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一、土豆胡萝卜泥饼的做法长岛海参
土豆胡萝卜饼做法一,
材料
土豆2个,胡萝卜1个,鸡精1汤匙,盐半汤匙,胡椒粉半汤匙,圆葱半个,牛奶100g,黄油20g,油3汤匙,鸡蛋1个,面粉200g
做法
1、先将土豆和胡萝卜洗净蒸熟,放凉之后切碎弄成泥,放入半个圆葱。鸡蛋打碎加入,并加牛奶面粉,搅拌均匀。
2、做前加入盐、鸡精、黄油、胡椒粉调味。
3、往平锅中加入少许油,用勺子取泥放入锅中,煎至双面微焦即可。
小诀窍
1、不用加水了,稠一点比较好。
2、圆葱不用切成泥,颗粒会比较好吃。
土豆胡萝卜饼做法二,
材料
土豆、胡萝卜、盐、胡椒、面粉、葱、油、牛肉片
做法
1:土豆1个、胡萝卜1根去皮洗净切块,倒入电饭锅里蒸熟。
2:土豆和胡萝卜沥干水一起撵成泥,
3:冷却后加入面粉、盐、胡椒和匀,面粉的量最好是加到你用手和的时候不粘手就可以了。
4:把弄好的土豆胡萝卜面粉团做成一个个的饼。
5:然后把油倒入锅里烧7分热下锅炸,炸的时候用锅铲的边在饼上戳几下,看里面有没有白色的面粉,如果还有就要炸到里面没有为止,两面都要这样。这样就做好了,再再饼上撒点葱就行,如果再配点牛肉片的话就更美味了。
土豆胡萝卜饼做法三
材料
中等土豆8个约650g,胡萝卜2根约180g,洋葱1个,奶酪1个125g,盐1茶匙,黑胡椒粉适量,白胡椒粉适量,油适量
做法
1、土豆和洋葱去皮擦粗丝。
2、洋葱切粗条。
3、奶酪切成小方块。
4、将全部材料放入一个大盘中,加盐和黑白胡椒粉拌匀。这时烤箱预热200度。
5、锅里放油烧热,用手将土豆胡萝卜丝团成一个约2.5cm厚的饼,放入锅中,中火煎3-4分钟至土豆饼底部焦黄。
6、用锅铲轻轻铲起饼翻面放入烤盘里,也就是焦黄的那一面向上。(这时的土豆还没有熟)
7、将一个个饼全部煎好后,放进烤箱烤20分钟即可。
二、胡萝卜饼的做法窍门
我们每一个人的口感全是不一样的,另外对饮食搭配要求也是不一样的,可是要想有着健康的身体我们就务必要确保高质量的日常生活,平常一定要重视我们的饮食搭配品质,尤其是正餐,对我们的身心健康起着尤为重要的功效,在其中胡萝卜饼便是我们日常生活较为火爆的一种食材,下边我们一起掌握下胡萝卜饼的做法大全详细介绍。
红萝卜每100克生物量含1.67~12.1mg胡罗卜素,成分高过西红柿的5~7倍,服用后经胃肠消化吸收转化成维生素D,能预防夜盲症和呼吸系统疾病。可炒食、烹煮、直接生吃、酱渍、腌渍等,耐储藏。遍布于世界各国,我国北方和南方都是有种植,生产量占根菜类的第二位。可防癌,有地底“小人参”之称。
胡萝卜饼的做法大全
红萝卜饼的做法一
主要材料
红萝卜(一根)平菇(6个)生鸡蛋(2个)小麦面粉(适当)
调味品
葱段(适当)盐(适当)糖(适当)味精(适当)白胡椒粉(适当)冷水(适当)
1备好的原材料:红萝卜擦丝,平菇剁碎预留
2在碗中打进两个鸡蛋,放进调味品,搅拌均匀
3添加小麦面粉
4搅拌均匀,依据湿区水平添加适度的冷水,拌和好后置放一会。
5炒菜锅下油,煎至双面金黄色,起锅啦。
小技巧:
1面浆拌和好以后醒一会儿,那样出去的饼更为绵软。
2煎的情况下低火就可以,有时候能够依据状况调文火,以防导致表层糊,里边不太熟。
红萝卜饼的做法二
主要材料:红萝卜1根.小麦面粉3勺
辅材:粘米粉1勺.棒子面(黄)1勺.苋菜少量.生鸡蛋1个
调味品:食用盐5克.鸡精2克.水小半碗.白胡椒粉3克
红萝卜饼的做法
1.红萝卜一根,擦成胡萝卜泥
2.添加小麦面粉3勺,粘米粉1勺、玉米面粉1勺(还可以立即加小麦面粉就行,这儿加玉米面粉主要是天赋加点粗粮让营养成分更丰富,粘米粉的功效能够让面浆较为非常容易成形,因此最好是加一些。)
3.添加胡萝卜泥,另外添加切完的苋菜末,两根苋菜就可以,添加一个鸡蛋,加小半碗温开水,搅拌均匀
4.添加鸡精、盐、白胡椒粉等调味品,再次搅拌均匀,面浆的砂浆稠度见图,不必变稠不然饼会变硬
5.锅里放一点底油,放进可爱卡通磨具,自然要是没有磨具,还可以立即就摊饼,这一饼无需非常大,一个小碗扣那么大就可以了,好熟也罢摊。家庭主妇这一可爱卡通磨具较为小,因此就提升了饼的薄厚。油烧后用勺将面浆放进磨具中。
6.一面煎熟后,快速翻一下边,把另一面煎熟,出去后滑脱磨具就可以上桌了。一般日本人吃这种饼还会继续蘸一些生抽汁,但是混沌皮的咸度充足了,就可以立即吃完
平常我们假如可以把握大量的食材的作法,在饮食搭配上便会使我们多了大量的挑选,根据对胡萝卜饼的做法大全详细介绍的掌握以后,我们平常在做胡萝卜饼时就多了一些挑选,我们能够依据自身的口感开展食物的配搭,食材的做法并并不是一成不变的,是非常的灵便的。
三、怎么做好吃,胡萝卜鸡蛋面饼的家常做法土耳其海参
怎么做好吃,胡萝卜鸡蛋面饼的家常做法
主料胡萝卜1根鸡蛋2个辅料油适量盐适量面粉70克花生碎适量葱姜蒜末少许
步骤
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤11.准备好原材料
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤22.炸好的花生去皮,切成小颗粒
