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阿胶炖燕窝的做法,阿胶炖燕窝的做法和功效

admin 2024-05-13 4
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本文目录

  1. 燕窝怎么吃最佳
  2. 燕窝的具体做法和吃法
  3. 燕窝阿胶糕的做法(阿胶糕做法大全)
  4. 阿胶燕窝可以一起吃吗

一、燕窝怎么吃最佳

燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有效果。一般建议成年人一次使用3-5克的燕窝,孕妇可以适当的加大使用量,每次推荐使用5-6克,小孩子需要根据具体情况酌减燕窝使用量,建议每次吃1-2克。

燕窝的食用方法

1、将燕窝干品置入常温水浸泡6-8小时,燕窝和水的比例为1:30至1:50,夏季为避免细菌滋生,浸泡时间不宜超过8小时。

2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,如果燕边、燕角依然过硬可剪下继续浸泡,待软胀后再一并继续下一步骤。

3、将浸泡用水及燕窝一并置入锅内(切勿隔水炖煮)烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟加冰糖调味即可食用。

燕窝的其他吃法:

1、雪梨炖燕窝:将五克的燕窝事先泡好,然后将一个雪梨去皮压制成汁水,加入泡水的燕窝里面,一起煮沸半小时加入冰糖即可。

2、燕窝炖鸡汤:将事先泡好的五克燕窝,加入一个鸡腿,适当加入一些配料,比如两三颗红枣或者枸杞,加入适当的水烧沸之后,再煮三十分钟即可。

3、干品配料炖燕窝:将五克燕窝提前泡好,然后加入两三颗龙眼肉和两三颗大枣,适量的枸杞一起炖煮三十分钟,最后加入适量冰糖即可,小孩子食用的话,可以减少燕窝的用量。

二、燕窝的具体做法和吃法

燕窝的做法

燕窝浸炖食用方法

1、先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),浸过燕窝的水不用保留。

2、炖燕窝需要一个炖盅和一个可能放入整个炖盅的锅,可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热滚水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热滚水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。

3、炖盅内的水位:燕窝加其他材料及滚水(或其他营养液)放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分(7/10)。因为在炖燕窝的过程中,所有加热的材料都会膨胀,令水位升高。如炖前水信过高,则易滚泻造成浪费。

4、炖好后可配冰糖、红枣、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。干燕窝每次3-5克,早晚各一次或每天或隔天一次。

牛奶燕窝粥的做法

材料:大米100克,牛奶500克,水300克,巢工厂特等白燕一盏。

做法:凤梨参

1、大米拣去杂物,淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。

2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右。

3、至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入巢工厂特等白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。

4、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。

燕窝汤的做法

材料:白燕窝1盏或是3-5克,鸡一只,姜2片,石莲子,川续断各12克,莬丝子,阿胶18克,盐适量。

做法:

1、鸡洗净,放入滚水中煮5分钟,取出,放入炖盅待用。白燕窝浸发8小时待用。

2、石莲子,川续断,莬丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,加水煎30分钟。

3、将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,再放入白燕窝炖半小时,下盐调味,即可趁热食用。

冰糖雪梨燕窝的做法威海刺参

材料:燕窝10g、雪梨1个、辅料:枸杞适量、冰糖适量。

做法:

1、燕窝用纯净水浸泡4小时。泡发好去除细小的鸟毛清洗干净。

2、枸杞洗净,雪梨切丁,全部放入碗中,放入冰糖、纯净水没过食材。

3、盖上保鲜膜,扎些小洞,锅中放水,盖过碗的一半,炖30分钟左右即可。冷藏或趁热吃都可以。

三、燕窝阿胶糕的做法(阿胶糕做法大全)

1、主料:燕窝10克、水适量、冰糖15g、枸杞5克、阿胶糕8克。

2、把燕盏放入碗中,加入纯净水或矿泉水,水要没过燕窝并浸泡4小时以上;

3、放入过滤网内冲洗除去杂质,如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除;

4、阿胶糕切碎备用;

5、在炖盅中放入燕窝与阿胶糕;

6、再在炖盅中放入枸杞与冰糖;

7、加入纯净水或矿泉水,水量要高过燕窝一指节;

