本文目录
一、干海马能上飞机吗
海马、海龙等水生动物我国海域也有生活,由于只有我国及东南亚国家将这海马干作为名贵药材,而且国外的海马干大多是野生的,不少人认为药用价值比国内的要好,于是就购买一些携带入境,实际上按我国相关规定,海马干、海龙干、鲍鱼干等水生动物产品均是不能随意携带、邮寄入境的。
二、海马可以和花一起炖汤吗
可以!
海马和什么炖汤好补肾壮阳超滋补的营养汤
海马和什么炖汤好?海马是一种中药材,具有补肾壮阳的功效,平时对于需要滋补的人来说可以用海马来煲汤喝,那海马和什么煲汤效果好呢?下面就来具体看看吧。
海马乳鸽金针汤材料:净金针菇150克、海马2条、乳鸽1只、党参3克、枸杞、姜片各少许、精盐1小匙、鸡粉1/2小匙、顶汤适量、白酒2小匙。做法: 1、将乳鸽去内脏洗净改刀,冲去血水;党参泡洗干净待用。 2、锅内放入顶汤烧沸,放入乳鸽、金针菇、海马、姜片、党参、枸杞、白酒,小火煮到乳鸽熟烂时,加入精盐、鸡粉调味,出锅即可。海马核桃炖瘦肉原料:海马10克,猪瘦肉250克,核桃肉30克,红枣4枚。做法: 1、先将猪瘦肉洗干净,切成块;将海马、核桃去壳、衣,并将红枣去核,洗净。 2、把全部用料放入锅内,加人清水适量,武火煮沸后,转文火炖3小时,调味即可。海马童鸡汤材料:海马10克,仔公鸡350克,虾仁20克,姜10克,清水1500克、盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉3克。做法: 1、将仔公鸡斩块汆水,虾仁、海马洗净,姜切片待用。 2、取净锅上火,放入清水、姜片、虾仁、仔鸡、海马,大火烧开转小火煲45分钟调味即成。海马人参炖牛腱原料:牛腱400克、海马一对(一公一母)、鸡爪6只、红枣6粒、元肉6粒、生晒参1根、姜2片、水5碗做法: 1、牛腱洗净切大块,汆水去腥; 2、鸡爪去黄色趾盖,汆水; 3、海马、生晒参、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核; 4、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味饮用。红枣海马炖羊肉材料:羊肉(肥瘦)250克、枣(干)20克、海马10克、姜3克,盐5克做法: 1、羊肉去毛洗净切件; 2、红枣洗净; 3、将羊肉放入开水中煮3分钟,去除膻味; 4、将所有材料洗净放入炖锅,用文火炖3小时,加盐调味即可。海马煲瘦肉汤原料:海马4只(15-20克)、瘦肉300克、蜜枣2颗、生姜3片做法: 1、瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净。 2、把海马剁成小块。 3、炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。 4、加水至炖盅9分满。 5、准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。 6、盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。
海马不能和什么一起吃?海马的搭配宜忌
海马是一种名贵滋补品,具有滋阴补肾的功效,适合男女食用。海马在治疗神经系统疾病方面有着很好的效果,自古以来就备受青睐,尤其是男士们更加的情有独钟。海马除了可以入药,也可用于食疗上。那么,大家有没有了解过,海马不能和什么一起吃?和哪些食物一起吃滋补效果比较好呢?以下就为大家介绍一下海马的搭配宜忌。
【海马的搭配宜忌】
一、海马不能和什么一起吃?
1、海马不能和寒凉食物一起食用
海马是一种寒性食物,在食用过程中,那么首先就要杜绝再与寒冷食物一起食用。寒冷的食物包括黄瓜、空心菜等。还有吃完海马,也不要饮用冰水、雪糕之类的冰镇饮品。还有也不要吃西瓜、梨等寒性水果,避免身体出现不适情况。
2、海马不能和啤酒、葡萄酒一起饮用
大家在食用海马过程中或是食用过后,千万不要饮用啤酒、葡萄酒之类的,以免产生过多的尿酸,导致引发痛风。尿酸过多的情况下,会沉积在关节或是软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
二、海马和什么一起吃比较好?
