摘要：
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一、潮汕有海吗潮汕海滩介绍
潮汕旅游，说到这个你可能并不熟悉，但其实这个地方是国家历史文化古城，拥有着很多的历史文化遗迹和古村落。，并且保存完好，景色独特，吸引着很多游客。
而且提到这个地方的美食，也是很有名的，比如潮汕的火锅，就很受人们的欢迎，那么今天小编不是来介绍这里的文化遗迹景观的，也不是来介绍这里的美食的。
小编是来介绍这里的海滩景观的，那么，接下来，就和小编一起来了解一下潮汕的海滩景观吧！
潮汕有海吗？
答案是当然有了
潮州市是国家历史文化名城、潮州文化的重要发源地，素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”、“岭东首邑”等美誉呢，所以这里是一定会有海的。
海滩介绍
【汕头篇】
南澳岛
美丽的海上绿洲——南澳岛，坐落在闽、粤、台三省交界海面
距广东省汕头经济特区仅11.8海里，东距台湾高雄160海里，北距厦门97海里，西南距香港180海里，处在这三大港口城市的中心点，濒临西太平洋国际主航线。
地理位置十分优越。自古今来，南澳是东南沿海一带通商的必经泊点和中转站，早在明朝就已有“海上互市”的称号。
南澳的旅游资源具有"海、山、史、庙"立体交叉特色。
可供开发旅游的沙滩面积达200多万平方米，其中被誉为"东方夏威夷"的青澳湾是我国少见的浅海沙滩，沙质洁白，海水清净无污染，是广东省两个A级沐浴海滩之一。
南澳岛
南澳人文历史悠久，文物古迹众多，目前已发现文物古迹50多处，寺庙30多处。
南澳岛气候宜人，四季如春、山海相映、风光旖旎，附近可供开发的渔场5万平方公里，盛产石斑鱼、龙虾、膏蟹、鱿鱼等优质高档水产品，有鱼、虾、贝、藻类1300多个品种。
景区特产：各种海鲜副产品(干货)，干贝、鱿鱼;工艺品包括各种珍珠饰品：门帘、项链、珍珠挂件等;当地人用平螺(海底发光的一种螺)加工制成的装饰品，是当地特产与手工制作艺术的结合。
利用龙虾壳制成的标本，几块海石、珊瑚即可配成一个小景，很具纪念意义和观赏价值。
南澳岛北山湾旅游度假区北山湾旅游度假区位于汕头市达濠半岛东北部，海湾大桥南侧，紧靠汕头港出海口。
度假区占地面积4.1平方公里，三面环山，山势平缓，东临南海，海岸线约4.5公里，中间有约2公里长的弧形海湾，海床平坦开阔，天然岩石林立。远眺，碧水共蓝天一色，落霞与海湾大桥齐飞。
近观，渔舟点点，花木扶疏，绿荫斜影。北山湾地理位置得天独厚，是国内外专家一致认为的度假天然宝地。
北山湾旅游度假区
北山湾中心浴场在市区几个海滨浴场中有它得天独厚的地方：它处于海滨的包围中，从海上涌来的大浪在海湾两端巨人的臂膀的阻挡下，变得相对的平和。
因此，北山湾的海面比起中信龙虎滩来就显得风平浪静，这对于一般的游客来说，确实是游泳的好地方。这里的泳场特别开阔，从岸边沙滩到防沙网有上千米的距离。
会游泳的人在这样宽阔平静的海水中遨游，确实其乐无穷。在这里游泳，真会有“自信人生二百年，会当水击三千里”的豪情。
景区特产：樟林林檎:产于澄海市樟林。
果肉洁白，如脂似膏，甜香四溢，沁人心脾;
南澳石榴:产于南海岛深澳。果实硕美，质甜核细，主要有甜酸两种，甜石榴籽洁白透明，味甜似蜜;酸石榴皮红性清凉，甜中带微酸;
乌叶荔枝:荔枝有岭南佳果之称，潮汕一带以惠来县出产的乌叶荔枝最负盛名，因那里背倚大南山，面向南海，气候温和，属于半丘陵地带的红壤土，适宜荔枝生长，所以荔枝以粒大、皮红、肉脆、味甜而饮誉海内外;
草铺龙眼;原产潮州枫洋村，果实硕大、肉厚质脆、无渣、味浓甜、不易裂果;三棱撖榄:产于汕头市潮阳区金玉镇，其形状呈椭圆形，粒长，表面有三条明显的棱线，故名三棱撖榄。
