本文目录
一、鲍鱼和什么不能一起吃
鲍鱼和水果不能一起吃,也不能和啤酒一起吃。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。属于海鲜类。
1、水果与作为海鲜的鲍鱼同吃不容易消化
吃鲍鱼的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
2、作为海鲜的鲍鱼与啤酒同吃易诱发痛风
鲍鱼是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃鲍鱼时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。
扩展资料:
鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。
鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较多是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
很多人吃鲍鱼时,习惯把整只鲍鱼都吃进嘴里。有些人因鲍鱼价格贵,不愿去其绿色的内脏。鲍鱼内脏是有毒,而且呈季节性,与海藻的生长有关,有毒时期在每年的2-5月份,这时期鲍鱼内脏不能吃。
鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素,是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中,具有光化活性,
如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼,然后又暴露于阳光中的话,该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生,从而引起皮肤的炎症和毒性反应。鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿,体质过敏者反应就更大,但不是致命的。所以建议去其内脏。
鲍鱼的食用方法
1、鲍鱼要在冷水中浸泡48小时,将干鲍鱼四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质,然后先蒸后炖。
2、“鲜鲍鱼”的烹制十分讲究火候的把握,火候不够则味腥,过火则肉质变韧发硬;所以,鲍鱼非常注重调味的得法,浓淡的适宜,否则鲍鱼本身的鲜味是出不来的。
参考资料来源:人民网—喝胡辣汤送鲍鱼饮食搭配有禁忌!
参考资料来源:人民网—鲍鱼的营养价值高但鲍鱼的内脏千万别吃
参考资料来源:百度百科—鲍鱼
二、化疗后吃什么增加白细胞有效
放化疗的患者在治疗期间,白细胞急剧下降,这是很普遍的现象,这时可能大家都很焦虑,在白细胞很低时,医生会给患者吃一些升白细胞的药,也可通过食补来提高免疫力。提高白细胞的中心原则是提高免疫力,具体如下:
1、选择蛋白质含量丰富的食物,如牛肉、鳝鱼、鸡蛋,富含优质蛋白食物;
2、选择富含维生素的一些新鲜蔬菜、水果;
3、选择一些富含硒和多糖类的食物,如香菇、坚果、大蒜,这种食物可提高免疫力;
4、鲍鱼,吃鲍鱼可提高免疫力,鲍鱼里面含有一种叫鲍灵素物质,提高免疫力,抑制癌细胞生长发育,所以在整个放化疗期间多选用这种高蛋白、高维生素可提高免疫的食物,肯定对升白细胞有好处;
5、每天要多喝水,因水是必需营养素,可以促进身体多排泄,让化疗药物的一些毒副作用,尽快排出体外。
三、化疗后吃什么增加白细胞
化疗后吃什么增加白细胞
化疗后吃什么增加白细胞,化疗后出现白细胞降低是由于骨髓抑制导致,当化疗后复查血象发现白细胞降低时,如果降低程度较低,同时未出现不适症状,一般无需特殊处理,那化疗后吃什么增加白细胞?
化疗后吃什么增加白细胞11、化疗后吃什么补白细胞最快
化疗后白细胞减少、脱发,头晕,食欲不振,精神萎靡,血小板和血细胞下降减少,胃痛、腹痛、呕吐不止心律失常,其表现就是心动过速、早搏、心动过缓等,还有免疫力下降,经常生病都是副作用化疗周期每个人的情况都不一样。
合理补充微量元素硒能增强正常细胞抗氧化功能,防止白细胞、红细胞的下降,有效缓解化疗的副作用,改善患者睡眠,增强患者食欲,减轻病人放化疗期间的痛苦。病人可以多吃一些防癌抗瘤的补硒食物,如芝麻、菠菜、大蒜、沙丁鱼等。
2、化疗后吃什么补营养
富有营养的食品种类繁多,除鱼类、瘦肉、大米、小麦、大豆等外,鸡、羊、牛肉是补气的食品,体虚的肿瘤病人可食用。
鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、鲳鱼是具有补益健脾的食品,海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结,可以消“痞块”,木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值是非常高的,提倡肿瘤病人服用。