1、海马+童子鸡
海马和童子鸡搭配,具有补精益气、温中壮阳的功效,非常适合体质较差、男性功能障碍者食用。
2、海马+猪尾巴
海马和猪尾巴一起炖汤食用,可以治疗小儿缺钙、腿软无力症状。
3、海马+鹿茸
海马和鹿茸可以炖汤,也可以用来泡酒,可治疗再生障碍性贫血。
4、海马+虾仁
海马和虾仁一起炖汤食用,可治疗遗尿、尿频等症状。
5、海马+鲍鱼
海马鲍鱼炖鸡汤,具有提高免疫力、增强身体抵抗力的好处。
Δ适宜和海马搭配的药材:
1、对于神疲衰惫、阳痿不育、宫冷不孕、腰膝酸软者,可以将海马和菟丝子、枸杞、肉苁蓉、巴戟天等配伍,具有温肾壮阳的功效。
2、气血凝结者,可以将海马与木香、牵牛子、大黄、陈皮一起配伍,具有增行气散结之功功效。
三、鲍鱼海马鸡汤怎么做好吃
步骤
1.食材:海马两对、鲍鱼和鸡肉。
2.将海马洗净,热锅烘干。
3.将鲍鱼和鸡肉洗净,连同海马一起放入煮锅中,焯烫一下,再洗洗净。
4.重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
5.盖锅盖,大火烧开。
6.整锅倒入隔水电炖锅中。
7.盖锅盖,通电,选择3小时。
8.时间到,即可断电。
小贴士
食疗煲汤贵在原汁原味,这汤汁非常可口,无需放任何调味料,如口味重的话,可以加入适量的食盐调味。
四、干鲍鱼汤的做法
鲍鱼鹤鸦煲角螺汤
主料:干鲍鱼片60克、角螺六至八个、鹌鹑五只、瘦肉300克、姜二片。
配料:
做法:(一)干鲍鱼片用清水浸软,约浸一小时。(二)买角螺时,请卖者敲去壳,切去尾。(三)将螺肉加入少许盐搓擦,洗净。(四)鹌鹑请卖者代刽,取去内脏,切去脚,洗净。(五)把适量之水烧滚,放下姜一片,将鲍鱼片、角螺、鹌鹑、瘦肉放入煮五分钟,取起洗净。(六)水十二杯或适量放入煲内煲滚,放入鲍鱼片、鹌鹑、角螺、瘦肉、姜一片煲滚,慢火煲三小时半,下盐调味。
特点:鲍鱼滋阴、养颜、明目。角螺滋阴明目。鹤鸦补五脏、补中益气、壮筋骨。
蚝皇翡翠鲍甫
【所属菜系】
【菜肴口味】咸鲜鲜香
【涉及食材】鱼类蔬菜
【特点】
魔芋烧鸭是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。
魔芋,因其有毒,须先以石灰水浸煮后方可食用。制毒而后成美食原料,是四川人对中国食品的一大贡献。而将其制成魔芋烧鸭,则是魔芋菜中的精品。
【原料】
南非、澳洲干鲍(2-5头)1只,菜胆或菜心6两,绍酒1汤匙,粟粉1茶匙
调味料
1)炒时蔬汁料:上汤二汤匙、盐半茶匙、酒少许
2)鲍鱼汁料:上汤六安士、蚝油一汤匙
【制作过程】
1)选用煲稔鲍鱼一只切片(煲稔鲍鱼做法同“蚝皇鲍”)
2)菜胆或菜心,氽水沥干。烧热一汤匙油,菜胆或菜心放入炒至刚熟,下汁料,炒匀上碟。
3)再烧红镬,,加入一汤匙油,赞酒后加入汁料,放入鲍鱼,汁滚埋芡,放在菜面。
花旗参鲍鱼生鱼汤
主料:花旗参20克切片、干鲍鱼片60克、生鱼一条重约380克、猪展300克、红枣十粒去核、姜一片。
配料:调味:盐适量。
做法:(一)花旗参、红枣洗净。(二)干鲍鱼片用清水浸约一小时。(三)把适量之水煲滚,放下姜一片,下干鲍鱼片、猪展煮五分钟捞起洗净。(四)生鱼刽后,洗净抹干水。(五)烧热镬,下油一汤匙,放下生鱼,煎至两面皆微黄色铲起。(六)水十二杯或适量放入煲内煲滚,放入生鱼、花旗参、猪碾、干鲍鱼片、红枣煲滚,慢火煲三小时半,下盐调味。
特点:花旗参益血补脾肺。生鱼生肌涧肤。鲍鱼滋补润燥、明目。红枣补脾和胃、益气生津。
五、鱿鱼鲍鱼海豹海马哪一个是鱼
鲍鱼属于单壳软体动物;鱿鱼属软体动物类,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中;海豹生活在水中,具有胎生哺乳的特征,属于哺乳动物;海马生活在水中,用鳃呼吸,用鳍游泳,属于鱼类.可见D符合题意.故选:D
六、海马有哪些吃法
海马看起来又小又可爱,但是实际上海马的药用价值非常高,对身体有非常多的好处,尤其是对男士更是好处多多,那么我们下面就来看看海马的功效以及做法吧~
海马因其头部酷似马头而得名,是海龙科动物线纹海马,刺海马、三斑海马或小海马的干燥体,是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类,也是一种经济价值较高的名贵中药。孕妇及阴虚火旺者禁服。
海马具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效,自古以来备受人们的青睐,男士们更是情有独钟。有“北有人参,南有海马”之说。
海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。
海马的做法
1人参海马粉
人参、海马、小茴香各等分。其研细末,加盐少许。每次1g,温水送下,或用熟肉点食。
本方以人参、海马补元气、壮肾阳,小茴香温肾助阳。用于肾阳虚、元气不足,阳痿腰酸,少气乏力。
2海马苁蓉鸡
海马1对,肉苁蓉30g,菟丝子15g,仔公鸡1只。仔鸡去肠杂,洗净,切块,加水与海马一同煨炖;苁蓉、菟丝子水煎取浓汁,待鸡烂熟时加入,用生姜、胡椒、盐等调味。
本方以海马补肾壮阳,苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精,用鸡肉补精血。用于肾虚阳痿、精少,或肝肾虚亏,不孕。
3海马木香汤
原料:雌雄海马各1只,木香30g,炒大黄、炒白牵牛子各60g,巴豆49粒,青皮60g。
制法:用童尿浸软木香、大黄、白牵牛,用之包裹巴豆,再放入童尿内浸泡7日,取出用麸炒黄色,去巴豆不用,取青皮共研成粉,(海马亦捣粉)。每日水煎服1次,每次6g,睡前温服。主治多年虚实积聚症块。
4海马酒
原料:海马50g,白酒500ml。
制法:将海马研碎浸泡于酒中,历10日后饮用。每日2次,每次lOml。
功效:温肾壮阳,活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸,神疲乏力,阳痿早泄,男子不育,尿急尿频及跌打损伤等。
备注:海马酒,性味甘,温,功能温肾壮阳,调气活血,临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄,腰酸不育及跌打损伤等症,具有良好的补益强壮的功效。