本文作者:鲍鱼大咖

吃鲍鱼想吐,吃鲍鱼呕吐

鲍鱼大咖 2024-03-03 9
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本文目录

  1. 鲍鱼人参鸡汤的功效
  2. 来月经的时候想吐是怎么回事
  3. 关于月饼,有什么想说想吐槽的

一、鲍鱼人参鸡汤的功效

美食的中华的传统美食,舌尖上的中国也是中国的文化,我一直觉得鲍鱼只能清蒸蒜蓉鲍鱼,但是坐月子的人不能吃辛辣的食物,鸡汤是好多女人坐月子吃腻的东西,看到就想吐,于是我想到了不一样的东西,让坐月子的女人换种口味,来尝尝我做的鲍鱼汤,换一种口味,换一种心情带孩子不是更好吗?

广东人爱吃鲍鱼,素有“无鲍不成宴”的说法,从蒜蓉鲍鱼、清蒸、红烧都统统不能放过。相比口味偏辣的红烧鲍鱼,阿礼更爱吃广东茂名的鲍鱼汤,这种汤的味道非常美味,而鲍鱼每个也能达到三两一个,鲍鱼紧实弹牙,肉味极为鲜美,最适合做成鲍鱼汤。

首先准备食材,鲍鱼四只,猴头菇半个,枸杞子十几颗,然后开始打理鲍鱼,先将新鲜的鲍鱼用清水洗干净,再用小刀从鲍鱼壳边缘慢慢的往里滑,注意自己的手哈,别伤手了,把鲍鱼肉和壳完全的分离,将分离出来的鲍鱼肉用碗装着,依次整理剩下的鲍鱼,分离完鲍鱼之后将鲍鱼身上的鲍鱼肠,撕扯下来扔掉,在将鲍鱼肉清洗干净,鲍鱼肉整理好之后,放入碗中,加入少许的盐揉搓,这样能去掉表面的黏液,再用清水清洗干净沥干水分。

在把鲍鱼的壳也用刷子刷干净,鲍鱼的壳一起煲汤也是非常的有味道的,所以不要扔哦,接下来把蘑菇清洗干净,打上花刀,就可以了,锅中加入高汤烧开,阿礼这里用的高汤是上次没用完的高汤,还剩一点不能浪费就保留起来了,没有高汤的可以买半只鸡或者猪骨头来熬制高汤,因为没有油的汤鲍鱼是没有灵魂不美味的。

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烧开高汤加入几块姜片,葱段提鲜,下入蘑菇继续煮开,如果能闻到鲜味的时候就表示可以了,可以下入鲍鱼了,鲍鱼的売放也进去一起煮会让汤特别的鲜美。我这里还加入了当归和人参在里面,这里更补,味道也更好,所以炖的时间就要多一点这样,加入人参的时候一定要洗干净。

有条件的用温水泡一下,这样能把表面的泥清洗干净,不然炖烂了泥也在汤里,味道就是土的味道了,没有海的味道了。加入鲍鱼的时候记得加点枸杞,继续煲8到10分钟。鲍鱼的肉是比较鲜嫩的,煲的时间不要过于太长半个小时以内,又脆口又好吃。

我记得第一次吃鲍鱼是2009年上高中后,我们全家从镇上迁到了市区,我读高中,爸妈在市里的酒店打工。某一天,我婆婆给我打包了一个酒席剩下的鲍鱼,据说是一百多块钱一只的吉品鲍,为了等我放学到家还能尝到那一口鲜味,一直放锅里隔水保温着,一看我放学到家立马开心地拿出来让我吃。我到现在还清晰地记得那一只小小的鲍鱼,卧在奶白的汤里,汤和肉都小的可怜,我一口喝了下去,还没尝出什么味……,现在有能力了,能自己买来吃个够了,本期阿礼就跟大家分享到这里吧,没事多跟家人一起吃吃饭,学学菜也是一种不错的生活方式哦,记得点个关注哦,拜拜

二、来月经的时候想吐是怎么回事

这就是痛经,是比较厉害的一种,不是每次来都这么痛的

治痛经家用简妙方:

