摘要：
本文目录什么牌子燕窝正宗燕窝什么牌子的好什么牌子的燕窝好鲜炖燕窝品牌推荐一、什么牌子燕窝正宗正宗燕窝品牌有：小仙炖燕窝、燕之屋燕窝、东阿阿胶燕窝、楼上燕窝、正典燕窝关东海参。1、小... 本文目录
一、什么牌子燕窝正宗
正宗燕窝品牌有：小仙炖燕窝、燕之屋燕窝、东阿阿胶燕窝、楼上燕窝、正典燕窝。
1、小仙炖燕窝
小仙炖是一个鲜炖燕窝品牌，原料含有燕窝、冰糖和水，入选新华社民族品牌工程的燕窝品牌。
2、燕之屋燕窝
燕之屋连锁机构是中国专营燕窝的企业，始于1997年。燕之屋连锁机构总部与辐射全国各地的燕窝连锁店，形成一个生产、研发、加工、设计、销售、服务多位一体、有序循环的连锁网络体系。
3、东阿阿胶燕窝
东阿阿胶是东阿阿胶股份有限公司的一个品牌，是一家阿胶系列产品生产企业，始建于1952年，总部位于山东东阿县。
4、楼上燕窝
楼上的产品多元化，包括燕窝、冬虫夏草等，更于本港自设食品工场，生产一系列即食产品。
5、正典燕窝
正典燕窝是马来西亚正典集团(PT Swift Marketing Sdn Bhd)的自主品牌。
以上内容参考：百度百科-小仙炖
二、燕窝什么牌子的好
燕窝比较好的牌子有燕之屋、小仙炖、正典燕窝、总统牌、楼上、燕府等品牌。
1.燕之屋
燕之屋始于1997，国内专业的燕窝生产加工基地，专注于高品质燕窝的研究和经营的企业。较早开创现炖燕窝“现点、现吃、现炖、现送”的经营模式，严选上等燕窝，辅以创新工艺，致力于提供安全、营养、便捷的燕窝单品。迄今，燕之屋在全国100多个城市核心地段开设600多家实体门店。
2.小仙炖
小仙炖是轻奢鲜炖燕窝品牌，专注于鲜炖燕窝生产的互联网企业。公司整体采用中央厨房+电商的商业模式，创立鲜炖燕窝5大标准，当天鲜炖、冷鲜配送，让用户更便捷地享受到新鲜、营养又料足的燕窝。
3.正典燕窝
正典是燕窝制品行业知名品牌，集采燕、燕窝加工、科研、储存、进出口贸易、品牌运营为一体的全产业链燕窝企业。其低温炖煮灭菌技术在业内享有盛名。公司在马来西亚建有大规模的原生态燕屋群，拥有十万级GMP燕窝加工中心，全程使用中国检验检疫科学研究院的燕窝溯源体系，致力提供天然高品质的燕窝产品。
4.总统牌
总统牌是北京同仁堂集团旗下保健食品品牌，享有“东方珍品”之美誉，是一家集药品、医院制剂、保健食品、食品、化妆品等为一体的技术企业。公司致力于提供全面而均衡的健康解决方案。
5.楼上
楼上成立于1998年香港，首创以楼上铺形式经营，更引入自创超市形式售卖多元化产品。本着“以客为本，以质为先”的经营理念，致力为顾客提供优质的产品和高质素的销售服务。楼上的产品多元化，包括燕窝、冬虫夏草、海参干鲍、海味、滋补品、日韩及国际产品等，并于香港自设食品工场，生产一系列即食产品。
6.燕府
燕府燕窝是一家集燕屋管理、生产研发、连锁经营、销售客服为一体的大型全产业链燕窝企业，国内知名燕窝品牌，在东南亚设有燕屋基地，对出产的燕窝全程把控、筛选，确保安全、原生态、无污染的燕窝供应，燕府销售网络目前已覆盖全国30个省份，100余座城市。
以上内容参考：百度百科-燕之屋
以上内容参考：百度百科-小仙炖
三、什么牌子的燕窝好靴参
燕窝好品牌推荐：燕之屋、盏记、燕安居、周丰丰燕窝、意康德。
1、盏记。这款燕窝蛋白质为浓郁，质感爽滑，为了满足消费者与市场的需求，盏记更不断搜罗世界各地的优质食品，其品种多达五、六十多种，包括燕窝、冬虫夏草、海味、鲍鱼、海参、鱼翅、冬菇、菌类、花旗参、高丽参及保健品等。
2、燕安居。这个品牌在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂，然后进行冷风干燥、标准定量，整个过程无污染、无漂白、无添加，从而保持最天然营养成分的燕窝。营养成分绝对是想象得到的。
3、燕之屋。燕之屋解决了人们吃燕窝怕炖煮麻烦的问题。燕之屋“现点、现吃、现炖、现送”模式迅速在全国推广开来。滋补效果好，口感好纯正，极好吸收，增强抵抗力，零脂肪，高胶原蛋白和氨基酸，吃了皮肤又细腻，又满满胶原蛋白。
买燕窝的秘诀