在每年春节前后成熟，果呈金黄色，肉厚爽脆，不粘核，色味俱佳，细食慢嚼，余味无穷。莱芜岛风景区
莱芜岛风景区位于汕头澄海南面海滨，是通往南澳岛的轮船口。
附近有海滨游泳场和海滨长廊，浴场的两侧有小山，形成天然的防波堤，使海湾减弱，最适宜游泳。岛上有1座古堡，建于清康熙五十六年，是清兵哨所遗址，为省级文物保护单位。
岛的四周海底平坦，沙滩广阔，怪石叠垒，浪花飞溅，是海水浴、沙浴、日光浴及拾贝海钓的理想景地。“莱芜旭日”为昔澄海八景之一。
莱芜岛风景区
海滨两个圆锥形小山和周围小岛，被奉为海神，传说是凤凰仙姑的弟子看到此渔民受到乖鱼精的祸害，便私自下凡为民除害，因此被玉皇惩罚处死，曝尸海边，化成莱芜岛。
东屿是她的头颅，附近一片赤褐色的礁石，是她的鲜血，两座山是她的乳房，南屿和北屿是她的屐桃，当地人称“向天美人”，附近有神女庙天后宫祭奠之。
山上还有建于清代康熙五十六的炮台，扼守着汕头海湾，现已成为旅游者凭吊的古迹。
景区特产：揭阳酱油:产于揭阳市区，是潮汕传统调味佳品，历史悠久，远近驰名。
揭阳酱油选用优质原料，采用天然发酵，生产工艺考察，具有色泽鲜艳、酱香农馥、鲜美爽口、经久耐藏的特点。钱岗蚝:产于揭东县地都镇钱岗，是近江牡砺的一种，以肉质洁白、色嫩细腻、鲜甜可口而著称。
钱岗蚝不仅营养丰富，且有固精、化痰、止嗽、敛汗等药用价值，是潮汕著名水产品。鲍鱼:俗称九孔螺，生产于惠来县靖海镇，是中国海产八珍之一。
靖海鲍鱼个小味美，其壳可药用，称石决明，具有滋阴补肾，清肝明目的功效。“清炖鲍鱼”为潮菜佳肴。
【潮州篇】
大埕湾
大埕湾位于潮州市饶平县东北角。东起福建诏安县宫口头，西至广东饶平县鸡笼角。
面积约32.5平方公里。因北邻广东省潮州市饶平县大埕乡得名。
大埕湾形似半月的，水天一色、烟波浩渺，白帆点点，好一幅人间仙境的画卷。明代黄诏的《题凤埕八景》中“碧海连天”曰：“观水东南到海滨，波澜万顷渺无边，祝融一怒山翻雪，飓母初呈浪拍天。
日落鱼龙腾雾涌，夜沉星斗弄波妍。五湖纵阔难为水，笑却精衔与血鞭。”孕妇鲍鱼
大埕湾
夏日的大埕湾，颜色各异的太阳伞点缀着金色的沙滩，若遇退潮，海滩平滑而富有弹性，随处可见湿漉漉的沙丘上排列的精美图案，如叶叶舒展的枫叶。
叶上有一小圆洞，那是“爬蜞”(一种小海蟹)的家，顽皮的小孩兴奋地追赶，只只“爬蜞”躲入自己的“安乐窝”。若遇涨潮，排天的波浪，与炽热的沙滩溶为一体，每一层潮涌都蘸满了沙滩特有的太阳晒出的芳香;
于是，激动的波涛在期待的礁石上热烈地开放，每一朵浪花都饱含着礁石期待的气息。
东沙湾潮州饶平县海山镇东沙湾
位于东港村海滨湾口面朝南澳岛，口宽4公里，腹地纵深1.3公里，海湾呈半月形吗，湾底平缓，海水清澈，4公里长的沙滩沙质细白，沙滩上种植3公里长的木麻黄防风林带，是天然优良的海滨浴场，被誉为“东方夏威夷”。
东沙湾区内有天然海滨浴场、烧烤场、茶座、餐饮、健身、住宿等服务设施一应俱全，又有炮楼、战壕沟、防空洞等遗址的景观，是旅游度假消暑纳凉的胜地。
如果来到这里，可以吃着潮汕特有的美味火锅，还可以来这些海滩玩一下，还可以去这里的历史文化1古城漫步，这样的动静相宜的旅行最好。
二、鲍鱼炖汤怎么做
鲍鱼，因其丰富的营养价值，很受人们的喜欢。
以前，只有在酒桌上或是去外面饭店才可以品尝到的美味鲍鱼炖罐汤，随着人们物质生活水平的提高，慢慢走进了人们日常生活的饭桌上了。
家常做鲍鱼汤其实也是很方便的，只需要将原材料清洗干净，然后加入适当的药材，放进炖盅里慢慢炖，到时间了就可以品尝到营养丰富的炖汤了。
今天我就选用物美价廉，又能补肝肾的虫草花和枸杞来做为煲汤的中药材，做一款美味的营养炖品。
