凉拌心里美萝卜的做法

admin 2024-04-29 5

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心里美萝卜凉拌怎么做好吃
凉拌心里美萝卜窍门
心灵美萝卜咋做好吃
心里美萝卜皮怎么腌制才香脆
凉拌心里美萝卜丝的做法步骤图,怎么做好吃

一、心里美萝卜凉拌怎么做好吃

心里美萝卜凉拌怎么做好吃

心里美萝卜凉拌怎么做好吃，说起心里美，有很多人可以能不知道是什么，其实这是一种萝卜，有不少人都吃过，一般心里美的吃法是凉拌，下面来看看心里美萝卜凉拌怎么做好吃

心里美萝卜凉拌怎么做好吃1

辅料

蒜末适量

盐适量

白糖适量

陈醋适量

生抽适量

香菜适量

辣椒油适量

微辣口味

拌工艺

十分钟耗时

简单难度

凉拌心里美萝卜的做法步骤

心里美萝卜去皮切片。

放蒜末和香菜。

加白糖和盐。

加生抽和醋，辣椒油。

拌匀即可。

心里美萝卜凉拌怎么做好吃2

首先把萝卜的外皮削掉，将萝卜用擦板擦成丝（或者是切成丝），放在清水中浸泡5分钟再把香菜切成段，花生米提前洗干净，把表面的水分都沥干，然后下油锅翻炒一下，炒到表皮都裂开出锅晾凉备用。

下面把萝卜捞出来，先控一下水分，把萝卜放在碗中，加上晾凉花生米、白糖、白醋、香菜搅拌均匀，这样就可以装盘开吃了。

需要注意的地方：

第一：先把心里美萝卜削皮，然后切成丝（用擦板擦成丝也可以），然后放在水中浸泡一会，这样萝卜的口感会更加清脆。

第二：花生米不能直接用，应该先下油锅炒熟，这样花生米吃起来满口的香味。

第三：把所有的食材放在一个盆中，加上点白糖、白醋调味，再加上香菜点缀，这样一盘清脆爽口的.心里美萝卜丝就做好了。

心里美萝卜凉拌怎么做好吃3

凉拌心里美萝卜的做法

准备好需要的食材，萝卜洗干净，取皮片薄片放冷水里寖泡，豆皮切菱形片，香菜切段，大蒜切片.美人椒切圈

泡好的萝卜皮控水放入碗中，加入香菜，蒜片，美人椒，生抽，白糖，盐，辣椒油，芝麻，翻拌均匀

即可装盘食用

小贴士

萝卜皮改刀后泡入冷水中口感更脆，辣椒油最好现炸比较香，拌好后腌制五分钟味道更好

二、凉拌心里美萝卜窍门

凉拌心里美萝卜

简介心里美萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。凉拌心里美萝卜，添加适当食醋，不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量。

材料

心里美萝卜1个，盐、糖、醋适量。

做法

1、将心里美萝卜削皮切成细丝。

2、加少许盐腌制10分钟。

3、再加入糖、醋拌入味即可食用。

心里美是一种家常菜，主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的，因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

对心里美萝卜的更深认识

萝卜的品种有很多，今天跟大家介绍的是心里美品种的萝卜。大家都知道，红色代表喜庆，代表吉利。那么在喜庆的日子里人们都会用红色去装饰。心里美萝卜之所以取这样的名字因为它的皮跟肉都是红色的。大部分的人们开始在自己的阳台种菜，不妨试试种这种心里美萝卜，自己种出来的不仅吃的放心，还能随吃随摘，非常新鲜。下面为大家介绍心里美萝卜为什么这么受大家欢迎。

