摘要：
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一、怀孕可以吃海参吗
怀孕可以吃海参。
海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20％，其它种类多在80％左右，蛋白质是生命活动的物质基础，也是构成人体的主要物质；脂肪和糖类则是人体主要的能源和热源，所以怀孕可以吃海参。
海参体内含有18种氨基酸，其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量远远高于其它氨基酸。另外，刺参的必需氨基酸含量明显高于其它海参。海参体内含有VA、VB1、VB2、VB6、VD、VE和VK7种维生素。
孕妇的饮食原则：
1、主食足量、粗细搭配，按照少食多餐的原则进食。
2、摄入充足的蛋白质，特别是优质蛋白。包括：畜禽肉、蛋、奶、鱼、虾、大豆；一般情况下，孕中晚期的每日要安排100g肉（畜禽肉、鱼肉、虾肉可以交替选择）、1个鸡蛋、25g大豆（相当于100g北豆腐），这样孕妈妈一日蛋白质的需求就能基本满足。
3、注意补充果蔬。这样能为孕妈妈提供必不可少的微量营养素。所选果蔬必须新鲜，种类多样。建议蔬菜500g/天，其中绿叶蔬菜应占1/2以上；水果200g～300g/天，尽量选择低升糖指数水果。
4、选用清淡、少油烹调方法。这样可尽最大可能留住食物本身的营养及美味，推荐蒸、煮、炖、汆等烹调方法，减少煎、炒、烹、炸等。
以上内容参考：人民网—孕妇能吃海参吗？推荐四种安全做法
二、怀孕一个月能吃海参吗
孕妇可以适量食用海参，建议孕妇可以适量补充海参这类优质的蛋白。海参补益作用较好，含有丰富的优质蛋白质（每100g含有16.5g）、脂肪（每100g含有0.2g）、碳水化合物（每100g含有2.5g）、钙（每100g含有285mg）及多种维生素等，是一种典型的高蛋白、低脂肪（每100g含有0.2g）、低胆固醇（每100g含有51mg）食物。所以对于孕妇来说，是非常适合进补的，有助于胎儿的生长。从中医来讲，属性温，归心和肾经，适用于气血不足、体虚之人食用。孕妇食用海参的好处有以下几方面：
可补充优质蛋白及微量元素
研究发现，海参含有大量的优质蛋白及多种微量元素，所以对于孕妇来说是进补佳品。
养胎利产
《本草纲目》中记载，其性温，具有补肾益精、补血润燥、养胎利产等阴阳双补功效。
慎吃人群
对蛋白质过敏者
海参含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量也比较高。对于蛋白质过敏的人而言，食用海参相当于接触过敏原，容易诱发过敏反应，所以蛋白质过敏者不宜食用。
肝肾功能不全者
海参的蛋白质含量较高，进食量大的话，容易加重肝、肾的负担，尤其肝肾功能不全的患者，可能无法及时消化这些蛋白质，对健康会产生不利的影响。
注意事项
孕妇食用海参的频次
虽然海参营养价值高，适合体虚的孕妇食用，但是海参性温，食用过多会致上火，故每周食用1-2次，适量即可。
烹制注意事项
新鲜海参烹制前一定要用清水充分清洗，否则肉质带有苦味，口感欠佳。生活中常见干品售卖，故烹调前须加水充分泡发，尽量不加醋烹制，会影响鲜美的口感，可用料酒去腥。
部分食物不宜与海参同食
海参不能与柿子、石榴、葡萄、橄榄等水果同时食用，可导致蛋白质凝固变性，难于消化和吸收，还会导致恶心、呕吐、腹泻等症状。
三、怀孕能吃海参吗
孕妇可以吃海参的。
需要注意摄入量不能过多，海参含有多种优质蛋白，容易消化、吸收、利用等，含有特殊药用成分，如皂苷、黏多糖、牛黄酸等物质，营养价值比较高。海鲜过敏的孕妇，要注意食用海参时是否存在过敏情况。
在孕期时均衡营养，禁忌单一食用一种食物，单一食用会造成其他营养成分营养不良。一种物质食用过多后，会影响其他物质的吸收和利用。建议在孕期1周食用1-2次海参，无需每日食用。准妈妈们不仅要保证各种营养的均衡，还要知道一些饮食禁忌。鲍鱼煮法
注意事项
孕期孕妇和胎儿所需的营养物质较多，应保证充足的营养物质的摄入来维持正常机体代谢和生命活动。增加富含维生素的食物，如蔬菜水果等，可以多吃鱼、虾、鸡蛋等补充蛋白质，同时应注意避免辛辣刺激性食物的摄入，减轻胃肠负担。
