本文作者:燕窝大咖

薏米去湿气的正确做法

燕窝大咖 2024-04-24 8
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本文目录

  1. 怎么正确的煮红豆薏米粥去湿气
  2. 怎样熬红豆薏米水祛湿
  3. 薏米怎么煮可以去湿气

一、怎么正确的煮红豆薏米粥去湿气

湿气是万病之源,很多人知道用红豆薏米粥可以祛湿!但是方法错了会导致问题更加严重。

为什么喝了那么多红豆薏米粥

湿气还是那么重?

错误一:红豆错了

红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”(红豆比较圆、赤小豆是细长的),红豆能疗饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。

▲赤小豆

错误二:薏米错了

薏米可以祛湿,但它的寒性太重了,直接煮会伤脾,建议把薏米炒一下,减轻它的寒性。

错误三:煮法错了

赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。

错误四:只祛湿不健脾

湿气是脾虚引起的,湿气又会使脾虚加重,所以健脾、祛湿要一起进行才正确!

我们身体里有个器官叫脾,脾在我们的身体内起什么作用呢?它是负责把身体的水气运送到各个地方的,比如运送到肾脏,就可以通过排尿排出去,运送到毛孔,就可以通过出汗排出去。

脾最喜欢干燥,不喜欢湿气,所以如果体内湿气过多,脾需要不停地工作,久了就会累、会伤。脾伤了,就是我们常说的脾虚。

脾虚弱的话,运化水气的能力降低,水气堆积在体内,无法出去,自然湿气就更重,湿气和脾虚是恶性循环的关系。

也因此,要想祛湿,就必须祛湿加上健脾。两者同时进行,才有用。

为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气,很大的原因在于本身湿气已经很重,伤及到脾了,那怎么办呢?

健脾最厉害的是芡实

健脾,最厉害的是一种长在水里的植物——芡实。芡实又叫鸡头米,有“水中人参”的美名,常用来健脾祛湿。

据医学古籍记载,芡实味甘涩、性平,有健脾祛湿、固肾益精、补中益气、抗衰延年的功效。

芡实可以健脾,可调整脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;芡实还能固肾,肾好了,排尿功能就强,身体的水气通过尿液排出去了,变得干燥了,这也是祛湿的一个大招啊。

祛湿、健脾经典食疗方

-薏米红豆芡实粥-

薏米、芡实、赤小豆、冰糖

1、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上,或者直接用热水浸泡1小时;

2、薏米仁用文火炒,炒到变成微黄色;

3、把赤小豆、薏米、芡实、冰糖一起放锅里,加水,熬煮2个小时左右。

功效

1、祛湿利水:薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰,所以薏米还可用于治疗肺热肺痈肺痿之症,和山药同用,更是相得益彰、互补缺失。

2、健脾益胃:红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,脾胃为后天之本,气血生化之源,所以把脾胃调养好是健康的根本。

3、补肾益精:肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。

注意事项

1、体内浊气太多的人,不能喝红豆薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝红豆薏米芡实粥的,一定会饱胀难以消化。只能是先祛除体内的浊气,然后服用效果会更好。

2、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者,不能喝红豆薏米芡实粥。

二、怎样熬红豆薏米水祛湿靴参

主料红豆100克辅料薏米100克

配料水适量

湿气在人体内聚集久散不去,主要是脾脏虚弱造成的,肺功能不好也会影响体内湿气的去除,经常吸烟的人体内湿气都比较重,拔火罐时罐印发紫,说明体内脾气也比较严重,体内湿气的去除需要多方面调理,不能简单的喝红豆薏米水。因为引起湿气聚集的原因有非常多。下面就和大家分享一下红豆薏米水的做法吧。