(1)在医生指导下,口服一些解热镇痛药物如散利痛、奈普生片等进行止痛;口服颠茄片或阿托品等药物以解除痉挛性疼痛。

(2)取大当归一支,切片用水煎服。

(3)取艾叶”克,加红糖用水煎服。

(4)取炒五灵脂10克、蒲黄6克、丹参30克,水煎服。

(5)取干丝瓜:条,加水:碗煎服。

(6)取食盐250克,将盐炒热,用布包好温熨小腹,待不烫皮肉时,包扎在小腹部上。

(7)取丹参9克,研为细未,调酒服。

(8)取苦参30克,研为细未,调醋吞服。

(9)取生姜15克,红糖50克,煎水服。

(10)取黄花(金色)60克,羊肉或瘦肉6O克,米酒250毫升,加适量水炖,吃汤及肉。每日:剂,连服数日。

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(11)取小植炭30克,红糖30克,水煎服。每日:剂,分之次服,连服1一2剂。

患痛经后应注意:

(1)尽早到医院检查,尤其有出汗、肢冷、面色青紫等伴随症状的剧烈疼痛时,以查明是原发性痛经还是继发性痛经,做到心中有数。痛经严重时,最好能卧床休息半天、一天,这样可大大减轻腹痛。

(2)月经前后和行经期应注意保暖,避免受凉。同时,不宜过分劳累。

(3)多吃清淡、易消化食物,忌食生冷、辛辣刺激性食物。

(4)注意外阴清洁,每天用水洗一次,勤换垫纸。

(5)注意精神调养,解除心理障碍,使精神快乐,气机畅达。

痛经较为普遍。凡在经前、经期、经后发生腹痛及其他不适,以致于影响工作及生活者为痛经。疼痛多在经期第1~2天,也有在经前1~2天开始腹痛的,疼痛在经期加重。多为阵发性下腹部绞痛、坠痛、胀痛,并可放射至腰骶部、内侧及阴道、肛门;膜样痛经病人当要排出大块脱落的子宫内膜时疼痛会剧烈,一旦排出后疼痛迅速减轻;疼痛剧烈者可有四肢厥冷、面色苍白、甚至虚脱。还可伴有其他消化道症状,如恶心、腹泻、呕吐,也可有膀胱、直肠剌激症状如尿频、尿急、肛门坠胀感等,还可有头痛、眩晕、乏力或神经过敏等不适。

(1)气滞血瘀型:可多吃一些具有行气活血的食物,如大萝卜、荔枝、橘子、山楂、丝瓜、桃仁、鸡内金、芹菜、油菜、鲮鱼、墨鱼、花生、茴香等。

(2)寒湿凝滞型:可多吃一些具有祛寒除湿,温经通脉的食物,如生姜、大葱、茴香、八角、花椒、高粮、扁豆、韭菜、芥菜、辣椒、荔枝、桃子、栗子、羊肉、鹿肉、鸡肉、狗肉、鲤鱼、鲫鱼、黄鳝、海蛇、胡椒等。

(3)阳虚内寒型:可多吃一些具有温补脾肾,益阳散寒的食物,如豆油、胡椒、八角、茴香、韭菜、羊肉、牛肉、狗肉、动物肾、鸽肉、麻雀、草鱼、虾、海马等。

(4)湿热下注型:可多吃一些具有清利下焦湿热的食物,如苦瓜、苦菜、马齿苋、茄子、黄瓜、冬瓜、油菜、菠菜、绿豆、苹果、梨、薏仁、茶叶、紫菜、赤小豆、黄花菜、蚬等。

(5)气血不足型:可多吃一些具有补气生血的食物,如海参、鸡肉、大枣、黑豆、香菇、枸杞、龙眼肉、奶、蛋、葡萄、动物肝、章鱼、泥鳅、黄花鱼等。

(6)肝肾亏损型:可多吃一些具有补肝肾的食物,如枸杞子、银耳、木耳、椰子、核桃、动物肾、猪髓、牛髓、羊肝、牛筋、鹿尾、鸡肝、鹌鹑、带鱼、甲鱼、干贝、鲍鱼、胎盘、鸭蛋、乌龟等。

痛经病人在用药膳治病时应注意几点:首先要根据病人的具体证型合理选用药膳,方能起到治疗作用,不然的话反而会加重病情,不利于康复。其次要掌握用膳的剂量,如果不顾病情变化一味用膳,并以越多越好,过食猛吃,反而会受其害,再次是根据月经生理特点,分阶段合理安排和制作不同的药膳食用,既体现了中医治病特点,又能使病人不致于吃一种药膳,造成乏味和过量为害。

(1)气滞血瘀型:①益母草煮鸡蛋:益母草60克,元胡20克,鸡蛋2枚。用水同煮,蛋熟后去皮再煮,去药渣后吃蛋喝汤。月经前3~5天开始用,连用7天。②萝卜陈皮粥:白萝卜200克,陈皮20克,面粉及调味品适量。作粥食用。③益母草粥:益母草(鲜品)100克,粳米50克,红糖适量。煮粥食用。④酒糟蛋:鸡蛋6枚,酒糟50克,香附、桃仁、川芎各12克。鸡蛋煮熟后去壳同药一起煮约1小时。月经前3天开始用,早晚各吃鸡蛋1枚,并饮小量汤。⑤桃仁饼:桃仁50克、鸡内金、陈皮、元胡各20克。共为细末,同适量面粉烙饼食用。