孕期饮食需要兼顾高营养和低脂肪，在孕哺期保护妈妈和宝宝。如果食用孕妇奶粉，建议选择高营低脂的。刺激性的东西、容易过敏的，或者反季的东西尽量少吃，少食多餐，这是饮食方面，心情保持舒畅，孕妇容易情绪有一些异常改变。
四、怀孕期间能不能吃海参
孕妇可以吃海参，需要注意摄入量不能过多。
海参含有多种优质蛋白，容易消化、吸收、利用等，含有特殊药用成分，如皂苷、黏多糖、牛黄酸等物质，营养价值比较高。
可以补血、润燥、提高免疫力、调节新陈代谢、强身健骨等，对于气血不足、体质比较虚弱的孕妇比较合适。
五、刚怀孕可以吃海参吗
海参是各人熟知的海鲜食品，它的营养身分非常的丰富，用手指头都数不过来，海参的功效非常的强盛，对男女都有很好的滋补效果。那么、刚怀孕可以吃海参吗?孕妇如果吃海参应该注意什么?
刚怀孕可以吃海参吗
孕妇能吃海参。妊娠期胎儿对蛋白质的要求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。鲍鱼规格
海参含有丰富的DHA，它是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养位置，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。孕妇食用海参能促进胎儿的大脑发育。
《随息居饮食谱》中记载：“海参能滋阴补血、健阳润燥，调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘，有助于胎儿的智力发展蒜蓉鲍鱼。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。
孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化，各种有害细菌容易乘虚而入，而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用，其中海参素的杀菌作用尤为突出。
综上所述，孕妇是可以吃海参的，尤其是怀孕期间体虚之人，但海参属温热型食物，吃多了会上火，孕妇食用要适量，隔三差五或者一周吃个一两次就够了蜜汁鲍鱼。
孕妇吃海参注意事项
海参是极佳的滋补营养品，孕妇食用海参对胎儿的生长发育和自身的免疫机能都有着极佳的补益效果。不过海参温热，孕妇食用海参时应注意以下事项：
1、正确补海参的时间：孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为：计划怀孕前六个月开始，计划怀孕前两个月左右停止，孕期全程可食用海参，哺乳期后期，既在打算断奶前两个月左右，每周食用海参不宜超过两只。
2、食用海参不要过量：海参性温热，是营养丰富的补品吃多了容易上火，且会有增加“巨大儿”的危险，每周吃一至两次即可。
3、有海产品过敏的孕妇不要食用海参。
4、不要空腹食用海参，最好是佐食一起食用。
5、哺乳期食用海参需酌量。哺乳期妇女食用海参的确可大幅度提高自身免疫能力并有利于身体恢复，通过母乳喂养，对孩子的免疫能力也有较强的提升效果，但哺乳期妇女食用海参必须酌量。过量食用会导致奶水产量减少，奶水中营养成分过高，婴儿在食用母乳会出现过度兴奋的状况。情况严重时甚至可能出现婴儿皮下脂肪结块等状况。
海参是极佳的营养滋补品，不过再好的东西也要注意适量。适量食用海参，无论是怀孕期间还是哺乳期间，都对母婴有着良好的滋补效果。
六、孕妇能吃海参吗初期
如果孕妇对海参不过敏，孕妇初期是可以吃海参的。海参的营养价值高，每百克水发海参含蛋白质14.9克。蛋白质是生命的物质基础，妊娠期胎儿对蛋白质的要求量明显增多，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参有利于胎儿的正常发育。海参含有丰富的DHA，是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必需营养物质，可提高免疫力，尤其是为胎儿神经细胞发育所必需。孕妇怀孕后，体内孕激素发生变化，各种有害细菌容易乘虚而入，海参有抑制致病菌及致病菌生长的作用，其中海参的海参素的杀菌作用尤为突出，所以说，孕妇初期可以吃海参。
