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一、红根菠菜能和鲍鱼同吃吗
红根菠菜能和鲍鱼同吃
鲍鱼为腹足纲鲍科单壳贝类。鲍鱼又称鳆鱼、明目鱼、镜面鱼、将军帽、九孔鲍,其实它非鱼类,亦非古人称干鱼为鲍鱼,而是属于鳆纲鲍科门一种单壳贝类。
鲍鱼一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品
,也是一种水产珍品。
鲍鱼的外壳名为石决明,是一味常用中药
,有清肝明目,平肝潜阳之功,久服,益精轻身,
治疗高血压、动脉硬化、青光眼、白内障等老年性疾病有效,并能延缓人体的衰老。
鲍鱼本为寻常的海中食品
,由于近年来发现其具有抗癌作用,于是身价陡增,备受人们的青睐。
下面这些食物不宜和鲍鱼同食
鹿肉与鲍鱼食物相克鹿肉不可与鲍鱼同食,食后身体不适。
狗肉与鲍鱼食物相克鲍鱼不可与狗肉同食,食后身体不适。
鲍鱼的最佳搭配食物
,鲍鱼食物相宜列表
鲍鱼+竹笋
竹笋与鲍鱼搭配食用,有滋阴益精,清热利尿的功效
。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障也有一定疗效。
鲍鱼+木耳
两者搭配含丰富蛋白质、铁质及胶原蛋白,可使皮肤嫩滑且有血色。
鲍鱼食性平,味甘、咸,具有滋阴、清热、益精、明目的功能。
适宜阴虚之人骨蒸劳热、肺结核干咳无痰、手足心热、妇女阴虚内热、月经过多、白带多、更年期综合征、青光眼、夜盲症、白内障、久病体虚、阴精亏损、癌症、高血压、高脂血症和甲亢患者食用。
1、具有滋阴清热、补肝明目的功能。
2、医学研究证明,鲍鱼有抗肿瘤的作用。鲍鱼多糖能明显增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能和迟发型超敏反应。鲍鱼多糖可能通过激活巨噬细胞及T细胞,直接或间接地促进细胞毒因子的释放,杀伤肿瘤细胞,从而抑制肿瘤细胞的生长,发挥其抗肿瘤作用。
3、具有增加白细胞的功能。
4、具有抗结核分枝杆菌的功能。
二、吃蟾蜍对治疗白血病有作用吗
应该有好处的吧
如下比较详细
血液病病人由于造血系统及血液异常,往往有贫血、出血、容易感染等临床表现。除去看医生、接受药物治疗外,饮食上的调理也是十分重要的。
血液病病病人血液中的白细胞数目往往较少或贫血。如粒细胞缺乏症、再生障碍性贫血等病人,由于抵抗力低,容易患感冒、支气管炎、肺炎等,故应选择高蛋白、高热量、高维生素及低脂饮食,如鱼、鸡、瘦肉、蛋、牛奶等食物。多吃水果如苹果、梨及多吃蔬菜,既可补充维生素,又可保持大便通畅,避免用力排便时出现肛裂、心肌梗死及消化道出血等并发症。
再生障碍性贫血、白血病及血小板减少性紫癜等患者因血小板减少,血管脆性增加,机体凝血机能出现障碍,故进食坚硬、油炸及各种刺激性食物时容易合并齿龈出血、便血甚至消化道出血。所以,这些病人应吃容易嚼烂的食物,不应进食生冷的东西;避免饮酒;可选择鸡汤、牛肉汤、肉末、面条馄饨等食物,进食时宜细嚼慢咽。若有消化道出血的迹迹象时,应暂时禁食,即去医院就诊。一般出血停止24小时后方能进食流质如米汤、牛奶等。
血液病病人要特别注意食品卫生。在炎热的夏天,不宜吃隔夜的饭菜,因天气热,细菌易繁殖,会引起食物中毒,出现腹泻、腹痛,使虚弱的身体更加虚弱不堪。此外,不应进食变质的食物如变质的蛋、肉、鱼等。每次饭后,食具应洗后煮沸或蒸气消毒。有些血液病病人(如白血病)由于长期要服激素,容易发生消化性溃疡和骨质疏松。如果每天早餐食用牛奶500毫升及苏打饼干,可中和胃酸,对防止发生消化性溃疡有一定好处。为了预防骨质疏松,应选择含钙高的食物如钙奶饼干、含钙高的牛奶等。
血液病病人由于化学药物治疗的作用,唾液分泌减少,消化酶亦相应减少,味觉较差,出现胃口不好、腹胀等症状。所以,应选择色香味俱佳且易于消化的食物,多喝一些汤水,如瘦肉红枣汤、西洋菜猪骨汤等。为了促进食欲,每餐菜工要时常变换花样品种。
如何调剂病人饮食?
