摘要：
本文目录鲍鱼花甲粥的做法孕妇可以吃什么海鲜一、鲍鱼花甲粥的做法鲍鱼的吃法也是很多的，什么红烧、清蒸等等。因为家里人都非常爱喝粥，如在粥店里喝一碗鲍鱼粥大约30-40元，所以我会经常... 本文目录
一、鲍鱼花甲粥的做法
鲍鱼的吃法也是很多的，什么红烧、清蒸等等。因为家里人都非常爱喝粥，如在粥店里喝一碗鲍鱼粥大约30-40元，所以我会经常在家里给他们做，大约20元左右就可熬一锅，让家人们吃个够。既营养又实惠，爱喝粥的小伙伴可以做一下。
鲍鱼粥的做法
材料：鲍鱼4个（土豪可随意）、大米适量
配料：盐、胡椒粉、葱、糖、香油等
第一步·：把大米用清水洗个2-3遍，然后用清水泡上。
第二步：把泡好的米倒入砂锅中，加入水和几滴香油，先用大火把水烧开，然后转中小火慢炖熬。
第三步：处理鲍鱼，把鲍鱼肉取出去除内脏（鲍鱼边有一条绿色的）只留鲍鱼肉，用小刷子把边缘的黑膜清理干净。
第四步：鲍鱼肉清洗干净以后，切成薄片。
第五步：经过小火慢熬以后，看粥有粘稠感并且米粒有开花的迹象。
第六步：粥差不多时放入鲍鱼片，轻轻搅拌，鲍鱼肉生时，看起来软软的，下锅以后感觉硬实了，颜色也有了变化，就可以了，因为很薄的片，鲍鱼很好熟的。
第七步：加入盐、胡椒粉、和一点点的糖，撒一些葱花，就可出锅了。
米粥混合着鲍鱼的鲜香，吃上一口，鲜味十足，一锅粥，三下五除二就让大家吃个精光，孩子还吵着说，太好喝了，明天还让我做给他们吃。看着家人们吃的开心，我心里也很开心，决心要多做好吃的给他们吃。
小窍门：
1、米浸泡过以后，更容易软烂。
2、熬粥时加入几滴香油，会使粥更香更浓稠。
3、熬粥时不能急，要小火慢熬，要不停搅拌，防止粘锅，要始终看着，防止粥溢出。
4、因为是熬粥反正要切碎的，所以我买了一斤10头鲍鱼花了40元，今天用4个大约16块钱。这样既经济又实惠。
5、根据自己喜好，也可加入碗豆或别的材料。
二、孕妇可以吃什么海鲜
海鲜营养丰富，最适合孕妇吃的海鲜有虾、海鱼、黄花鱼、墨鱼、带鱼、平鱼等深海鱼;青鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、黑鱼等淡水鱼。
从营养学的角度来讲，孕妇可以适当吃一些海鲜，贝壳、虾、蟹等，但是蟹要尽量少吃，贝壳、虾能够补钙、补锌，可以适量吃一些。
如果有海鲜过敏史的孕妇，平时注意不要一次性吃太多的海鲜，一次性吃的种类不要太多，比如这一周吃一种海鲜，下一周吃另外一种海鲜，适量吃一些。如果孕妇吃海鲜过敏，建议要及时就医，遵医嘱用抗过敏药进行治疗，这是安全的。
扩展资料：
怀孕不能吃螃蟹：螃蟹的属性比较寒凉，而且它本身也具活血化瘀的作用，如果吃得太多，很容易造成流产。而且螃蟹脚所具的活血化瘀效果更强烈，蟹爪能散瘀血、通经络，容易堕生胎，下死胎。所以，妇女在怀孕期间切勿食之！
怀孕不能吃生冷海鲜：所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌，对于此时免疫力弱的孕妇来说，尤为危险，因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。
不宜吃体积大型的海鱼：怀孕不能容易受污染的鱼，毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼，体内含有生物毒素的鱼等。
不宜吃不熟的海鲜：海鲜一定要吃熟的，万不可吃生海鲜。孕妇如果吃生海鲜，有一些寄生虫或病菌很容易被你肚子里的宝宝吸收将会导致宝宝畸形或者生出来的宝宝也不健康。
参考资料：百度百科-孕期饮食