1、产地要固定：金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，空气污染严重出产的燕窝越黑，粉尘等杂质越多，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝发头越好，品质越高。国内的两大知名燕窝品牌都是来自以上产地。非洲海参
2、看燕窝的发头：不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。看燕窝是否干净：越少细毛越好。燕窝两端之头脚越细越靓。
四、鲜炖燕窝品牌推荐
燕窝素有“碗中贵妇”之称，一盏小小的燕窝，仿佛本身就是一本厚厚的美容圣经。
从宫廷御用到民间日常，诸如“吃燕窝使肌肤吹弹可破”“吃燕窝对孕妇和宝宝都有好处”等各种“养生”观点，更是被广大消费者口口相传。
按照传统方式，炖燕窝一般需要经过泡发、挑毛、炖煮几道必备工序，免不了耗时耗力。于是，主打“新鲜”“便捷”“料足”的鲜炖燕窝应运而生。
2020年7月，《消费者报道》分析了天猫、京东、苏宁官方旗舰店约1.5万条消费者评价，对电商平台热销的8款鲜炖燕窝进行了评价。
评价品牌
燕之屋、小仙炖、北京同仁堂、燕大夫、蔡府、正典、燕小厨、肌活
评价指标半干海参
拉丝、新鲜度、浓稠度、味道、纯净度、口感、固形物
口碑结果
1.推荐燕之屋、燕大夫。其中燕之屋CCR综合得分最高，其在新鲜度、口感等指标上表现最佳；其次是燕大夫，燕窝中没有什么杂质，口感较佳，浓稠适宜。
2.不推荐北京同仁堂、正典。其中北京同仁堂最为浓稠，但是口感欠佳；正典杂质较多，新鲜度较差。
肌活、燕小厨最拉丝，正典稀如饮料
燕窝被采摘之后，还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝，按形状可分为燕盏、燕条、燕丝、燕饼、燕角和燕碎。
其中燕盏是将毛燕经除杂处理后的完整燕窝，基本上保留了燕窝的原有形状，价格较为昂贵。而燕碎则是燕窝在加工过程中脱落的碎片，来自燕窝的不同部位。和燕盏相比，燕碎的杂质比较多，口感也远远不及燕盏，其价格较燕盏低5~6倍。
值得一提的是，如果以燕盏或者燕条为原料制成的燕窝会有拉丝，而且通常拉丝程度越长代表燕窝原料的品质越佳，但是以低价的燕角或者燕碎制作的燕窝一般不会有拉丝。南美洲海参
口碑评价结果显示，肌活、燕小厨拉丝程度较好，正典被认为“最不拉丝”。
消费者评价肌活“燕条较多”“拉丝很饱满”“丝条比较均匀，常年自己炖燕窝能感觉出来这个是正经燕盏做的好燕窝”；燕小厨“肉眼可见的拉丝”“并非普通燕碎，拉丝浓稠”“燕窝纹理清晰，杂质少”。
相反，消费者认为正典“感觉基本上是燕碎”“拉丝不算很长”“跟现炖的不一样，不是拉丝状态，是固态片状的”。
通俗来讲，固形物含量指的就是燕窝的浓度，其直接决定鲜炖燕窝的品质。因为对于不添加任何食品添加剂的鲜炖燕窝来说，固形物含量越高，需要投料的干燕窝克数就越高。
8款鲜炖燕窝中，蔡府标称固形物含量最高（≥92%），肌活标称固形物含量最低（≥89%），其他品牌如燕之屋、小仙炖、北京同仁堂、燕大夫、正典、燕小厨均为≥90%。
在浓稠度上，北京同仁堂得分最高，消费者评价称“燕窝很浓稠，感觉用料还挺足的”“一瓶3克燕窝，这是我吃过最浓的鲜炖燕窝”；正典得分垫底，消费者指出“很稀，几乎是饮料一样了”“比其他品牌稀，一分价钱一分货”。
蔡府、燕之屋蛋清味浓，北京同仁堂口感像凉粉关东海参
金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这就是燕窝的主要成分。
这些成分包括水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素以及氨基酸等，因此，燕窝经过炖煮后能闻到一股淡淡的蛋清味，其实这就是“蛋白质的味道”。
不过，蛋清味的浓郁程度与原料产地、燕子品种、挑毛工艺有很大关系，比如不同地区或不同季节的金丝燕的食物来源并不相同，仅从筑窝季节和燕子吃的食物来看，雨季燕窝比旱季燕窝蛋清味更浓。
此次统一选择8款鲜炖燕窝的冰糖款产品进行对比。
口碑评价结果显示，蔡府在味道上评分最高，消费者认为“和自己炖的一样，打开盖子一股淡淡的蛋清香味”“微微的甜味增加食欲”。其次是燕之屋，消费者评价“打开瓶盖就有浓浓的蛋清味”“本来怕是冰糖炖的会太甜，没想到味道非常清，就喜欢这种”。