血液病病人的科学饮食对疾病的恢复起着重要的作用,血液病常见的临床表现是贫血、出血和发热,所以即清淡又富有高热量、高蛋白、高维生素的高营养饮食至关重要,比如:鲜奶、鸡蛋、猪瘦肉;新鲜蔬菜(比如菠菜、油菜、胡萝卜、银耳、香菇、木耳),但不宜吃韭菜、蒜苔、洋葱、新鲜水果。阵发性睡眠性血红蛋白尿(PNH)的病人不宜吃酸性水果,如酸苹果、猕猴桃,同时避免吃一些辛辣油炸食物,比如辣椒、生葱、生姜、生蒜、羊肉、狗肉、海鲜,以及乌鸡、甲鱼也不宜过量服用,如果进补也要吃些平补食物比如大枣、桂园、生花生、红豆、黑豆,黑芝麻、黑米、紫米。总之血液病人饮食非常讲究,不然会造成许多不良后果,使病情加重或复发。
具有补血功效的事物
(l)乌骨鸡肉:乌骨鸡肉为雉科动物乌骨鸡的肉,即乌鸡肉。乌鸡肉味甘,性平,具有补血益阴,退热除烦的功效。适用于虚劳骨蒸、赢弱盗汗,身倦食少,消渴咽干、五心烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之证。乌鸡入血调经,是妇科良药。可专治妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病。
(2)龙眼肉:龙眼为无患子科植物。龙眼的成熟果肉,即桂圆肉。龙眼肉性味甘平,无毒,自古被视为滋补佳品。具有补益心脾、养血安神的功效。龙眼肉补益心脾之效适用于心脾二虚所致的食少体倦、头晕目眩、身体虚弱等诸证。养血安神之功适用于心慌忡怔、夜寐不安、脑力衰退及健忘失眠等。
(3)桑塔:桑棋有乌、白两种,以黑紫色者入药为佳。具有补肝益肾、滋阴养血之功效。桑塔适用于阴亏血水、眩晕耳鸣、津液缺乏、须发早白、神经衰弱及消渴便秘等证。桑植在应用时常与黑芝麻配伍,两药功效相似,合用对乌发美颜效果尤佳。
(4)红糖:红糖是禾本科植物甘蔗茎之汁,经炼制而成的赤色结晶体。红糖味甘,具有养血活血,补中暖胃的功效。适用于妇女产后恶露不尽、口干呕秽、月经不调及宫寒痛经等证。
(5)黑木耳:黑木耳是生长在朽木上的一种食用真菌,具有较高的营养价值。黑木耳性味甘平,具有益气不饥、润肺补脑、轻身强志及和血养荣的功能,适用于痔疮出血、高血压、脑血管硬化及便秘等。
含铁较为丰富的事物
含铁量最高的食物是苔菜和晋中红蘑。含铁丰富的食物还有动物血、肝脏、瘦肉、鱼、禽等。鸡蛋黄、兔肉中的铁含量虽然较高,但人体仅能吸收3%。一般来说,动物性食品中的含铁量及铁吸收率都高于植物性食品,这也是以谷物为主的贫困地区或食素者贫血高发的主要原因。绿叶蔬菜和水果中铁的含量虽然低于动物性食品,但由于其中富含维生素C和有机酸,能够促进铁的吸收。新鲜的西红柿、芹菜、油菜、柑橘、杨梅、杏、红枣用E子、沙棘等蔬菜水果中维生素C及铁的含量较高。茶叶及蔬菜中的棉酸、菠菜中的草酸都可减低人体对铁的吸收。因此,提倡大家在饮食结构上注意荤素搭配、混合膳食,以及进食铁强化食品,从而保证铁的摄入量充足。那么,在您购买蔬菜和水果时如何判别哪些含铁更为丰富,哪些缺少铁呢?缺铁的叶片在叶脉间不呈绿色而呈黄色。有些甚至呈白色,严重缺铁时叶缘焦枯,但叶脉仍保持良好的绿色、叶菜类食物缺铁可直接影响食物铁的含量,而果菜类和果树缺铁除叶片表现出的缺铁症状外,同时也影响了其果实的食用品质。柑橘缺铁,其果实变小变硬、色泽暗淡、缺少汁水、味道较酸刚b树缺铁,其果实瘦小、色淡、红色素不能够充分发育,味儿不甜。因此,当您在选购水果蔬菜时,一定要注意缺铁的现象,以保证食人的食物中含有足量的铁和食物的美味。
(1)饮食原则
A.应供给足够的营养素,以补充白血病的巨大消耗,尤其应确保蛋白质、热量、矿物
质及维生素 C、 B 12及 E的供应。
B
.给与减轻化疗毒副反应的食品,如芦笋、西瓜、黄瓜、绿豆、扁豆、豆制品、海参、青鱼、鲫鱼、胡桃、猕猴桃、苹果、无花果、泥鳅等。
C.针对白血病的各种表现,选用有助于抗出血、退热、消淋巴结肿大的食品。
D.抗贫血可用猪肝、香蕈、芝麻、蜂乳、黄鱼、花生、海参、鲍鱼、鱼翅等。
E.抗出血可用鲛鱼、木耳、香菇、金针菜、蘑菇、葡萄、藕、芥菜等。
F.退热可用豆豉、葱白、干冬菜、白果、栗子、绿豆、大枣、甲鱼、龟、紫菜等。