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首先，要把买的鲍鱼彻底清洗干净，准备一把小牙刷，专门用来刷鲍鱼的裙边的，因为这个地方有最多的污泥沉积，所以一定要小心地慢慢地把它一圈都刷干净了。裙边刷干净了会白很多的。
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刷好后，用一把小刀把鲍鱼的肉剜下来，这一步的主要目的是要去掉它的泥肠。因为鲍鱼肉紧贴着壳的里面有一个稍带绿色的软软的东西就是它的泥肠，不可食用，记得要把它去除掉。
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将鲍鱼的肉和壳都最后清洗一遍。这个壳可是不能丢的哦，放进去一起炖汤，有很好的药用功效。
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将鲍鱼，鲍鱼的壳都放到炖盅里，将准备好的鹌鹑蛋清冼干净也一起放入。
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最后，将准备好的虫草花，枸杞也都一起放到炖盅里，倒入适量的清水，放到大炖锅里就可以了。
一般炖汤的话，要煲三个小时左右比较好。
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时间到了就可以端出来了，吃的时侯调入一点点的盐和味精，很好喝，也很营养。
有兴趣的亲们都可以试试哦，不仅可以用虫草花煲，也可以选用花旗参等各种不同的中药材，均能发挥各自不同的功效哦。
三、潮汕有哪几个海边可旅游鲍鱼的壳
潮州市是国家历史文化名城、潮州文化的重要发源地，素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”、“岭东首邑”等美誉，全市总面积3614平方千米，辖湘桥区和潮安、饶平两个县。总人口258万人，旅居海外的潮籍侨胞、华人及港澳台同胞约230万人。潮州木雕是中国两大木雕体系之一，潮州还是中国陶瓷出口的主要基地。
一、潮汕海边景点
1、南澳岛。称为美丽的海上绿洲，坐落在闽、粤、台三省交界海面，距广东省汕头经济特区仅11.8海里，东距台湾高雄160海里，北距厦门97海里，西南距香港180海里，处在这三大港口城市的中心点，濒临西太平洋国际主航线。地理位置十分优越。自古今来，南澳是东南沿海一带通商的必经泊点和中转站，早在明朝就已有“海上互市”的称号。香蕉鲍鱼
南澳岛位于南澳镇的旁边，背靠七娘山，前对大海，形如半边月，柔若少女；既得柔美山水之灵气，又享受海上耀阳正照。青山怀抱，比水相依，孕育了这美丽动人的南澳湾。上生长着1400种热带和亚热带植物，并且很多野生动物栖息在此。主岛附近有一个鸟岛，是候鸟自然保护区。南澳岛有得天独厚的旅游资源、港口资源和水产资源，文物古迹50多处，寺庙30多处，大小港湾66处，可开发渔场5万平方公里。著名的景点：宋井、青澳湾、金银岛、总兵府、南山寺、云盖寺、屏山岩、风力发电场等。
南澳的旅游资源具有"海、山、史、庙"立体交叉特色。可供开发旅游的沙滩面积达200多万平方米，其中被誉为"东方夏威夷"的青澳湾是我国少见的浅海沙滩，沙质洁白，海水清净无污染，是广东省两个A级沐浴海滩之一。南澳人文历史悠久，文物古迹众多，目前已发现文物古迹50多处，寺庙30多处。南澳岛气候宜人，四季如春、山海相映、风光旖旎，是建设国际旅游度假基地的理想之处。南澳岛附近可供开发的渔场5万平方公里，盛产石斑鱼、龙虾、膏蟹、鱿鱼等优质高档水产品，有鱼、虾、贝、藻类1300多个品种。沿岛水深10米以内的海域面积165.7平方公里，水质好，浮游生物种群多，可发展大规模海水养殖。目前，海水网箱养殖已达5000多格，鲍鱼、海珍珠和贝藻类养殖也已初具规模。