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤33.鸡蛋打入面粉里,加入花生碎
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤44.胡萝卜刨成细丝
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤55.胡萝卜入锅,加入少许水,边煮边搅拌,像炒菜一样翻,直到水份变少,胡萝卜丝变软关火
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤66.胡萝卜丝加入面粉里,加入适量盐,少许葱姜蒜末、少许水,调成糊
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤77.锅里倒入适量花生油
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤88.倒入适量胡萝卜鸡蛋糊,晃动锅摊平
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤99.等表面完全凝固后翻一面
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1010.出锅,用磨具刻出形状
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1111.营养美味又漂亮的胡萝卜鸡蛋饼做好了
萝卜鸡蛋面饼的家常做法大全怎么做好吃视1.首先准备好食材
2.将蛋黄用打蛋器打成泡沫,备用
3.将香蕉捣成香蕉泥
4.将牛奶放入奶锅煮开,关小火慢慢将蛋黄液倒入奶锅,要边倒边搅拌,使蛋黄液充分融入牛奶中,并加入适量的白糖,关火起锅,将煮开的牛奶倒入盆中放凉
5.牛奶凉透后,将香蕉泥倒入搅拌均匀,然后放入冰箱冷冻室,记住每个两个小时要搅拌一次
6.等八个小时后,可以慢慢享用了
萝卜鸡蛋饼怎么做好吃,胡萝卜鸡蛋饼的家常做法主料:白萝卜500g、鸡蛋2个
调料:食盐适量、味精适量、鸡精适量、调和油适量、面粉适量、胡椒粉适量、酵母粉、适量
白萝卜鸡蛋饼的做法
1.备好所需要的食材。
鸡蛋与白萝卜中间的是擦板,用它将白萝卜擦成丝。
2.将白萝卜用擦板擦成丝。我用的是小孔,丝断了就很碎了,很适合牙齿不好的老人食用。
3.这是擦成丝的白萝卜。白萝卜水气大,要滤出水,否则鸡蛋饼太软,不好成型。
4.挤干水后的白萝卜丝。
5.萝卜中放盐、味精、鸡精、小麦粉、酵母粉、鸡蛋后搅拌。
放盐、味精、鸡精提味,放小麦粉饼不散,酵母粉起松软作用,不是做给老年人食用,可以不加酵母粉。加鸡蛋是为了增加饼的营养成份。
6.搅拌成这样就可以了。
7.电饼铛通电放油。
8.搅拌好的白萝卜入铛。量的多少根据个人喜好而定,爱吃厚饼就多放些,反之少放。如果做给老年人吃,建议还是烙厚些好,否则,饼很脆,恐老人吃着有困难。
9.将饼料摊平。我用木铲摊的,还算均匀。
10.撒些黑芝麻。盖上铛盖加热。
11.2分钟左右,将饼翻身。盖上盖继续加热。
12.再有2分钟左右,饼就可以出铛了。这是熟后出铛的白萝卜鸡蛋饼。
13.将白萝卜鸡蛋饼切角儿装盘,再配上富含维生素的西红柿、黄瓜,一款营养丰富的食品就好了。
胡萝卜鸡蛋饼的家常做法怎么做好吃原料:面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜
鸡蛋打散
胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)
鸡蛋液中加入牛奶,再加入面粉拌成面糊
胡萝卜丝加入面糊中拌匀
在面糊中加了点食用油
平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀
取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀
一面凝固后翻面煎另一面
煎好后装盘
做法,胡萝卜饼怎么做好吃,胡萝卜饼的家常做法主料
胡萝卜
2根
辅料
面粉
200g
洋葱
1个
鸡蛋
3个
白胡椒粉冷水海参
1g
盐
5g
花生油
2g
步骤
1.胡萝卜洗净,去皮,用刨丝器刨丝。这样做法比自己切丝省事,更加细软。
2.洋葱切丁。
3.将洋葱和胡萝卜放到一起,加入鸡蛋。
4.加入面粉,面粉的量可以自己掌握,多了可以少加水,调匀即可。
5.调成合适的面糊,一定要稠一些。
6.用勺子挖起面糊,平底锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内,用勺背略略整形即可。
7.两面煎至金黄色即可。
怎么做好吃,电饼挡鸡蛋面饼的家常做法适合做早餐,十分钟都不要!放电饼裆里二分钟一张,平锅也可以,很快的
食材
主料
鸡蛋
2个
面粉
适量
虾米
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
调料
适量
步骤
1.准备材料
2.葱和虾米切碎
3.都放里面,搅拌
4.半成品
5.放一点油,多了就流出来了
6.下面糊
7.往一边歪电饼挡,让面糊布满整个圆圈
