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一、海参冰箱冷冻贮藏多久
像干海参冷冻保存的话,一般能保存2-3年左右,而即食海参其体内含有大量水分和营养成分,保存过程中极易出现变质或腐烂现象,冷冻保存时间在1-2年左右。当解冻海参后,海参没有明显异味或变质现象,则可以食用,当解冻后海参表面有明显的霉点、异味等情况,这时就不宜食用。
一、海参冷冻能放多久
1、干海参:干海参是新鲜海参经过加工后制成的产品,其体内水分较少,冷冻保存时间在2-3年左右。
2、即食海参:即食海参是已经煮熟了的海参,其体内含有大量水分和营养成分,在保存过程中极易出现变质与腐烂现象,保存时间比干海参要短,冷冻保存时间一般在1-2年左右。
二、海参冷冻时间长了还能吃吗
主要看具体情况,海参冷冻时间过长能不能吃主要与其是否变质有关,若海参解冻后,没有明显异味或变质现象,则可以食用,若解冻后其表面有明显的霉点、异味等情况,这时就不宜食用,此时海参体内已滋生大量细菌等有毒物质,食用后极易造成中毒。
三、发好的海参可以冷冻多久
1、一般能保存一个月左右,对于已经发好的海参,还可再次进行冷冻保存,只是海参保存的时间会有所缩短,且口感与营养价值上也会有所下降。
2、可将发好的海参放在冷水中,加入适量冰块,之后用保鲜膜包裹好,保存在冰箱冷冻层即可。
四、干海参冷藏还还是冷冻好
干海参在保存时,冷藏和冷冻都是可以的,它们都能在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,但是冷藏适用于短时间保存,长时间保存还是会滋生细菌等,而冷冻适合长时间保存,但口感与营养价值上会有所下降。
五、干海参要泡多久
一般需要泡2-3天左右,因为干海参是新鲜海参经过干燥脱水处理后的产品,其质地干燥坚硬,不易泡发,至少需要2-3天左右才能泡发,而且泡发途中还需要经常换水,同时干海参的泡发时间与其干燥程度相关,对于比较干燥的海参则需更长的泡发时间。
二、海参可以放多久 发好的海参冷冻能放多久
1海参可以放多久 1、鲜海参:24小时
鲜海参原本活在海里,其身体中有一种自溶酶,如果离开海里后,会自动溶解化成水,一般用保温箱装着,然后放入适量冰袋低温存储,可以保存鲜海参24小时。
2、干海参:2-3年干海参是鲜海参的干制品,其含有水分较少,通常将干海参密封装好,放在阴凉干燥通风处,避免潮湿,可以放2-3年,期间注意避免返潮和霉变现象。小鲍鱼干
3、拉缸盐海参:根据存放环境决定拉缸盐海参被称为是半干海参,其体内含有一定的水分,因此保存时间没有干海参长,而且这种海参是不能在常温条件下储存的,需要放入冰箱内低温储存,短期10内储存可以放入冷藏室,长期6个月储存则要将海参包好放入冷冻层。
4、即食海参:90天即食海参是加工好的海参食品,一般将包装食品存放在0-4℃的环境下可储藏90天,如果超过90天的话,可进行冷冻储藏,可储藏12个月,但会影响其口感,营养价值不变,如开袋后不食用需冷冻储藏。
2干海参可以冷冻保存吗不可以。3头鲍鱼
因为低温虽然能延长海参的存放时间,但冰箱冷冻室内的水分却更容易加速海参吸水,因此,干海参不适宜保存在冰箱内,一般只需放在常温下干燥保存即可,而且应当单独保存,不要和其他易串味的食物放在一起,否则味道容易混合,而且要尽量放在较高的地方,否则地面湿气太重会导致海参吸水受潮,变质,记得每隔一段时间最好打开包装看一下,如果有受潮的情况就需要晾晒去湿鲍鱼清理。
3发好的海参冷冻能放多久放入冰箱冷冻室(零度以下)保存,这样保存时间可达3个月。
但发好的海参由于体内水分含量较高,一般不建议放入冷冻室保存,否则会解冻后食用口感不好,通常最好是继续泡在0-5度冷水中,每天换一次水,可以保存3天,切勿长时间泡水,否则海参会缩小,还会表面发粘发软而变质。如果发泡的量较大,可将发好的海参用小塑料袋子单只独立包好,放入冰箱冷冻室(零度以下)保存,但一般建议2周内吃完,这样新鲜度会较好。
4发好的海参怎样保存时间长发好的海参除了冷冻保存时间长以外还可采取以下保存方法:
