰富的食物。宜多食刀豆、乌梅、鸡蛋、鱼、肉、奶制品果汁。(3)胃癌:宜多吃薏米、山药、藕粉、猴头菇、百合,豆芽、芝麻、菱角、猕猴桃、柑橘、;罗汉果鲍鱼多贵。瘦肉、猪肝、牛奶、豆浆等。(4)肠癌:大便有脓血者,宜吃无花果、黑木耳、白扁豆、荠菜、马齿苋、苹果等;大便不通者,宜食大豆、红薯、青菜、香蕉、梨、蜂蜜、萝卜、肉、蛋、奶制品。(5)肝癌:一般以低脂肪饮食为主,宜多吃新鲜蔬菜和水果,如菠菜、佛手及富含维生素K的动物肝脏、绿豆等腹胀腹水者,宜多吃薏米、赤豆、冬瓜、西瓜、丝瓜等淡渗利湿之品。(6)宫颈癌、卵巢癌宜多吃石榴、无花果、葡萄、桂圆、核桃、桑椹、甲鱼、鲫鱼等有养血调经、滋阴补肾作用的食品。(7)颅脑肿瘤:宜多食酸枣、鱼脑、香菇、核桃、桑椹、栗子、黑芝麻、银耳等安神益智、益肾健脑食物葱爆鲍鱼。(8)甲状腺癌、颈淋巴癌;宜多食海带、牡蛎、紫菜、杏仁、芦笋、荔枝、大蒜等有软坚散结之功的食物。2、要根据不同的治疗方法选择配合治疗的食物(1)手术患者的饮食:患者术后多见气血亏虚、脾胃不健、食纳不香、既有营养物质的缺乏,又有机体功能障碍。因此,食既要适当补充营养、热量,如高蛋白、高维生素类食物,又要调理脾胃功能,振奋胃气。强化后天之本,以助气血生化之源。在食物选择上除牛奶、鸡蛋之外,一般病人要多食用新鲜蔬菜、水果,如红萝卜、胡萝卜、菠菜、圆葱、大白菜、番茄、扁豆、山药、意米、柑桔、柠檬、山植,杏干等,脾胃健运后,宜再增加有补益气血作用的食物,如大枣、桂圆、黑木耳等等,这期间要忌食母猪肉。
另外根据手术部位不同,饮食选择亦有差异;头部癌肿手术者,应多服补肾养脑、宁神健智品,如酸枣、桑椹、罗汉果、莲子、香菇、甲鱼、银耳等。颈部癌肿手术者,多食化痰利喉、软坚散结之品,如杏仁霜、桔子、枇粑果、杞果、荔枝、海带、海蜇、紫菜、香菇等。胸部手术(乳腺癌、肺癌、食管瘤)多服补气养血、宽胸利隔之品,如桔子、苹果、罗汉果、桂圆、大枣、冬瓜、甲鱼、穿山甲肉、薏米粥、蛤阶肉、淮山药粉、慈菇、丝瓜、红萝卜等。腹部手术(胃癌、肠癌、肝癌、胰腺癌等)多食用养血柔肝、调理脾胃之品,如柠檬、桔子、佛手、香椽、香蕉、罗汉果、大枣、山楂、菠菜、马齿苋、蜂蜜、鲜姜、穿山甲、甲鱼、鲤鱼等。泌尿系统手术(肾、膀胱)多服补肾滋阴、通利膀胱之品,如杞果、桑椹、黑芝麻、木瓜、绿豆、赤豆、马齿苋、绿茶、鲫鱼、鹿胎、鹿鞭等妇科手术(宫颈癌、宫体癌、卵巢癌等)多食用养血调经、滋补肝肾之品,如石榴、罗汉果、杞果、无花果、香蕉、桂圆、核桃、桑椹、黑芝麻、胎盘、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、鸡蛋、牛奶等。四肢手术(软组织肿瘤、骨肿瘤)多食用强筋健骨、舒筋活络之品,如杞果、无花果、罗汉果、木瓜、苦瓜、丝瓜、桂圆、核桃、桑椹、黑木耳、甲鱼、穿山甲肉等。(2)放疗患者的饮食;癌症早期、中期、晚期放疗饮食调理各有所异,分述如下:癌症早期,人体的元气未衰。免疫系统的免疫能力和癌症还在抗争…此时期的食疗应以提高兔疫能力,增强体质为主。禽、肉、鱼、蛋、乳均要求新鲜,烹调以炖、煮、蒸、熬为好,食量不要太多,并应细嚼缓咽。对此期出现的唇焦、舌燥、口干、口渴、咽喉干燥、灼热疼痛、声音嘶哑等副作用,可采用一些清热解毒、滋阴生津的食物或饮料,例如:西瓜汁、梨汁、藕汁、绿豆汤、绿茶叶、山楂汁、苹果汁等,同时再介绍三个偏方,供选择采用:△、藕汁蜜糖露:取去皮藕榨汁100毫升,用蜂蜜20毫升调匀,每早晚各服一次,放疗后连服10天(注意采用鲜藕,洗净,刮去外皮,再洗净后榨汁)△、绿豆百合汤:绿豆20克、百合10克、加水250克,精选后在高压锅中煮烂,加冰糖20克搅拌溶解,饮汤后再将绿豆、百合吃掉,每日两次,放疗后连服有效。△、复方猪心:用猪蹄壳200克、炒穿山甲50克、藕粉100克以温火炖猪心服用,一天吃一付,分早晚喝完肉汤,连服7付以上效果好。