8.成品,切片!要注意两年金黄就可以了!
饼的做法,胡萝卜饼怎么做好吃,胡萝卜饼的家常做法胡萝卜饼
原料
胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。
制作方法
1、将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。
2、将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。
3、将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。
特点外酥里嫩,松软适口。
胡萝卜饼新做法
原料:
胡萝卜2根,面粉250克,鸡蛋2个,牛奶100克。辅料:蒜末5克,盐4克,胡椒粉、味精各适量。
制作:
1.胡萝卜洗净擦成丝,加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味;在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊;把胡萝卜丝放入调好的面糊中,搅拌均匀。
2.将煎锅置于火上,放入油烧至五六成热,用大勺舀一勺面糊放入煎锅中,摊成圆饼状,厚约半厘米,中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。
怎么做好吃,南瓜胡萝卜鸡蛋饼的家常做法食材明细
胡萝卜两根
鸡蛋两个
面粉一碗
小葱数根
生抽一勺
料酒一勺
植物油适量
盐一勺
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1
准备原料。
2
把小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁几下;(我的小葱放到面盆才想起来拍照,所以捏了一把拍图片看着少,原谅!呵呵。)。
3
把两个鸡蛋打在面粉里,小葱也放进去。
4
把胡萝卜碎也放进面粉里。
5
加一勺盐进去。
6
倒进去约一勺生抽。
7
再加一勺料酒进去。
8
盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌,(不要划圈搅拌,会结面疙瘩的)。
9
饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
10关西海参
煎至饼一面凝固,可以翻面继续煎到有火花就可以了。
怎么做好吃,土豆胡萝卜鸡蛋饼的家常做法主料土豆适量胡萝卜适量鸡蛋两个盐适量
步骤
土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤11.土豆削皮,胡萝卜清洗干净泥土
土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤22.土豆,胡萝卜擦丝备用
土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤33.盐适量
土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤44.鸡蛋打进去
土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤55.添加面粉,面粉大约50克左右就可以了,
土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤66.充分搅拌均匀
土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤77.电饼铛加油预热
土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤88.预热好的电饼铛,用勺子把擦丝放进去,再用勺子压平,受热均匀
土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤99.所有的擦丝一次全部放进电饼铛盖上盖子,如果不盖的话,里面不熟,外面确糊了。盖上盖子就不会出现这种情况
土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1010.一面煎好,在翻面
土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1111.煎好的土豆胡萝卜鸡蛋饼,直接在锅里切块就可以
苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼的家常做法怎么做好吃材料
马齿菜,面粉,鸡蛋两个,葱,盐
做法
1.把马齿菜洗净切碎,放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐,搅拌均,一定要是那种稀稀的流质状态,摊出来的饼才软
2.平底锅热后放适量植物油,转动一下锅,使油均匀的粘满锅的底部,然后把调好的面糊倒入,尽量薄些
3.看到煎饼的上面呈现透明状态时,翻面,再煎一会即可出锅,吃的时候切成小块,配上蒜醋汁更美味哦