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炒培根的做法大全家常

admin 2024-04-28 5
炒培根的做法大全家常摘要: 本文目录炒培根肉的家常做法培根炒什么好吃培根的做法大全家常炒菜一、炒培根肉的家常做法炒培根肉的家常做法可做成培根炒青椒海参的泡法步骤。食材:青椒、培根、耗油、豆鼓鸡汁海参团购价格。...

本文目录

  1. 炒培根肉的家常做法
  2. 培根炒什么好吃
  3. 培根的做法大全家常炒菜

一、炒培根肉的家常做法

炒培根肉的家常做法可做成培根炒青椒。

食材:青椒、培根、耗油、豆鼓鸡汁。

做法:

1、将青椒洗净去籽,切适当大小备用;

2、培根切适当大小备用;

3、将切好的培根片放入无油的锅中;

4、煎至表面略焦黄盛出备用;

5、锅中放入适量油加热,放入青椒略微翻炒出香味;

6、放入煎好的培根翻炒均匀,最后调入豉油鸡汁、蚝油翻炒均匀即可。

二、培根炒什么好吃

问题一:培根炒什么好吃材料

1捆菠菜6-8条培根1小匙蒜末盐少许1小匙油

做法

1、将菠菜洗净,用沸水略烫一下,捞出用冷水过凉,挤出水份,切段备用。2、将培根切段,在热锅里放点油,不要太多。放入培根煎(温火),直到油完全煎出。然后,放入蒜末炒出香味,放入菠菜翻炒几下。3、最后加适量盐调味,出锅盛盘即可。

早饭经常做的一道小菜,简单方便,搭配粥吃很相宜。

材料

尖椒,培根,鸡蛋

做法

1.尖椒和培根切块儿备用2.鸡蛋打散后放入尖椒和培根搅拌均匀3.放入锅中炒熟即可

小诀窍

培根本身就就是腌制过的,因此不需要放盐

问题二:培根肉炒什么菜好吃啊外卖都是培根炒尖椒的。。。其实培根大多是用来单烤的

问题三:培根怎么做好吃,炒培根的家常做法培根炒青椒的做法

1.

主辅料:培根、青椒

2.

把培根切块

3.

青椒洗净切块

4.

热油炒香葱花,放入培根

5.

煸炒至熟

6.

加适量生抽

7.

放入青椒

8.

翻炒均匀

9.

加盐调味

10.

淋入少许水淀粉勾薄芡

11.

芡汁糊化,即可关火

12.

出锅装盘

问题四:培根和什么菜搭配好吃香煎培根金针菇卷的做法

1.金针菇剪掉根部洗净

2.培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住

3.锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可

问题五:炒培根的做法,炒培根怎么做好吃,炒培根的家常做法 1.

蔬菜清洗干净,培根暖化,所有食材备好。

2.

大葱用滚刀块的切法,切成片。

3.

大青椒切三角块,香菜切寸段。

4.

培根肉片横切成6段。成块状薄片。

5.

锅内放油,油烧热后放入培根块。

6.

放入半勺蚝油,中火煎炒到把培根的水分炒干至出油。

7.

放入青椒块。

8.

青椒块炒至微软。

9.

放入大葱。煎炒。

10.

炒出葱香后放入香菜段,炒匀就出锅。

问题六:培根是怎么做的,最佳的吃法是什么?_?培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。

培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低碳水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。

推荐食谱

金针菇培根卷

材料:

金针菇、竹笋、烟熏培根

做法:

1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用;

2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。

3、烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。

4、完成。

蘑菇培根意粉

材料:

意粉400g,培根100g,小半个洋葱,大蒜一到两颗,蘑菇,鲜奶油一杯。

炒培根的做法大全家常

做法:

1、把培根切成片,洋葱切碎,蘑菇切片,大蒜切成末。平底锅放入一些油,然后把这些切好的食材倒进去炒一下。

2、水烧开后,煮意粉大约十分钟。

3、食材在平底锅里炒上几分钟,然后把火关小,倒入鲜奶油。

4、十分钟后意粉大概也已经煮软了,把它们捞起来,放入平底锅里。

5、洒上黑胡椒和盐调味,然后把它煮沸两分钟后起锅。

玉米培根汤

汤色明亮但材料丰富晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚,是“清新农场派”的绝对代表汤品。制作时间:

25分钟

总时间:

35分钟(含冷冻时间)

制作数量:

4人份

材料:4片厚切培根,每片1cm宽窄见方;1棵葱,切碎;3杯新鲜玉米粒;1个大的黄金马铃薯(225g),去皮,切丝;1/8茶匙熏制辣椒作为装饰;2/3杯水;4杯低脂牛奶;盐和胡椒;1/4杯包装新鲜香菜叶。

做法:

1.在直径30cm的锅中,用中火煎培根6到8分钟至酥脆,色泽变为棕色。用漏勺将其移至纸巾上干燥,如果是提前做准备,可加盖冷藏一晚。

2.从锅中取1汤匙脂肪,加入葱,中火炒制2分钟直至色泽金黄,变软。加入2.5杯玉米,土豆丝和辣椒,继续煸炒2分钟,加水,再炒制7分钟直至水份蒸发,蔬菜变软。

3.从火上移开锅,将步骤2中玉米混合物放入搅拌机中进行搅拌,加入牛奶和1/8茶匙盐以及浓汤,至混合物变得幼滑。至少冷藏3小时可使汤变得很凉,此汤最多可冷藏一晚。

4.将步骤3中的混合物取出,分为4份入碗,顶部撒上培根,香菜,1/8茶匙新鲜陆生黑胡椒,以及剩下的1/2杯玉米,用辣椒作为装饰。

芦笋培根汤

原料:芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克。

做法:

1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用;

2、热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟;

3、加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。

土豆培根炒饭

材料:土豆、洋葱、培根、冷米饭

调料:盐、胡椒粉、孜然粉

做法:

1土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁;

2起油锅,油温后下土豆煸熟至呈金黄色,盛出备用;

3另起油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干;

4冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒;

5调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可......>>

问题七:培根的做法大全,培根怎么做好吃 1

准备需要的食材,大米加入没过大米一指的水浸泡3小时。

2

土豆去皮切厚片。

3

上海青摘洗干净。

4

培根和烤肠切片。

5

塔吉锅放在火上烧热,刷一层油。

6

泡好的大米和水一起倒入塔吉锅中,盖上盖子大火煮开。

7

煮开后把米饭搅动一下,小火再煮5分钟,关火闷10分钟左右。

8

把材料里所有的调料混合成味汁。

9

土豆撒点盐放入平底锅煎到两面微黄备用。

10

把调好的味汁浇到闷好的米饭上,沿着锅边淋点油。

11

摆上各种配菜,打上鸡蛋,盖盖子,大火烧3-5分钟,改最小的火加热10-15分钟,然后关火焖10分钟。

12

等到上面的配菜都闷熟了,摆上焯了水的上海青,不盖盖子,大火1-2分钟,关火。就有香香的煲仔饭吃了海参团购价格

问题八:培根炒什么素菜好吃培根炒西芹好吃。如同西芹腊肉一般。

问题九:我想吃大米培根肉跟什么炒好吃培根肉网上就有的卖啊现在网购非常方便运输也快保鲜发货和超市里买一个样我就精彩网上买培根试过很多种最好吃的还要算卡萨莫迪娜Cas Modena的培根了肉很香整条切的煎起来不容易碎儿子非常喜欢吃建议超辣椒一起吃很棒

问题十:培根要怎么做才好吃培根金针菇卷的做法

制作材料:金针菇,培根香葱,泰式甜辣酱

教您培根金针菇卷怎么做,如何做培根金针菇卷才好吃

做法:将培根把洗干净的金针菇,香葱段卷起来,有牙签固定,摆在刷过油的烤盘上;烤箱预热200°,将做好的培根卷入烤箱烤15分钟,中间翻1、2次.烤好取出摆盘,随甜辣酱一起上桌,蘸酱,非常好吃

培根白菜粥的做法

制作材料:粳米200克腊肉(腌肉)50克,白菜100克,西芹25克大葱5克,色拉油20克,料酒10克,盐1克,味精2克,胡椒粉1克

教您培根白菜粥怎么做,如何做培根白菜粥才好吃

1粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分2粳米放入锅内,加入高汤和适量冷水,用旺火烧沸

3改用小火慢煮成粥底4锅上火烧热,下入培根及色拉油、料酒,煎至呈金红色熟透状,出锅改刀备用

5白菜洗净,切段,焯水烫透,捞出,沥干水分6芹菜择洗干净,切末

7锅中倒入粥底,上火烧滚,加入培根、白菜段、芹菜末及盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀

8见粥黏稠时,撒上葱末,即可盛起食用

小帖士-食物相克:粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

培根蔬菜汤的做法

制作材料:腊肉(腌肉)50克白萝卜100克圆白菜100克洋葱100克蘑菇100克盐4克,胡椒粉2克

教您培根蔬菜汤怎么做,如何做培根蔬菜汤才好吃

1将白萝卜、圆白菜、洋葱、蘑菇洗净后切成2.5厘米见方的薄片,用清水煮熟后备用

2培根(腊肉)也切成同样大小的片,用油煎黄至熟

3坐锅点火放入清汤,烧开后加入煮熟的蔬菜块、培根块,再加精盐、胡椒粉,略沸片刻即成。

小帖士-食物相克:白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食盐渍海参

培根肉(针刺腌制法)的做法

制作材料:猪肉(肥瘦)5000克盐14克,白砂糖44克

特色:味道鲜美,熏香宜人

三、培根的做法大全家常炒菜

培根吐司条

用料

培根6片;吐司2片;辣椒粉少许

做法

吐司片切成条状。每个吐司条外边缠上一片培根。摆放在学厨烤盘里,撒上少许辣椒粉。放入预热好的烤箱,上下火175度,中层烘烤18分钟左右即可。培根手撕包菜海参的泡法步骤