G.消淋巴结肿大可用芋艿、荔枝、花红、杨度、牡蛎、文蛤、百合、荸荠、海蜇等。
H.化疗间歇期可用传统的抗白血病食品,即蟾蜍、蒲公英、胡桃、芦笋、胡萝卜、甲鱼、菱等。
(2)食疗验方
A.化疗防护:添髓防化饮:鹿血或鸡血 30克,芦笋 60克,煮服。
B.和胃防化鱼:鲫鱼 1条,胡桃荚 30克,葱、姜适量,炖食。
C.白兔玉蟾:兔肉段和蟾蜍 2只,共煮极酥,佐餐。
退热:
A.地骨皮露:地骨皮 60克,蒸露取饮。
B.青蒿露:青蒿 60~120克,也可加入甜桂花或玫瑰。
C.茼蒿海蜇:茼蒿菜燎熟,拌入海蜇丝,麻油、酱油蘸食。
白血病食谱举例
1、食谱举例Ⅰ
早餐:薏米莲子粥(薏米15克,莲子5克,大米25克),麻酱花卷(芝麻酱10克,藕粉50克),蒸蛋羹(鸡蛋1个),醋拌黄瓜绿豆芽(黄瓜50克,绿豆芽25克)。
加餐:大枣银耳羹(大枣25克,银耳5克)。
午餐:软米饭(大米50克),清炖甲鱼(甲鱼150克),菜花炒西红柿(菜花150克,西红柿100克)。
加餐:苹果100克。
晚餐:猴头菇炖鸡肉(猴头菇25克,鸡150克),香油拌三丝(胡萝卜50克,海蜇25克,黄瓜100克)。
加餐:鲜牛奶250毫升,加糖10克。
2、食谱举例Ⅱ
早餐:花生米黑米粥(花生米10克,黑米25克),豆沙包(豆沙10克,面粉25克),醋溜笋瓜(笋瓜50克),肉粉蒸蛋(肉松5克,鸡蛋60克)。
加餐:鲜橙汁200毫升。
午餐:砂锅鱼丸西红柿豆腐(鱼丸50克,豆腐50克,西红柿100克),香菇白菜心(香菇15克,白菜心150克)。
加餐:软米饭,枸杞红枣汤(红枣10克,枸杞2克)。
晚餐:红豆小米粥(红豆15克,小米25克),清炖乌鸡蘑菇(乌鸡150克,蘑菇25克),蒜茸西兰花(大蒜10克,西兰花150克)。
加餐:酸牛奶1杯(250毫升)。
参考资料:白血病公益网
三、鲍鱼是寒性食物吗
鲍鱼不是寒性食物。
在海鲜类产品中大部分都是寒性食物,但是鲍鱼确是极少数属于温性,性平的食物。鲍鱼具有滋阴补阳,补而不燥的功效,是一种营养价值极高的补品。
不适合吃鲍鱼的人
1、发热、喉咙痛的人不宜吃
鲍鱼含有高蛋白质,吃的过程中会引起体内热量的增加,本身发烧的人不宜食用,可能会加剧病情,导致不适。
2、痛风患者和尿酸偏高的人不宜吃
鲍鱼属于海鲜类食品,海鲜中含有大量的嘌呤,食用过多的嘌呤会加剧尿酸的浓度,因此不宜吃,不过可以喝少量的汤。
3、患有顽癣痼疾的人忌食
海鲜食品对身体有刺激作用,能刺激人体的很多微量元素,也就是中医所谓的“发”物,患有顽癣痼疾的人是不能吃“发”物的。
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扩展资料
鲍鱼的营养价值
鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。
鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较多是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E9%B2%8D%E9%B1%BC/639462?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-鲍鱼">百度百科-鲍鱼
参考资料来源:/hn.people.com.cn/n2/2017/1110/c371273-30910365.html"target="_blank"title="人民网-鲍鱼的营养价值高但鲍鱼的内脏千万别吃">人民网-鲍鱼的营养价值高但鲍鱼的内脏千万别吃
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0820/c21471-27491326.html"target="_blank"title="人民网-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性">人民网-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性