摘要：
本文目录冷盆糖水红枣怎么做好海参桃胶木瓜船怎么做一、冷盆糖水红枣怎么做好1、年二十九(今年没三十)晚餐：冷盘：糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮獐子岛刺参。热菜：葱烤河鲫鱼、蛋... 本文目录
一、冷盆糖水红枣怎么做好
1、年二十九(今年没三十)晚餐：冷盘：糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。热菜：葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜。点心：三丝春卷汤：酸菜肚皮汤。
2、初一早餐：芝麻汤圆、牛奶、菜肉锅贴。
3、初一中餐：冷盘：什锦色拉、盐水鸭、卤肚子、醋拌藕片。热菜：麻辣鱿鱼卷、奶油玉米烙、香芋排骨煲、奶汤西兰花、平菇炒青菜。点心：八宝饭汤：乌骨鸡汤。
4、初一晚餐：冷盘：五香青鱼、葱油牛百叶、糖衣红薯条、芥末西芹。热菜：砂锅鱼头、椒盐辣子鸡、三鲜锅巴、山药炒胡萝卜、蒜泥豆角。点心：炒年糕汤：雪菜小黄鱼汤。
5、年二十九晚餐：冷盘：手撕凤鹅、五香驴肉、冰糖莲芯、芥末拌生菜海参批发多少钱一斤。热菜：翡翠鲜鲍片、蛋黄青蟹、腐竹羊肉煲、蒜茸荷兰豆、蚝油橄榄菜。点心：蟹粉小笼包汤：虫草老鸭汤。
6、初一早餐：桂圆水泡蛋、牛奶、虾仁荠菜小笼包。
7、初一午餐：冷盘：腊鸡腿、海苔腰果、炝双耳、蜜汁山药。热菜：干烧明虾、双冬烩鱼肚、栗子鸡煲、上汤芦笋、生煸观音菜。点心：牛肉煎包汤：洋参甲鱼汤。
8、初一晚餐：冷盘：卤水鹅掌、芥末羊羔、醋拌姜芽、蒜泥海带节。热菜：鸡茸鱼翅、清蒸鲥鱼、沙茶牛肉煲、酒香草头、冬笋牛杆菌。点心：酒酿小圆子汤：原汁草鸡汤。
9、老年菜单由少油清淡软烂易消化、少骨刺、易咀嚼、少刺激性食物为原料组合而成。
10、年二十九晚餐：冷盘：陈皮牛肉、熏鲳鱼、蜜汁红枣、马兰头拌香干。热菜：腰果鸡丁、黄焖羊肉、拆烩鲢鱼头、蚝油生菜、腐衣白菜心。点心：鲜肉水饺汤：翡翠银鱼羹。
11、初一早餐：冰糖莲子汤、牛奶、菜肉蒸饺。
12、初一午餐：冷盘：白斩鸡块、卤口条、荠末银芽、糟毛豆。热菜：茶油芙蓉鸡片、酱爆腰花、鲳鱼、海米花菜、冬菇菜心。点心：奶黄包汤：山药肋排汤獐子岛刺参。
13、初一晚餐：冷盘：醋拌鸭掌、肉松皮蛋、冰糖白芸豆、炝黄瓜。热菜：脆皮虾仁、白烩蹄筋、红烧塘鲤鱼、生煸菠菜、油焖茄子。点心：香菇菜包汤：鸡丝鱼茸羹。
14、适应于冠心病、高血脂、脑中风、动脉粥样硬化及体重超标的人群。
15、年二十九晚餐：冷盘：碎鸡、卤牛肉、蒜泥黄瓜、冰糖胡萝卜。热菜：豆豉蒜泥扇贝、清蒸桂鱼、茄汁目鱼片、茶油豆苗、西芹百合。点心：南瓜饼汤：豆腐鲫鱼汤。
16、初一早餐：红枣赤豆汤、牛奶、香菇菜包。美食特产大全
17、初一中餐：冷盘：芥末鸭掌、酱鸽、琥珀桃仁、醋拌莲花白长海县海参。热菜：五彩虾仁、红烧栗子鸡、白烩海参、碧绿冬笋、干煸刀豆。点心：虾肉馄饨汤：银耳橘羹。
18、初一晚餐：冷盘：姜汁鸡块、醋拌海蜇头、蜜汁马蹄、炝酸菜。热菜：双菇炖鹌鹑、软烧中黄鱼、茶油爆鳝背、蒜泥生菜、香菜干丝。点心：马蹄糕汤：酸菜鱼片汤。
19、在准备年夜饭时，应把握低油、低盐、低糖、高纤四个原则
二、海参桃胶木瓜船怎么做
1、海参1头、木瓜1个、桃胶适量、白糖适量。
2、桃胶提前泡发一晚，泡至无硬芯，洗净挑出黑色杂物。
3、锅内倒入适量水和泡好的桃胶，煮30分钟后捞出备用。
4、木瓜洗净外皮后，切出1/3作盖，挖除木瓜籽。
5、将煮好的桃胶和整头海参放入掏空的木瓜。
6、将整个木瓜放到蒸锅中，盖上木瓜盖，蒸15分钟后加入白糖即可食用。