癌肿中期:人体的元气不足。免疫力下降,因此会出现头晕目弦,面色苍白,身倦寡言、心悸不寐、纳呆食少,白细胞总数明显下降,因此,应取恢复体质、增强免疫力的食疗,如人参汁、枸杞汁、山药汁、鲜枣汁、鲜山楂汁、红枣汁、香菇汤、银耳汤、蒜汁调味排骨汤、花生汤、清蒸芝麻花生汤、牡蛎肉蒸蛋羹等五头鲍鱼。偏方如下:△、黄芪大枣粥:黄芪15克煮汁去渣,以其汤汁煮先用水侵透的花生仁50克、粘粳米50克、大红枣10枚,使之成粥。△、银耳、大蒜炖青蛙:银耳30克、大蒜10瓣、薏苡仁60克、郁金20克、炖两子剥皮青蛙,每两晚服一付,间断服用,服10付有效。△、山药莲子粥:山药60克、莲子10克、粳米50克、煮粥,常食可健脾益气,促使正气复原。癌肿晚期,元气大伤,此时体内免疫力极度下降使癌细胞有机会恶性分裂并向其它部位的炎症或癌症,在此期间,一定要禁吃生葱、姜、蒜、辣椒、花椒、茴香、桂皮等刺激性较大的食品、禁烟酒、禁食薰、烤、腌的鱼、肉及亚硝酸盐腌制的肉制品,多吃一些富含维生素A、C、E、及辛的食物。偏方如下:△、苡仁冬瓜芦根汤:对并发肺炎的癌症患者,可用薏苡仁10克、冬瓜仁10克、芦根20克、海蜇皮15克、煎服。服后再加荸荠汁15毫升,每日早晚各服一次。△、红豆藕节茅根汤:对并发膀胱炎的癌症患者,可用红小豆15克、藕节炭5枚、鲜白茅根30克共煎服,服食加蜜少许,每日服两次。
△、胡萝卜苹果汁:用榨汁机取汁,饭前喝对合并膀胱炎有效。化疗患者的饮食:鲍鱼蝴蝶
二、牛肉和螃蟹可以一起吃吗
牛肉和螃蟹可以一起吃,两种食物的营养价值不相克,一起吃对人体的影响不是很大。
螃蟹是一种比较寒凉的食物,这种食物不建议和花生一起吃,螃蟹和花生一起吃,很容易引起腹泻、呕吐等症状。螃蟹不能和柿子一起吃。螃蟹和柿子都属于凉性的食物,两种食物一起吃,很容易引起腹泻。螃蟹也不建议和凉茶一起吃。
螃蟹虽然好吃,但是这种食物属于海鲜类,在海水中生长的时候,可能会携带一些病菌,所以在吃螃蟹的时候,最好不要生吃,这样很容易导致肠胃不适。
扩展资料:
由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物,故同时吃的概率比较高。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同,吃过后的症状也同茶水。两者同吃仅为消化不良,并不会中毒。
螃蟹的体表、腮部和胃肠道占满了细菌、病毒甚至寄生虫等致病物。因此吃蟹时必须除尽蟹腮、蟹肠、蟹心(俗称六角板)和蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。尤其是醉蟹,这些致病物还是活的,更不能吃。
参考资料来源:百度百科——螃蟹
三、癌症病人不能吃什么
肺癌对于很多患者来说已经不再是什么陌生的恶性肿瘤病症,疾病严重的困扰着患者的正常的甚或与身体,是我们常人无法体会的病痛,唯有积极的治疗才是治愈的关键,对于肺癌不能吃什么也尤为重要
日常饮食有酸性食物和碱性食物之分。就肺癌不能吃什么的问题,从营养学的角度上讲,也叫成酸食物和成碱食物。它们直接影响到人体体液的酸碱值。
酸性食物是指:
含硫、磷、氯等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物呈酸性。
包括:蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等。
碱性食物是指:
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物呈碱性。
包括:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果。
通过以上介绍,您对肺癌不能吃什么了解了吗?