3、化疗后吃什么增加免疫力呢
中医讲究药食同源,食物同药物一样,有寒、热、温、凉四气,酸、苦、甘、辛、咸五味。食物的气味、归经决定了食物的不同作用,因而不同体质的肿瘤病人需要进食不同的食物起到辅助的治疗作用。
一般而言,体质偏燥热的患者可进食偏凉的食物,如绿豆、海带、马蹄、凉瓜、甘蔗等;体质偏寒者可食温热的食物,如当归、山芋、桂圆等;体质偏虚者可食辛平的`食物,如黄芪、人参、灵芝、虫草等。
化疗后白细胞低如何调理
1、开胃美食,大部分化疗后的患者经常都会出现有食欲不振的情况,这个时候如果不想吃饭的话势必会导致营养不良,从而导致免疫力下降,不但不利于病情的治疗甚至还有可能会诱发其他的病症,这个时候无疑是雪上加霜。
2、含硒的食物,一直以来专家都知道硒具有抗癌的作用,因此对于一些因为各种肿瘤癌症而进行化疗治疗的患者而言,含硒的食物更是必不可少,因为它不仅具有抗癌的作用同时还具有治疗癌症的功效。
3、维生素食物,化疗后白细胞低的人群在平时生活中还应该多吃些富含有维生素的食物,比如像各种新鲜的蔬菜以及水果等。这类富含有维生素的食物不仅可以帮助患者有效的增强自身的免疫力,同时还可增加食欲
化疗后吃什么增加白细胞21、五红汤
五红汤是由来已久的补气养血的食疗方,可减轻化疗导致的骨髓抑制,升高白细胞,缓解贫血。
做法:
(1)将枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒、红糖适量放入陶罐,放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮20分钟即可。
(2)温时饮用,早晚各一杯。
2、黄芪牛骨汤
黄芪有补中益气调虚的作用,牛髓能补肾益髓,两者结合则更佳。
做法:
(1)将500g牛骨冷水入锅,水开后捞出;
(2)将牛骨、适量黄芪、党参、当归、姜片以及没过牛骨的冷水一起放入砂锅后,大火煮开;
(3)水开后转小火,放适量盐和一勺料酒,慢炖两个小时后放葱,出锅时撒入香菜即可。
3、泥鳅汤
泥鳅味道鲜美,营养价值丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,是化疗圈里流传已久的升白食物。
做法:
(1)锅里放油,热后放几片姜,然后将洗净的泥鳅倒入锅中干炸;
(2)几分钟后放入料酒或白醋翻动,再倒入准备好的热水,盖上锅盖煮沸十分钟;
(3)再倒入切好的老黄瓜继续煮,直至汤呈现米汤色,鱼肉醇烂,再加盐就可以了。
4、核桃炖蚕蛹
蚕蛹拥有很高的蛋白质和大量的精氨酸,在功效作用方面,可有效提高人体内白细胞水平,是体弱、病后、老人及产妇的高级营养补品。
做法:将80g蚕蛹洗净晾干后略炒一下,再与核桃仁150g、3g肉桂粉放在一起搅拌均匀,后连碗放入水中炖煮,炖熟即成。
5、牛尾汤
牛尾低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,可以补气养血、强筋骨,补胃气,适合术后体虚者、老年人食用。
做法:
(1)一根牛尾分成四段,每次取一段,再加鹌鹑蛋、红枣、枸杞、核桃、白萝卜炖汤;
(2)少放盐不放油不放料酒,每期化疗吃一条牛尾就可以了。
6、甲鱼汤
甲鱼味道鲜美、高蛋白、低脂肪,还含有多种维生素和微量元素,能够增强体质、调节人体的内分泌功能,具有滋阴清热,补虚养肾,补血补肝等作用。(肠胃功能虚弱、消化不良的患者慎吃)
做法:
(1)甲鱼1只,灵芝粉15g,枸杞子20g,生姜适量;
(2)将甲鱼放人沸水中烫死,剁去头、爪,揭去甲壳,除去内脏,将肉切成小块,与灵芝粉、枸杞子、生姜,一起放入大砂锅中,加适量水;
(3)大火烧开,转小火炖至甲鱼肉烂熟即可食用。
7、海参清汤
海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。
做法:
(1)将泡了水的海参、春笋或冬笋和冬菇切成片后放入沸水中焯烫一下捞出,控净水;
(2)将油烧至六七成热后加入鲜汤、料酒、味精和盐,烧开后撇去浮沫;
(3)将少许汤盛入碗内,烫一下海参片后再将汤倒回锅内,再烧开后将锅内的汤倒入碗中即可。
化疗后吃什么增加白细胞3化疗后白细胞降低是常见的不良反应,多数化疗药物均有抑制骨髓的作用,导致白细胞降低。
建议日常增加提升白细胞的食物,来提升机体免疫力。根据效果不同排行如下:
1、精瘦肉类:优质蛋白是白细胞合成的基础,常吃精瘦肉类,如羊肉、牛肉、猪肉等,对白细胞增加有明显效果。
2、禽肉及蛋类:多食用此类优质蛋白,有助于白细胞的分化和增殖,如鸡肉、鸡蛋、鸽肉等。
3、植物蛋白类:动物蛋白中补充白细胞不足时,可以选用植物蛋白来补充,如豆制品,也有助于升高白细胞。
若患者白细胞下降较明显,通过食物未能达到增加白细胞的作用,需及时就医,并在医生指导下服用药物增加白细胞,常用药物有利可君、鲨肝醇等。若患者出现白细胞缺乏症,可能还需选用人基因重组粒细胞集落刺激因子进行治疗。