摘要：
本文目录海参花怎么吃海参花的吃法与做法大全海参花的做法海参花做汤喝几种做法海参花泡法过程海参花怎么做汤一、海参花怎么吃海参花是海参的肠和卵，也就是海参的内脏威海刺参。先用它泡茶、酿... 本文目录
一、海参花怎么吃
海参花是海参的肠和卵，也就是海参的内脏。
先用它泡茶、酿酒，再喂汤，或者把鲜海参腌制发酵制成人参酱。
市场上的价格很贵。海参花可以和黄瓜、西红柿、黑米等食物一起炖，或者煮粥。
可以根据个人口味选择，也可以放在鸡蛋汤里。既营养又美味，最重要的是容易吸收。
可制成海参花鸡蛋汤食用。具体方法如下:
提前准备的材料包括:海参花200g、海参4根、虾皮4根、扇贝20个、黄瓜1根、鸡蛋2个、香油适量、盐、白胡椒粉、姜1片。
2.将海参花、虾皮、干贝、水、姜放入锅中，大火烧开。
8.烧开后加入芝麻盐、黄瓜、白胡椒粉、盐，拌匀，煮5分钟。
二、海参花的吃法与做法大全
海参花，是海参的肠、卵和内脏的统称。只有春天的海参才有海参花，并且不是所有捕捞上来的海参都有海参花，只有四年以上的成熟海参才有的，因此有【海中黄金】之称。
每999公斤活海参加工过程中只能获取两斤左右的海参花。
可以加入到鸡蛋中，一起炒着吃，做鸡蛋糕吃，煲汤喝等等。但是切忌一定不要和甘草和醋同时食用，而且有以下几种人群不易食用它。
1、尿毒症病人不能吃海参，因为海参中含有较多的尿酸会加重尿毒症；
2、感冒、咳痰、气喘、腹泻期间不宜多吃；
袋装鲜品：它的初加工方法就更简单了：锅内放入沸水，下入海参卵和少许柠檬片或柠檬汁，大火焯水30秒，捞出过凉，用来制作各种汤菜。
海参花1个，鸡蛋1个，香油、盐、味极鲜酱油适量，香菜葱花适量。
如果有海参，把海参泡发好后，将海参切成段放入，一起烧汤，营养更加丰富，更美味！制作方法：水烧开，加入海参花，再次烧开，打入蛋花，加适量香油，盐，生抽，最后撒上适当葱花、香菜搅拌开就OK啦，就是这么简单！
海参花1个，小米适量，枸杞适量，香油适量。
1.小米洗净备用。小米是非常养胃的食物，它不仅可以缓解胃痛，缓和胃酸，步骤:
最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病，从而降低肠道疾病的。
2.锅内放入小米和适量的水，大火煮开后，小火煮40分钟成小米粥。3.放入一只海参花，打散。再放适量枸杞、香油煮一分钟就可以。调入适量的盐即可食用。（可按个要喜好加入海鲜酱油，葱花、或南瓜等。）
三、海参花的做法
1、海参洗干净控干水份，用鸡精和老酒抓匀腌渍片刻。
2、大白菜梗，青椒，胡萝卜，葱洗干净，葱切葱花。
3、香菇切丝，姜切片，金针菇剪短，葱白切段，肉沫配齐。
5、热锅，爆香姜片和葱白，下香菇和大白菜梗，青椒，胡萝卜翻炒，加点盐。下海参翻炒片刻，加自己需要的汤碗份量的水进去，煮开，加金针菇和肉沫进去煮开，鸡蛋打散进去撒成蛋花，试下咸淡，添加适量的鸡精和盐，淀粉水勾芡出锅，撒葱花点缀。
四、海参花做汤喝几种做法
将冷冻(或冷藏)的水发鲜刺参放入开水煮一下，或用开水烫透，便可以按下列方法食
保健食疗法:每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服，常年坚持，有强身健体的功效。
凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。
水发海参还可红烧、葱爆、炖汤、煮粥、煎鸡蛋、炒肉丝等
五、海参花泡法过程
1.用热开水泡发，15分钟洗净，直接用于煲汤；用纯净水泡发24小时（注意：夏天需放置于冰箱保鲜），每6小时换一次水，然后把海参花用刀破开（只需要破开，不需要切断），用水加姜、葱、料酒煮15分钟，无需打开盖子放置自然冷却，最后把海参花洗净放置冰箱备用。
用料：海参花8朵、新鲜猪肉500g、玉米1个、胡萝卜3条、淮山肇实等汤料随量、姜片5片。
1、取海参花泡发半天以上，海参花尾部剪开冲洗一下即可。
3、汤料清洗一下。切姜片玉米切成块状大火煲沸腾后转小火煲1小时即可不建议喝老火汤。
1、治愈创伤,抗炎,成骨和预防组织老化有特殊作用。
2、延缓衰老,提高免疫力,具有抗疲劳的功能。
3、具有美容效果,使皮肤的皱纹减小,变得润泽而富有弹性，喜欢美容的MM可以尝试一下。
4、具有抗病毒,抗真菌,抗辐射等功能，经常坐在电脑前的人可以考虑。
5、具有抑制癌细胞生长作用,能增强肿瘤患者免疫力,起抗癌的作用，适合正在做癌症化疗的朋友
6、可以防治缺铁性贫血和再生障碍性贫血等疾病。
7、防治十二指肠溃疡,健脾养胃,预防胃癌及消化不良等病症。
8、预防心脑血管疾病,前列腺炎.降低糖尿病发病率。冷水海参
9、促进性激素分泌作用,提高性功能,延缓衰老。半干海参
六、海参花怎么做汤
1、将海参花用醋和糖先泡半小时。
5、加盐煮沸，再加入蛋白，边加边搅成蛋白花。
7、开锅后淋上香油，撒上香葱碎即可。
1,延缓衰老,提高免疫力,具有抗疲劳的功能
2,治愈创伤,抗炎,成骨和预防组织老化有特殊作用
3.能防治缺铁性贫血和再生障碍性贫血威海刺参
5.防治十二指肠溃疡,健脾养胃,预防胃癌及消化不良
6.具有美容效果,使皮肤的皱纹减小,变得润泽而富有弹性
7.具有抑制癌细胞生长作用,能增强肿瘤患者免疫力,起抗癌的作用
8.促进性激素分泌作用,提高性功能,延缓衰老
9.预防心脑血管疾病,前列腺炎.降低糖尿病发病率