2、汕头市南滨龙虎滩，濒临南太平洋，风景如画，气候宜人，环境优雅，鸟语花香，素有“天然氧村”之称。度假区内有排球、足球、潜水、快艇等沙滩和水上运动，美丽的黄金海滩，绵延数公里的海岸线，欧式建筑风格浪漫典雅的花园别墅群，完善休闲的娱乐设施一应俱全，形成一个旅游观光、休闲度假、商务洽谈的绝佳胜地。
3、汕尾红海湾。地处汕尾市区东部，即粤东红海湾与碣石湾交接的鹧遮浪半岛，东临碣石湾，南依红海湾，三面环海，海上交通东往汕头70海里，西至香港82海里。陆上交通东到汕头200公里，西到深圳210公里，广州320公里。红海湾，顾名思义，当然有红色的泥土，有蓝蓝的海水。不过，最吸引人的地方，应该是那个“湾”字。因为“湾”通常都应该是静静的，浪漫的。走上沙滩，细软轻柔的沙子是不含杂质的石英质细沙，匀净得好像是经大自然的神手精心筛选过似的。踩上去，绝不陷脚，只觉软软的，暖暖的，令人不由自主地要除去鞋袜的束缚，赤脚走在这片柔柔的沙滩上。再走近些，纯净而透明的海水一卷一卷地漫上沙滩，漫上你的双脚，仿佛在为你抚去旅途的疲惫。
4、北山湾。位于汕头市达濠半岛东北部，海湾大桥南侧，紧靠汕头港出海口。三面环山，山势平缓，东临南海，海岸线约4.5公里，中间有约2公里长的弧形海湾，海床平坦开阔，天然岩石林立。远眺，碧水共蓝天一色，落霞与海湾大桥齐飞。近观，渔舟点点，花木扶疏，绿荫斜影。北山湾地理位置得天独厚，国内外专家一致认为是旅游度假的天然宝地。
1994年北山湾旅游度假区被评为省级旅游度假区。北山湾中心浴场在市区几个海滨浴场中有它得天独厚的地方：它处于海滨的包围中，从海上涌来的大浪在海湾两端巨人的臂膀的阻挡下，变得相对的平和。因此，北山湾的海面比起中信龙虎滩来就显得风平浪静，这对于一般的游客来说，确实是游泳的好地方。这里的泳场特别开阔，从岸边沙滩到防沙网有上千米的距离。会游泳的人在这样宽阔平静的海水中遨游，确实其乐无穷。在这里游泳，真会有“自信人生二百年，会当水击三千里”的豪情。
5、莱芜。位于汕头澄海南面海滨，是通往南澳岛的轮船口。附近有海滨游泳场和海滨长廊，浴场的两侧有小山，形成天然的防波堤，使海湾减弱，最适宜游泳。海滨两个圆锥形小山和周围小岛，被奉为海神，传说是凤凰仙姑的弟子看到此渔民受到乖鱼精的祸害，便私自下凡为民除害，因此被玉皇惩罚处死，曝尸海边，化成莱芜岛。东屿是她的头颅，附近一片赤褐色的礁石，是她的鲜血，两座山是她的乳房，南屿和北屿是她的屐桃，当地人称“向天美人”，附近有神女庙天后宫祭奠之。山上还有建于清代康熙五十六的炮台，扼守着汕头海湾，现已成为旅游者凭吊的古迹。
6、大埕湾。位于潮州市饶平县东北角。东起福建诏安县宫口头，西至广东饶平县鸡笼角。面积约32.5平方公里。因北邻广东省潮州市饶平县大埕乡得名。湾口朝东南，口宽11.7公里，纵深3.5公里，弧长16.2公里，面积32.5公里，水深2.5—9.5米。底质为沙、粉沙质泥。东溪和西溪经沙湾注入，属不正规半日潮。大埕湾形似半月的，水天一色、烟波浩渺，白帆点点，好一幅人间仙境的画卷。明代黄诏的《题凤埕八景》中“碧海连天”曰：“观水东南到海滨，波澜万顷渺无边，祝融一怒山翻雪，飓母初呈浪拍天。日落鱼龙腾雾涌，夜沉星斗弄波妍。五湖纵阔难为水，笑却精衔与血鞭。”
