摘要：
本文目录燕窝炖出来怎么是脆的怎么做好吃,玫瑰花炖燕窝的家常做法玫瑰燕窝功效与作用有哪些一、燕窝炖出来怎么是脆的燕窝炖出来怎么是脆的燕窝炖出来怎么是脆的呢棒棰岛海参？随着生活水平的提... 本文目录
一、燕窝炖出来怎么是脆的
燕窝炖出来怎么是脆的
燕窝炖出来怎么是脆的呢？随着生活水平的提高，越来越多人可以买得起燕窝了，但是燕窝品种众多，如何挑选、辨别才能买到好的真燕窝呢？甚至有些人买来的燕窝炖出来竟是脆的，这是为什么呢？下面跟大家分析一下燕窝炖出来怎么是脆的？
燕窝炖出来怎么是脆的1燕窝炖出来怎么是脆的
燕窝炖出来是脆的，可能是买到了假燕窝。
真燕窝口感应该是软滑爽口，入口即化的，若是吃起来有脆脆的口感，跟吃海蜇一样，那可能是不良商家用化学物品，像食用胶、淀粉之类进行伪造制成的，它们表面上看上去跟燕窝很像，但是在煮的时候煮不烂，也没有燕窝那样高的营养价值；另外还有的商家用低劣的海蜇，添加一些淀粉、食用胶、猪皮等胶原蛋白类产品来滥竽充数，同样食用口感也是脆的。
怎么分别燕窝真假
1、看颜色：真燕窝有白色、黄色、红色，但由于燕窝是天然制品，其成品即使是白色也没有完全的洁白，多少有些许杂质或颜色分配不均的现象，若是购买的燕窝非常白净，颜色过于统一，需注意有无漂白或染色造假的可能。
2、看形状：真燕窝泡发后的形状应该为丝状结构，而由片块结构组成是假燕窝；若是将其浸透后或在灯光下观看，真燕窝是半透明状的晶体样貌，部分假燕窝由于涂了胶看起来会是不透明的样子。
3、闻味道：真燕窝有一股独特的香味，但不是很浓烈，淡淡的蛋白味道，而假燕窝可能因为掺杂了鱼胶、淀粉或其他物质，会有一股鱼腥或油腻或化学味，甚至是怪味。
燕窝炖出来是脆的，可能买到了假燕窝，也有可能是炖煮时间过短，购买燕窝时一定要仔细辨别燕窝真假，买到正品燕窝吃起来才放心。但是吃燕窝时一定要注意燕窝的用量，燕窝每天吃多少，不能过多食用。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
燕窝炖出来怎么是脆的.2燕窝的用法
女性食用能加速排毒焕发肌肤光彩
材料：干燕窝20克、冰糖适量。
用法：
1、用温水浸泡开，浸泡4-5个小时。
2、泡发后，用手撕开燕窝，换新水再浸泡。
3、挑绒毛，将燕窝装进炖盅里。
4、加入适量的冰糖。
5、烧开水后往锅里放垫底布，在布上放上炖盅（防止炖盅受开水波动打滑）。
6、盖上锅盖，炖1小时。
鲜奶麦片燕窝
女性食用肌肤会光滑靓丽变成牛奶肌
材料：干燕窝5克，鲜奶100克，燕麦片10克。
用法：
1、用温水浸泡开。
2、用手撕开燕窝，换新水再浸泡。
3、挑出绒毛，将燕窝装进炖盅里。
4、将发好的燕窝加盖隔水炖半个小时左右取出备用。
5、燕麦片用水煮开，加入鲜奶煮沸，加入燕麦煮沸，加入燕窝稍煮，用白糖调味即可。
常吃木瓜燕窝肌肤会变白哦
材料：干燕窝1盏、木瓜1个、矿泉水、冰糖适量。
用法：
1、将干燕窝用矿泉水浸泡4-5个小时。
2、撕开燕窝，换新水再浸泡。
3、将燕窝装进炖盅里。
4、将挑出来好的燕窝撕成条状，沥干备用。
5、将木瓜两半，把籽抠掉。
6、将撕好的燕窝放入炖盅，加入适量的矿泉水后，隔水加热15-20分钟，在炖盅中放入适量的冰糖再炖煮5-10分钟关火。
7、将炖煮好的燕窝倒出，晾凉，即可食用。
玫瑰燕窝
常吃玫瑰燕窝能够延缓衰老青春永驻
材料：干燕窝1盏、玫瑰花3颗、冰糖适量。
用法：
1、将干燕窝加纯净水泡发4小时左右，挑去燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、取半份燕窝和玫瑰花一起放在炖盅内。
3、加水没过燕窝1厘米左右。
4、盅外水加到盅身一半高即可，大火烧开，转小火慢炖25分钟。
5、起锅时加入冰糖，搅融化即可。
芒果燕窝
女性食用食欲大增还不会变胖
材料：干燕窝1盏、芒果半颗、冰糖适量。
用法：
1、将干燕窝用矿泉水浸泡。
2、挑出燕窝中的绒毛，将燕窝装进炖盅里。
3、加适量纯净水隔水炖30—40分钟。
4、选饱满肉厚的水仙芒果一颗，去皮切丁。
5、起锅前加入芒果。
燕窝的用量
省钱型用量
