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一、寿桃牌鲍鱼面(10marks)
我既煮法系先煲双份既热水,
先将一只蛋打入碗中打散,
再煲滚左既水放一半落碗中成蛋花水,
趁热加入调味料,
再用煲盖盖住碗野,
跟住放面入煲内热水中,
大约煮两分钟左右,七星鲍鱼
隔去煮面水,放面入蛋花调味汤中.........食得^^
呢个方法比较方便,唔使煲两次水,
同埋d面唔使重复再煮,咁会冧哂架,鲍鱼刹车
唔使放入口,见d面仍有弯曲状,挟起仍有弹跳力,
仲要望到d面既中面有少少未变哂透明既,鲍鱼捞饭
咁就应该系好食既即食面,
因为如果见哂透明既,就应该过熟喇.......
煮即食面唔可以煮到岩岩好,
因为煮完会太热,食唔到,等你吹一吹冻少少个时,
d面已经太冧,所以两分钟就够,吹一吹就岩岩好^^
加入蛋花d面会有蛋香,同埋会滑d架.........^^,参考:.knowledge.yahoo/question/?qid=7006120300518,大约煮两分钟左右,煮沸水后..把寿桃牌鲍鱼面放入水中煮10分钟,然后就吃得啦...但你可以放些调味料,youlike啦~~,
二、寿桃鲍鱼面好吃吗鲍鱼的做
寿桃鲍鱼面好吃吗
寿桃鲍鱼面是一款颇为知名的中式面食,它的口感细腻,香气诱人,备受人们的喜爱。而它与其他面食的不同之处在于,它采用了寿桃和鲍鱼这样的名贵食材,增添了它的口感和营养价值。寿桃中蕴含有丰富的维生素和矿物质,而鲍鱼则富含蛋白质和微量元素,在搭配上面条后,口感更为丰富。
除了寿桃和鲍鱼,寿桃鲍鱼面的调料也是必不可少的,其中包括姜汁、香菇、鸡汤等多种配料,这些调料的使用也是影响这款面馆味道的关键因素。而且,这里的面条采用的是高筋面粉和蛋清制成的面团,面条做出来筋道有弹性,入口鲜嫩。
总的来说,寿桃鲍鱼面综合了多种食材与配料的精华,口感鲜美、营养丰富。如果您还没有尝试过这道面食,那么一定要去店里一试,相信您也会喜欢上这款美食的。