食材介绍

是北京郊区的一个地方萝卜品种。肉为鲜艳的紫红色，艳丽如花，极惹人喜爱，为我国著名的水果萝卜品种 [1]。

它一般分为红瓤和草白瓤两种。其皮薄肉脆、多汁，一般都喜欢生吃，但做成汤菜也味道独特。

尤其是在吃过鱼、肉之后吃凉拌心里美萝卜丝，可除腥去腻。

因其口感爽脆，也很适合做下酒菜。选购时以分量沉，水分足的为佳。

营养价值

1.所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

2.能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

4.常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

三、心灵美萝卜咋做好吃

凉拌好吃，下面介绍做法：

准备材料：心里美萝卜半个、醋两勺、生抽一勺、糖一小勺、香油一小勺、蒜末适量、花椒几粒、干辣椒几个、食用油适量

制作步骤：

1、将心里美萝卜一切两半。

2、用两勺醋，一勺生抽，放入碗中，醋和生抽的比例是二比一，然后加入一小勺糖，一小勺香油。

3、将蒜末也倒入碗汁中。

4、找一口锅，倒入比平时炒菜量少一点儿的油，加入花椒粒，再把辣椒用手撕成段，放入锅中。

5、再将炸好的花椒辣椒油，倒入加了蒜沫的料汁碗中。

6、找一个深一点儿的盆，把萝卜按滚刀块的切法，切的薄的点儿。

7、倒入之前准备好的碗汁，拌一下就好了。

8、成品图。

四、心里美萝卜皮怎么腌制才香脆

在生活中不仅仅是萝卜的果肉可以作为一种食用价值极高的食材进行食用萝卜皮也是可以食用的，一般在生活中制作萝卜皮的时候都是讲萝卜皮进行腌制着食用，因为这样可以将萝卜皮自身的辛辣口感去除，也能起到很好的促进食欲的作用，所以接下来我们一起来看看在生活中萝卜皮是如何进行腌制的吧，生活中的萝卜皮怎么腌制会更好吃一点。

一、萝卜皮怎么腌制才香脆

方法一

1、食材：萝卜皮、米醋、黑醋、老抽、白糖、姜片冰岛海参

2、做法：将备好的萝卜皮置于清水中洗干净之后将其置于一旁沥干净水分备用，将之前准备好的白醋、黑醋、酱油、糖以及其他的各种作料置于比较大一点的盆中进行搅拌，等搅拌均匀之后将备好的姜片置于盆中进行调味，在将处理好的萝卜皮置于盆中和作料一起搅拌均匀之后进行腌制，一般这种腌制的萝卜皮在经过一天一夜的腌制时间之后即可食用。

方法二

1、食材：萝卜皮、鲜朝天椒、大蒜、生抽、陈醋、白糖、细盐

2、做法:将备好的萝卜皮置于水中清洗干净之后将其置于一旁沥干净水分之后再将其置于盆中加入适量的食用盐进行腌制，将备好的朝天椒洗净字后将其切成碎末状备用，将蒜置于清水中洗干净之后去皮切成碎末状备用，再将准备好的朝天椒和蒜末一起置于盆中和萝卜皮一起搅拌均匀之后加入适量的生抽、陈醋和白糖一起进行搅拌，等搅拌均匀之后即可用保鲜膜进行封存，等处理好之后将其置于冰箱中进行冷藏腌制至八个小时左右的时间之后即可食用。

二、萝卜皮的功效

1、经常的食用一些萝卜皮可以起到很好的治疗热潮红症的作用，在生活中可以将处理好的萝卜皮置于炖锅中加入适量的清水进行熬煮，一般这种食用方法很适合停经之后的女性，能很好的起到治疗停经之后身体出现的红潮热症。

2、在生活中也可以将萝卜皮进行外敷来处理身上出现的损伤，可以将备好的萝卜皮置于锅中进行烹煮成熟之后，将其用纱布包裹之后将其置于身体出现足跟红肿疼痛的现象，这样使用十天左右的时间之后即可很好的处理足跟疼痛的症状。

3、在生活中经常的食用一些萝卜皮可以起到很好的治疗支气管炎的作用，生活中可以将备好的萝卜直接带皮进行烹煮，在烹煮的时候将萝卜切成小片加入适量的白糖和清水置于炖锅中进行闷煮，等食材闷煮成熟之后即可食用，这样连续的食用能很好的起到化痰止咳、治疗支气管炎的作用。

在生活中萝卜皮也是属于一种营养价值丰富的食材，可以将备好的萝卜皮置于清水中洗净之后将其根据自身出现的病症按照合适的方式去进行炖煮，一般生活中食用了一段时间的萝卜皮之后可以很好的治疗自身的病症，起到治疗的作用，而且平时生活中腌制萝卜皮的话也可以将其按照自己喜欢的方式去进行腌制，食用之后能起到很好的促进食欲的作用。

配料：、盐、朝天椒、蒜头、新鲜柠檬汁（或者白醋）、香菇老抽（酱油）、白糖（可以不放）、黄豆酱

1.萝卜把皮切下来，切段，放入保鲜盒；（秋冬可以先晾干一晚再腌制）

2.萝卜皮放多一点点盐腌，用手使劲抓匀，（多一点盐可以去除萝卜皮苦味）放室温一晚（夏天要放冰箱），然后密封放入冰箱冷藏2天；

3.2天后取出萝卜皮，把腌出的水倒掉；尝一下，如果太咸就用凉开水洗洗；

4.萝卜皮中重新放入老抽、拍碎的蒜头、切碎的朝天椒，新鲜柠檬汁（或者白醋），白糖拌匀，黄豆酱密封放入冰箱冷藏，2天后就可以食用。

作为吃货的你，平时大鱼大肉的，是否觉得腻腻的，因为你的餐桌上少了一道营养丰富、爽口、开胃的小菜--腌萝卜皮！小编很喜欢，分分钟把它当零食吃光光，下面我们来学一学如何腌制好吃的萝卜皮吧！

食材

白萝卜一个

盐 2勺

生抽 250ml

糖 1勺

醋 50ml