既想要保证燕窝的效果，又可以控制在能够承受的价格内，最好每周能吃2次。
推荐用量：每日3-5克，每月25-40克。
这种剂量适合以保养为主的人群，身体没有什么疾病和症状。按照这个用量食用可以起到增强体质提升免疫力的效果。女人吃海参
坚持一个季度到半年就能够看出效果了。
常规型用量
大部分人吃燕窝的习惯是隔天1次，这种相比每天吃1次的用量来说更经济，但是又不会因为间隔时间长而削弱效果。
推荐用量：每日3-5克，每月48-80克。
这种用量适合亚健康的人群，而且对青少年增强记忆力也很有帮助，在美容、修复肺部功能上也有很好的效果。棒棰岛海参
坚持3-6个月就能够感觉皮肤变得水润，记忆力明显提升，各种亚健康的症状都有所缓解。
燕窝用量标准要根据自己情况选择
标准型用量
吃燕窝最好还是能够每天都吃，这样才能够保证营养的充分吸收，效果也更加明显。
推荐用量：每日3-5克，每月90-150克。
这种用量比较适合产妇和大病初愈的患者，对患有内分泌失调、慢性呼吸道疾病以及有色斑皱纹等肌肤问题的女性都有帮助。
坚持4-6个月就能够明显感觉肌肤问题得到缓解，产后恢复以及妊娠纹的恢复都有所加快，如果是患有肺部等呼吸道疾病的病人病情也有所好转。
燕窝的食用时间
早晨7点-9点食用燕窝，所有的营养成分都能很好的被吸收，所以这个时候食用燕窝是最好的，15分钟后即完全吸收，其后可以食用其他食物。
空腹时食用燕窝，吸收效果是好的。燕窝中含有大量水溶性蛋白质和氨基酸，在空腹的时候食用燕窝，氨基酸也能更好的被人体吸收。
临睡前食用燕窝，能为人体提供足够的营养，唾液酸、表皮生长因子等燕窝营养成分在能令大脑更活跃，提升记忆力，还可以起到美容养颜的功效。
二、怎么做好吃,玫瑰花炖燕窝的家常做法
材料：玫瑰花10克，燕窝5克，冰糖适量。
炖煮方法：
干燕窝5克泡发后约50克。把燕窝放入盛水100c.c炖盅里，隔水炖煮。水沸腾计时30分钟后加入适量冰糖再炖5分钟。
用180c.c的热水冲泡玫瑰花，让玫瑰花浸泡在水中滤掉玫瑰花后将玫瑰花茶倒入浓缩的燕窝炖盅内调均焖10分钟即可。
注：炖燕窝的时候可以加入2~3粒红枣。红枣与玫瑰花配搭有养颜补血的作用。
三、玫瑰燕窝功效与作用有哪些
燕窝的功效
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。老人吃海参
燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。《食物宜忌》中说：燕窝有“壮阳益气、和中开胃、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效《本草纲目拾遗》中称：燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣药”。
燕窝，还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。用燕窝与银耳、冰糖适量炖服，可治干咳、盗汗、肺阴虚症;以燕窝与白芨慢火炖烂，加冰糖再炖溶，早晚服之，可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。
玫瑰花的功效
1、消除疲劳增强体质
常喝玫瑰花可以有效的缓解疲劳，舒散心情，散发郁气，减散腰酸背痛等不良症状，增强体质都有良好的作用。
2、改善肠胃调理气血
玫瑰花具有调节内分泌，增强血液循环，健脾养肝，增强气血的功效，所以经常喝饮对身体机制增强有明显作用。
3、美容养颜调经止痛
玫瑰花还有一个神奇的功效就是美容养颜，常喝可以滋润皮肤，祛除黑斑，改善肤色，同时对女性痛经、月经不调等症状都有辅助治疗作用。
禁忌
便秘者不宜食用
玫瑰花因为有收敛的特性，会减缓肠道蠕动，所以便秘者不宜饮用，会增加便秘症状的严重性。
虚火旺盛者不宜饮用
玫瑰花属于温热特性，虚火旺盛者饮用会加重症状，导致面红，口干，喉咙疼等症状，所以虚火旺盛不宜饮用
孕妇不宜饮用
玫瑰花具有药性，本身具备活血功效，而对孕妇而言，是需要静养，所以玫瑰花茶并不适合孕妇饮用。