7、金狮湾。位于潮州市饶平县柘林镇西南部，有3.2千米长的海岸线和大片树林以及旗头山间的洞穴。具有岸线长、坡度缓、沙质好、水质清、涨、退潮深度变化少和洞穴众多的特点，空气清新，绿树成荫，山水相映。度假村中建有海水浴场一处，泳区滩平水清，浪少，是理想的游泳场所，也有游艇、冲浪等海上活动。配套宾馆、酒楼，在绿荫中有古朴、幽雅的度假木屋等设施。旗头山中的天然洞穴，更是一处探险的好去处。有公路通镇区。金狮湾海滨浴场风平浪静，海水清澈，沙滩广阔，有防护林的绿荫遮盖，尤当月白风清之夜，边赏月，边游泳，成天然佳趣。
8、东沙湾。位于潮州饶平县海山镇东港村海滨，湾口面朝南澳岛，口宽4公里，腹地纵深1.3公里，海湾呈半月形吗，湾底平缓，海水清澈，4公里长的沙滩沙质细白，沙滩上种植3公里长的木麻黄防风林带，是天然优良的海滨浴场，被誉为“东方夏威夷”。
9、惠来。长约3000米的海滨浴场柔沙绵绵，水清滩缓，空气清新，环境优雅，可观大海、看日出、赏明月、避酷暑。纯天然无污染，是惠来县乃至广东省内不可多得的海滨浴场之一。它风光旖旎、看海听浪，把酒品茗，山、海、天浑然一色，可满足你视听全方位的感受，切身体会人与自然的完美结合。美丽的黄金沙滩，绵延数公里的海岸线，成为广东省惠来县海滨旅游的一枝新秀。
二、食宿红烧鲍鱼
1、美食。
（1）肠粉-据说是潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又相当不同。潮州人有潮州人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香姑丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤。那味道实在让人怀念。一样的肠粉，不一样的口味。
（2）春饼--皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮州人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。
（3）猪脚圈。味道、口感香脆，是潮州小孩特喜爱的一款小食。因其呈圆圈，状为从猪蹄上切下来，故人们美其名为猪脚圈。
（4）到南澳岛当然要冲着海鲜去!南澳水中营养物质丰富、浮游生物特多。南澳海区的一个独特现象，即生物种群结构非常复杂，真可谓是一个不可多得的海洋生物世界博物馆。
隆冬时节，这里既可捕到马鲛、鲳鱼、真鲷、石斑鱼、数百斤的翻车鱼，营养丰富、味道鲜美的旗鱼、金枪鱼。有时，还能捕到名贵的中华鲟鱼，捕到多须鲋。
夏天，鱿鱼、墨鱼、真鲷、巴浪……等浮水鱼类更是充沛。
贝类：东方螺、天狗螺、泥蚶、文蛤、花蛤、鲍鱼、珍珠……
外水性的柔鱼、松乌贼、章鱼、墨鱼也应有尽有，皮甜肉也甜，而又鲜嫩可口。
中国的龙虾8种，这里便有中国龙虾、杂色龙虾、锦绣龙虾、密毛龙虾等6种，中国海域所有的对虾品种，这里也都有。
藻类中，紫菜、海带、石花莱、江蓠、海萝、礁膜、羊栖莱、马尾藻……都也齐全。
2、住宿。潮州星级酒店有：潮州迎宾馆、金佳诚酒店、潮州金龙大酒店、白玉兰大酒店、潮州宾馆、春光大酒店、金曼大酒店。
普通酒店有：华侨大厦、潮安宾馆、饶平宾馆、金叶大酒店。
3、交通
南澳岛交通便捷，环岛公路68公里，海上航线方便快捷，每天有车轮渡、高速客船、直达客车往返于汕头、澄海莱芜、饶平等地。岛上交通工具齐全，各景区景点实现通路通车。南澳车轮渡至莱芜码头的船每两小时一班。而从汕头汽车总站发往南澳岛的班车一天有3班，分别于8：20、12：00、14：00开出。
汕头汽车总站每天有三班车直达南澳汽车站，发车时间为上午8:20，中午12点以及下午14:00;另外，也可以从莱芜码头摆渡到南澳岛长山尾码头。交通费：汕头市区到莱芜码头，打的35～40元，不打表。租面包车环岛游：50元/人(通常6～7人，人多还可以还价)。