8、放入蒸箱蒸50分钟即可。

四、阿胶燕窝可以一起吃吗

阿胶燕窝可以一起吃吗

阿胶燕窝可以一起吃吗?我们都知道阿胶和燕窝都是女性常吃的补品,那么这两种补品能一起吃吗?对于阿胶和燕窝能一起炖汤吗,这两种补品一起吃有什么功效呢?下面我分享阿胶燕窝可以一起吃吗的文章,一起来看下吧。

阿胶燕窝可以一起吃吗1

阿胶燕窝可以一起吃吗

阿胶和燕窝当然可以一起吃。

阿胶功能主治:补气养血,滋阴润肺,用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝的营养价值极高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。燕窝有美容养颜的功效,愿你“不负芳华”。海参的泡法步骤

阿胶燕窝怎么吃

阿胶蒸燕窝

材料:阿胶10克、燕窝2盏、冰糖30克、水500毫升。

做法:

1、将燕窝泡入水中浸泡2个小时,挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、阿胶打粉或者敲碎取10克的量。

3、将泡好的燕窝,阿胶,冰糖加水放入蒸锅内,用中火蒸30分钟即可。

没有蒸锅的话可以在锅内注水后将碗放入锅内,盖上锅盖蒸半小时。

4、蒸完味道很好闻,吃完满口生津,冰糖量可以调整,这个量是淡淡的甜味?如果觉得不够甜可以自己加5~10g冰糖。

阿胶蒸燕窝有滋阴润肺,补血止血的功效,贫血、产后血虚的人适合食用。

阿胶燕窝的功效和作用

补血安神

因为阿胶燕窝配料讲究,做法精细,补血、补肾、润肠通便,安神的效果非常好,孕妇在怀孕第4、5、6三个月时食用阿胶糕的最佳时期。

美容养颜

女人常吃阿胶燕窝对女性有非常好的美容效果,可以让头发乌黑,有光泽,皮肤光滑细腻有弹性;长期食用气血双补,对女生痛经也有良好效果。

补肾

阿胶燕窝对工作繁忙,经常加班熬夜的男士们有很大的帮助,有补肾,改善痛风的功效。

适宜吃阿胶燕窝的人

1、贫血患者适合吃阿胶燕窝。

2、肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者,这类人群身体较为久病体虚,尤其适宜进补。

3、中老年女性适合吃阿胶燕窝。

4、月经不调者适合吃阿胶燕窝。

5、身体虚弱的脑力劳动者适合吃阿胶燕窝。

阿胶燕窝可以一起吃吗2

吃阿胶燕窝的功效

1、改善流产后的贫血瓜参

女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶燕窝可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用,对于流产后出现的贫血、气血虚弱等症具有很好的滋补和改善作用。阿胶燕窝对于流产后出现的贫血、气血虚弱等症具有很好的滋补和改善作用。

2、预防妇科炎症

阿胶炖燕窝的做法,阿胶炖燕窝的做法和功效

阿胶燕窝含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾,能够有效的增强流产女性的抵抗力,阻碍细菌在生殖器官上附着,对流产后引发的`妇科炎症有很好的改善作用。

3、促进恶露排除

流产后女性的体内都会有一些恶露,而阿胶燕窝能够有效的促进子宫的收缩,能在一定程度上帮助流产的女性排除体内的恶露,加速身体的恢复。

4、改善月经不调

由于流产后的女性气血比较虚弱,子宫内膜相对较薄,所以会出现月经不调的症状,而女性在流产后适量的食用一些阿胶燕窝能够有效的补气补血,改善贫血的症状,并且能修复子宫内膜,从而能有效的改善流产后出现的月经不调的症状。

女性在流产后适量的食用一些阿胶燕窝能够有效的补气补血,改善贫血的症状,改善月经不调。

5、放松心情

流产不仅给女性带来身体上的创伤,也带来了心理上的压力,心理上和压力和身体上的痛苦使流产后的身体比较虚弱,阿胶燕窝中含有燕窝酸和多种营养物质,可以滋补脑部神经,具有安神助眠、舒缓神经的作用。

阿胶燕窝的做法

1、燕盏放入碗中,加入纯净水或矿泉水,水要没过燕窝并浸泡4小时以上,放入过滤网内冲洗除去杂质,如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除;阿胶糕切碎备用。辽宁海参排行榜

2、炖盅中放入燕窝与阿胶糕。再在炖盅中放入枸杞与冰糖;加入纯净水或矿泉水,水量要高过燕窝一指节,放入蒸箱蒸50分钟即可。

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