(2)寒湿凝滞型:①当归羊肉汤:当归30克、肉桂、茴香、川椒各10克、羊肉200克。加水同煮,肉熟后加适量调味品,食肉喝汤。经前3~5天开始用,连用7天。②艾叶茴香蛋:艾叶、大小茴香各30克,鸡蛋2枚。加水煮,蛋熟后去壳再煮,食蛋。月经前3~5天开始食用,连用1周。③三椒鸡:胡椒、八角、川椒各10克,鸡肉200克,调味品适量。煮熟鸡肉后吃肉喝汤。

(3)阳虚内寒型:①桂花猪腰:肉桂、花椒各10克,巴戟天6克,猪腰1对,调味品适量。加水同煮,待肉熟后食肉喝汤。②茴香麻雀汤:大茴香、小茴香、砂仁各10克,麻雀两只,调味品适量。加水共同炖汤,食肉喝汤。③附桂乌鸡蛋汤:附子10克,肉桂6克,胡椒5克,乌鸡蛋2枚,葱姜少许。将药煎汤后打入鸡蛋,放盐调味后食用。

(4)湿热下注型:①马齿苋粥:干马齿苋30克,大米适量。共煮粥食用。②玉米赤豆粥:薏苡仁、赤小豆各50克,砂仁6克。共煮粥后食用。③鲜藕丝瓜汤:鲜藕、丝瓜、鲜蒲公英、调味品各适量。做汤食用。④蚌肉冬瓜汤:冬瓜500克,河蚌肉250克,黄酒、葱、姜、盐、味精适量。炖汤食用。⑤二草粥:败酱草、车前草(鲜品)各30克,面粉适量。做粥食用。

(5)气血不足型:①黄芪桂圆鸡:黄芪、桂圆各60克,元胡20克,母鸡1只,加水同煮,肉熟后放调料,食肉喝汤。②银耳汤:银耳30克,大枣20枚,瘦猪肉适量。加水煮汤,放调料后食用。③鸡肉炖黄芪阿胶:鸡肉250克,黄芪30克,阿胶15克,葱、姜、盐各适量,共做汤食用。④归芪羊肉汤:羊肉500克,当归60克,黄芪30克,调味品适量。共作汤食用。⑤香菇鸽肉汤:香菇30克,鸽子1只,共煮熟后放调味品食用。

药酒在痛经临床运用

〔气滞血瘀型〕①丹参祛痛酒:丹参、元胡各30克,川牛膝、红花、郁金各15克,酒500毫升。冷浸或热浸法制取。月经前3天开始服,每日3次,每次服15~20毫升。②当归元胡酒:当归、元胡、没药、红花各15克,白酒1000毫升。冷浸法制取。每日3次,每次10~15毫升。月经前3天开始服。③田七丹参酒:田七30克,丹参60克,黄酒500毫升。热浸法制取。每日2次,每次服20~30毫升,月经前3天开始用。④山楂荔枝酒:山楂、荔枝核各50克,酒600毫升。冷浸或热浸法制取。每日2~3次,每次15~20毫升。经前3天开始用。

〔寒湿凝滞型〕①茴桂酒:小茴香30克,桂枝15克,白酒300毫升。冷浸法制取。每日3次,每次服15~25毫升,月经前3~5天开始服。②红糖醴:红糖10克,黄酒50毫升。文火煮沸后顿服,每日1剂。③调经酒:当归、川芎、吴茱萸各12克,炒白芍、茯苓、陈皮、元胡、丹皮各9克,熟地、香附各18克,小茴香、砂仁各6克,白酒1500毫升,黄酒1000毫升。热浸法制取。每日2次,每次15~25毫升,月经前5天开始服。

〔阳虚内寒型〕①少腹逐瘀酒:小茴香、干姜、肉桂、五灵脂、蒲黄各20克,元胡、当归、川芎、赤芍各30克,没药10克,白酒1500毫升。冷浸法制取。每日2~3次,每次10~15毫升,月经前3天开始服用。②乌药温经酒:乌药30克,肉桂、川芎、干姜各15克,白酒500毫升。冷浸法制取。每日2次,每次15~20毫升,月经前1周开始服。③胡桃酒:胡桃仁120克,小茴香、杜仲、补骨脂各60克,白酒2000毫升。冷浸法制取。每日2次,每次20~30毫升,月经前1周开始用。

