摘要：
本文目录刺鲍鱼宰杀方法谢谢海鲜摊主手指被刺鲍鱼咬断,该如何防范此类事情的发生一、刺鲍鱼宰杀方法谢谢“老虎鱼”本身没有太多的肉，但其肉质鲜嫩，风味独特，不只其肉可以吃，“老虎鱼”的肝... 本文目录
一、刺鲍鱼宰杀方法谢谢
“老虎鱼”本身没有太多的肉，但其肉质鲜嫩，风味独特，不只其肉可以吃，“老虎鱼”的肝、气囊、皮，在处理过后都成为上等的材料，堂灼、蒸、炖汤以及滚粥皆宜。因其肉少皮厚，我不大提倡生鱼片的吃法。
吃之不亦乐乎，宰杀之则苦也。老虎鱼全身像刺猬，且带有好几百条有毒的刺，要处理好鱼皮颇费周折。只为了老虎鱼这身刺，我花了好几天功夫专程飞一趟三亚取经。起初，由于不大会处理老虎鱼的刺，冰柜里积存了好些鱼皮。三亚取经后，将那些皮稍作处理，鲍汁一扣，感觉直如鲍汁花胶。
国内外水产专家的研究发现，老虎鱼不但富有营养，而且其药用价值又很可观。旧时，三亚的渔民不懂吃其肉，只将它的皮连刺晒干，然后做汤，作为治胃病的圣药。又经测试鱼肉具有清热解毒的功效，具有医治腰痛及小儿疮疖的疗效。
“刺鲍”——三亚人可是因其全身是刺且味同鲍鱼来命名的吗！
虎头鱼，头部背面具棱棘，眼间隔凹深，头部均披栉鳞，体棕褐色或暗红色，有若干不规则斑块，其鳍棘有毒。虎头鱼生命力较强，可活养，此鱼肉嫩味鲜，蛋白质丰富，常以红烧、清蒸、葱油、椒盐等法制之。
二、海鲜摊主手指被刺鲍鱼咬断,该如何防范此类事情的发生
刺鲍鱼在日常生活中非常常见，大家都喜欢吃它们。作为软体的海洋生物，刺鲍鱼很少攻击人类，一个是因为它性格比较温顺，一个是因为人类力量比较强大，它伤害不了人类。但是前几天竟然发生海鲜摊主的手指被刺鲍鱼咬断的事情，我突然间觉得刺鲍鱼也好危险啊。所以如何防范这种事情的发生呢？跟着我来看看吧。
一、不要徒手去动海鲜产品海鲜产品，像海鱼、刺鲍鱼等都有尖锐的牙齿，它们在遇到危险的时候会亮出自己的尖牙，所以不管是卖家还是买家，我们尽量不要徒手去翻动它们，可以准备一副手套，带上手套后在去挑选海产品。戴手套不仅能保护自己的手指，同时还比较卫生，不会沾染海腥味。购买完成后，回到家也一定要带手套进行处理海产品，因为有些鱼类不仅有尖牙，还有鱼刺、鱼鳍等，这些部位都是很锋利的，很容易让人受伤，从而引发感染。
二、多观察海产品的动态很多海产品看起来很温顺，其实很容易被激怒，可能是因为环境的变化让它们感到很紧张，所以一旦出现异情，它们会奋起反抗，从而伤害到人。所以在购买海产品的时候，多观察一下，这样不仅可以避免自己受伤，同时还能买到更新鲜的海产品。
三、问题产生后赶紧就医一旦发生被咬伤的情况，一定要进行处理，先用干净的水把伤口清洗赶紧，然后进行适当的消毒，避免感染，最后再进行包扎止血。如果发现自己被咬后身体发烧、发热、头晕、呕吐等不良症状，一定要及时去医院找医生，因为很多伤口被咬后会出现细菌感染，很容易造成人体器官衰竭。所以大家一定要引起重视才行。
看了这么多，你知道该怎么做了吗？不妨留言讨论。