1、准备500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克鱼胶(可以起到凝结的作用)入锅中烧开。
2、趁热加入发至八成熟的海参,待冷却即可自然凝固,海参就被裹在凝固的顶汤中。
3、把凝固的顶汤包上保鲜膜放在冰箱中保存,效果非常好,可以保存1-2个月,而且顶汤的鲜味能够充分渗透到海参中,使用时取出上笼蒸熟即可,口味更加鲜美。
三、海参可以冷冻多久
问题一:海参冰箱冷冻贮藏多久这要看是什么样的海参,海参有干海参,即食海参、盐渍海参、淡干海参等。干海参一般淡干海参比糖干海参放的时间长,在不受潮的情况下可以保质2年,糖干的1年,冻干海参保质期在3年。即食海参在冷冻的情况下1年,盐渍海参在冷冻的情况下2年。
问题二:海参带冰冷冻可存放多长时间海参零下冷冻保存,只要是不解冻,放两年也是坏不了,但是还是不要放超过一年,这样虽然没有坏,但是营养也流失了。建议是一年之内食用。这样才能吃到海参的营养。
问题三:发好的海参可以存放多久 1、建议吃海参还是自己发制比较放心,有许多做水发的人为了追求更高的利益会在发海参的时候添加一些添加剂之类的,如果渠道可靠还是可以的。2、发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天,而且要换水,泡得时间长了还容易造成海参缩小,如果是储这种方法保存20天,海参是会坏掉的。3、最好的办法是用保鲜膜把海参单只包好放在冰箱冷冻保存,吃的时候需要几个拿几个出来,一化冻就可以吃了,或者用热水一烫就行(切忌不要再放到锅里煮)。海产品
问题四:海参冷冻能放多久这要看是什么样的海参,海参有干海参,即食海参、盐渍海参、淡干海参等。干海参一般淡干海参比糖干海参放的时间长,在不受潮的情况下可以保质2年,糖干的1年,冻干海参保质期在3年。即食海参在冷冻的情况下1年,盐渍海参在冷冻的情况下2年。
问题五:海参发好后怎么保存能保存多久发泡好的海参保存方法及时间:继续泡在0-5度冷水中,每天换一次水,可以保存3天。如果发泡的量较大,可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好,放入冰箱冷冻室(零度以下)保存,这样保存时间可达3个月,但一般建议2周内吃完,这样新鲜度会较好。
问题六:发泡好的海参可以冷冻多长时间你好:发好的海参用冷冻法保存可以保存3个月。
问题七:半干海参放在常温下能储藏多久。没事的,半干海参盐度非常高,不会坏的,不过冷藏效果比较好,可以保存半年以上,不过在储存的过程中千万不要接触到油脂,化妆品等东西,否则会烂掉的。
问题八:发好的海参能冷冻吗可以冷冻,最好是-18℃冷冻,并且注意不要经常开关冰箱或者冰柜,否则海参水发吸进去的水会转移到海参表面形成厚厚的一层冰衣,海参就会缩得很小。
食用前最好是放到冷水中解冻,不要在空气中解冻。这样解冻后海参不易缩小。
希望对你有帮助,望采纳!
问题九:没吃完的海参,是放在冷冻室,还是放在冷藏室如果是长期保存的话,还是要放在冷冻室里,如果是短时间保存的话,如几个小时,就可以放在冷藏室。
问题十:干海参能冷冻吗不建议冷冻。干海参的保存要注重一个“干燥”。只要保持干燥就可以。
四、海参放冰箱冷冻可以放多久 海参放冰箱冷冻保质期多久
1、干海参冷冻保存一般能保存2-3年左右,而即食海参其体内含有大量水分和营养成分,保存过程中极易出现变质或腐烂现象,冷冻保存时间在1年左右。当解冻海参后,海参没有明显异味或变质现象,则可以食用。
2、海参属于食物类,食物最长可以在冰箱冷冻15天到三个月。冷冻室的温度大约在零下28度,可以更好的抑制细菌的滋长,适合大量海参的长时间保存,但冷冻保存的海参的感会较差。海参的再生力很强,受到刺激或处于不良环境下,如水质污浊,氧气缺乏,身体常强力收缩,压迫内脏从肛门排出,这种现象称为排脏现象。内脏排出后能再生新的内脏。少数海参被横切为2-3段,各段也能再生为完整个体。海参为狭盐性动物,在半咸水或低盐海水中很少见。海参对水质的污染也很敏感,在污染的海水里,海参难以生存。砂锅鲍鱼