用料

包菜;培根;老姜;盐

做法

包菜洗净用手撕成一片片,梗跟叶子分开培根也用手撕成片切两片姜片锅中放适量油,爆下姜片下培根片拌炒出油培根可以盛起来,也可以弄到锅子的一边,下菜梗,将菜梗炒软下菜叶拌炒放适量盐调味拌炒入味出锅培根芝士卷

用料

鸡蛋1个;手抓饼2;培根4片;芝士片3片;芝麻若干克

做法

超级好吃的o~手抓饼常温放置五分钟,把培根和芝士铺在上面,然后卷起切段!刷一层蛋液,撒上若干黑芝麻。烤箱预热10分钟,烤箱中层,上下火180℃烤制20分钟。(根据烤箱温度不同自主调整)叮!美味的培根芝士卷就好了哟!趁热吃会比较好吃呢~可乐金针菇培根卷-简单好吃

用料

金针菇1把;培根7片;酱油一勺;牙签根;可乐半罐;盐2克;油3克

做法

金针菇洗干净,去跟,撕成小块备用;培根一分为二备用;把金针菇放在培根上,卷起来,用牙签固定住把所有材料做好,放在盘子中;热锅倒油,把培根卷放进去小火煎,煎至两面金黄色倒入可乐(没过培根卷),再加入适量的生抽,盐,盖上盖子,中小火焖煮,煮至水快干时,大火收汁即可。装盘,再撒点白芝麻装饰;茄汁培根金针菇卷

用料

培根适量;金针菇适量;西红柿适量;生抽适量;大蒜适量;蚝油适量;水适量;植物油适量;熟白芝麻适量

做法

金针菇洗净、沥干、去根取少量金针菇,用培根卷起来(如果买的培根太长,则先切成两半)每条培根卷一簇金针菇,备用西红柿去皮,切碎锅中加少量植物油将切好的蒜末放入锅中,炒香放西红柿碎将西红柿炒至出汁放适量蚝油、生抽调味加入适量水,拌匀把培根金针菇卷放进锅里盖上锅盖,焖一会把培根金针菇卷翻个面,再焖一会大火收汁,准备出锅出锅前,撒上熟白芝麻,这样,开胃又下饭的培根金针菇卷就做好啦~儿童早餐—培根卷辽宁海参

用料

手抓饼2张;培根4片;蛋黄1个;黑芝麻适量

做法

手抓饼放两片培根开始卷,尽量卷紧一点卷成条切成小段刷蛋黄液,撒几粒芝麻这种边角多出来的可以切下来,放中间小洞里像这样上下管180度,烤18—20分钟这个用的葱香味手抓饼,思念的这个用的原味的,潮香村的培根风琴烤土豆

用料

土豆2个;培根4大片;孜然粉少许;孜然粒少许;白芝麻少许;盐适量;橄榄油适量

做法

土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可自制培根

用料

五花肉450克;盐10克;百里香碎1克;迷迭香碎1克;黑胡椒碎2克

做法

将调料混合均匀,抹在1去皮、2洗净、3晾干的五花肉上。用叉子在五花肉上均匀扎眼。正反面。保证每个部位都被调料腌渍到。装密封盒。放冰箱七日。每天去翻个面,叉子扎扎眼。7日后取出,切薄片,平铺保鲜膜上,放冰箱冷冻,按需取用。蘑菇培根焗饭

用料

米饭300g;蘑菇100g;洋葱100g;培根70g;玉米粒40g;胡萝卜丁30g;青椒30g;牛奶150ml;芝士片1片;油15g;盐4g;黑胡椒2g;马苏里拉芝士200g

做法

锅中油烧至微热,倒入胡萝卜丁翻炒至变色。小贴士:胡萝卜最硬最不容易熟,要最先放入锅里炒。再倒入洋葱丁和培根炒出香味。放入蘑菇片,炒软后,放入玉米和青椒翻炒均匀。倒入玉米、牛奶、芝士片、盐、黑胡椒,煮至芝士片完全融化,汤汁浓稠,盛出备用。容器中,依次铺上米饭、炒好的配料、马苏里拉芝士。烤箱提前预热,190度烤10分钟左右至芝士完全融化即可。

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