〔湿热下注型〕①公英薏仁酒:蒲公英50克,薏苡仁30克,黄酒1000毫升。热浸法制取。每日2次,每次20~30毫升,月经前1周开始服。②龙胆泻肝酒:龙胆草、黄芩各30克,山栀子20克,柴胡、泽泻各10克,车前子、木通各6克,生地、当归各5克,黄酒1000毫升。热浸法制取。每日3次,每次20~25毫升。月经前1周开始服。

〔气血不足型〕①归芪酒:当归、黄芪各150克,大枣100克,黄酒1500毫升。热浸法制取。每日3次,每次15~25毫升。②十全大补酒:党参、黄芪、熟地、当归各30克,茯苓、白术、白芍、川芎各20克,肉桂、甘草各10克,黄酒1500毫升。热浸法制取。每日3次,每次15~25毫升。③人参金芍酒:生晒参、参须、白芍各30克,白酒1000毫升。冷浸或热浸法制取。每日3次,每次10~15毫升。

〔肝肾亏损型〕①固本酒:人参、麦冬、天冬、熟地、生地各15克,黄酒1000毫升。热浸法制取。每日3次,每次15~30毫升。②固精酒:枸杞子60克,当归30克,熟地90克,黄酒1500毫升。热浸法制取。每日2~3次,每次服15~20毫升。③滋阴止痛酒:女贞子、枸杞子、生地各30克,龟版、川楝子、元胡各20克,黄酒1000毫升。热浸法制取。每日3次,每次20~30毫升,月经前3~5天开始服用。

三、关于月饼,有什么想说想吐槽的

这个中秋节的必备物件,在我看来,现在已经沦为了买的人心痛,收的人头痛的东西。

不好意思,在这个万家团圆的日子里,我要跳出来,跟月饼过不去了。

我要与之过不去的月饼|来源:网络

前些年屡见不鲜的“天价月饼”,这两年来是基本上看不到了,但相对于普通的糕点来说,月饼的价格依然是居高不下。

难道说,月饼是用特殊的材料制成的?

在“某东”和“某宝”翻了几十款月饼的牌子后,我确认,所有月饼都是用面粉、植物油、白糖和水等基础原材料填充不同的馅料做成。

而馅料,无非是豆沙、莲蓉、枣泥、水果、鸡蛋、五仁等,并没有龙肝凤髓,奇珍异宝。

说到底,这不就是个“馅夹馍”吗?

一个主要原料为面粉和一点馅料,单个成本不足2元,4到6个加上外包装总共10元左右的“馅加馍”,动不动就是几十上百元。而广大群众在整体社会氛围的推动下,却只能一边耗费大量的时间精力去购买馈赠,一边不情不愿的缴纳着智商税,

我与这样的月饼确认过眼神,我吃不起,也耗不起。

然而,更重要的却是,不要以为你吃的“水果月饼”,里面真的是水果,很大一部分的水果月饼,是用冬瓜和香精调出的“水果味”月饼。

看清楚了吗?“水果味”月饼不是水果月饼,里面没有水果。

水果味月饼全是冬瓜造|来源:网络

有人也许要跳出来说话了:老婆饼中有老婆吗?夫妻肺片中的夫妻呢?

好吧,杠精,我认输。

我承认,我输在文字游戏上,输在中华汉字文化的博大精深上。

冬瓜加香精的水果味月饼|来源:网络

损害健康

冬瓜加香精的水果味月饼,不健康已经是确定的了。

那你以为,其他的月饼就是健康的吗?

未必健康too!

近些年来大家都关注健康,知道炸鸡汉堡是垃圾食品了,这些东西没有多少营养,倒是可以让身体的宽度蹭蹭往上涨。

但炸鸡汉堡在月饼面前,根本不值一提,月饼才是垃圾中的战斗机。

酥软的口感和甜腻的味道,得益于大量的油和糖,这就导致月饼的能量超级高,有的甚至可以达到汉堡的两倍。

一般月饼的能量指标|来源:网络

同时,你会吃一个造出来一个月甚至更长时间的豆沙、莲蓉或蛋黄吗?如果你认为这些东西放一个月可能会变质,那为什么这些东西变成了月饼,就可以吃了?

你从未考虑过这些东西为什么可以在月饼中保存那么长时间,而口感保持不变,且馅料没有变质的原因吗?

知道世界上有一种东西,叫防腐剂吗?

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