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一、皮蛋瘦肉粥里面放什么菜好吃啊
皮蛋瘦肉粥中的青菜主要是用来增加配色,以口感清淡,不破坏粥的味道为最佳选择,小白菜和生菜本身味道清,颜色鲜艳,营养丰富,是最好的选择。
【补充】皮蛋瘦肉粥做法:1、皮蛋去皮,肉沫中加料酒和盐腌制,大米淘净后加清水、盐、食用油浸泡半个小时。2、皮蛋切成小块黑参。3、烧一锅开水。4、待水开时加入腌好的肉末、泡好的大米,搅拌均匀,以煲粥的模式煲1.5-2小时。5、加入一半皮蛋,煮半个小时,再加入剩下的一半皮蛋,小白菜及生菜,煮10分钟即可。
二、皮蛋瘦肉粥可以放海参吗
皮蛋瘦肉粥可以放海参,做法如下:淡水海参
2.大米洗净后,在放了两三滴芝麻油的水中浸泡三至四个小时。
3.养生壶加入1000ML水启动烧水模式至水沸自动断电海参的吃法与做法。
4.将泡好的米捞出,倒入养生壶中,启动养生汤模式。
5.将松花收去壳切成大粒,泡发过的海参也切成段备用。
6.瘦肉切成尽可能小的肉粒,加少许盐,料酒,鸡精腌制一会。
7.烧至米粥浓稠养生汤模式自动断电。
8.启动花草茶模式,加入肉粒,用勺搅散。
11.花草茶模式自动断电后,再启动一次至自动断电即可。
三、各种粥的做法
100克新鲜小米,3个鸡蛋,适量红糖。
1,先把小米洗净,然后在锅里加水,烧后加小米。
3、在烂粥中,打散鸡蛋,搅拌均匀,用少许水煮和水煮成红糖即可食用。
小米100克,红枣20枚,蜂蜜20克。
3、小米将水煮沸,加入红枣末煮成粥,关上火,凉至温,蜂蜜。
1、将大麦洗净浸泡20分钟,将所有原料放入锅内,加水烧开,用大火烧开。
2、慢火煮至薏米烂熟,加白糖,早晚分服。
3、糖放进去,甜就会渗透很好吃。
1,红豆洗净泡了10个小时(泡沫的第一个晚上)白底靴参。百合用温水膨胀。
2,将大米放入锅中淘洗,加红豆和莉莉,加水40分钟,加入冰糖和融化。