红豆薏米水

准备食材:薏米,红豆,红枣,花生,枸杞。

制作方法:红豆薏米淘洗干净,放在清水中寖泡一晚,把花生,红枣,枸杞洗净。红豆薏米在淘洗一次,把所有食材放在砂锅中加入清水,小火慢慢煮开,煮2个小时左右,把红豆煮到开花,出现红豆沙为止,薏米这个时候也会非常的软烂。煮好可趁热饮用。也可以放凉在喝。

红豆薏米水中红豆性平,味甘酸。薏米性寒。如果只用红豆薏米煮汤,性偏寒。加入红枣可以很好的减少红豆薏米水的寒性,因为红枣性温。还可以加点玫瑰花茶,同样能够减少红豆薏米水的寒性。如果是单纯的红豆薏米水,则不能喝冰镇的,因为汤饮本身就是寒性的,在以冰镇的方式饮用,会加重湿气聚集。

体内湿气要想很好的从身体里排除,主要有两种方法,第一种就是发汗,第二种就是排尿。这两种方法都可以有效的减少体内湿气聚集。湿气会随着汗液和尿液排出体外。所以尽量少食用冰镇的红豆薏米水,因为凉汤会减少汗液排除,同时凉的汤饮也会影响脾胃。

总结:红豆薏米水的制作方法非常简单,在家制作如果没有砂锅,可以用电饭煲,选择汤粥键,时间定为2小时,同样可以制作出好喝的红豆薏米水。红豆薏米水忌和大米同时煮,因为大米会减弱红豆薏米的食疗功效,反而会增加体内湿气的聚集。

老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。

你好,很高兴回答你的问题!

每年这个时候我都会感觉自己精神状态不佳,不容易睡醒,舌苔也有发黄的迹象,身体能明显感觉湿气特别重,我有常年熬红豆薏米水来给身体祛湿的习惯。所以关于怎么熬红豆薏米水祛湿的问题,你总算问对人了,以下列举的就是具体的熬制方法和步骤。

一、薏米150克;

二、红豆150克(这里需要注意的是:红豆要选赤小豆,不要选红小豆,因为赤小豆的祛湿效果会比红小豆好很多)。

一、将薏米放入盆中清洗几遍至干净为止,然后用漏勺把水分过滤掉。

二、把薏米放在干净的案板或砧板上晾干水分,这一步尤为关键,不能忽视。

三、将红豆放入一个干净的盆中,用清水多清洗几遍。

一、将洗净的薏米用炒锅开小火炒制10分钟,因为生薏米经过炒制以后能去掉原有的寒性,性质变温和,很适合祛湿。

二、将生薏米炒制10分钟,炒至表面发黄后盛出备用。

三、准备一个炖锅,然后再锅中加入之前准备好的薏米和红豆,然后再炖锅中加入500克清水,大火煮开后转小火炖40分钟左右,可以根据个人口感喜爱延长或缩短炖煮的时间。

四、40分钟后准备一个漏勺,漏勺下方放一个干净的空碗,将煮好的红豆薏米水倒入漏勺中过滤掉不要的成分。

五、一份简单又健康的红豆薏米水就制作好了。

切记将过滤好的红豆薏米水放入冰箱里冷却,否则又会重新增加寒性。正确的方法是自然冷却,待其温度降至刚好可以饮用时就可以喝了。

作为一个长期湿气重的人儿,我觉得这个问题非常适合我。

首先,这里有一个问题,它能祛湿吗?

古人告诉我们:薏仁红豆是能祛湿的

《本草新编》:薏仁最善利水,不至损耗真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之。

《本草经疏》:小豆健脾燥湿,故主下水肿胀满,止泄,利小便也。

但是红豆,不能随便选,《本草纲目》称:赤小豆以紧小而赤黯色者入药,其稍大而鲜红淡色者,并不治病。也就是说,选红豆,其实是我们现在的“赤小豆”,瘦小暗红色那种。

生薏米,性微寒,人体忌寒,湿气重的体质,再吃生薏米,就会变成湿寒体质,完全是反作用,生薏米经过烘焙后,去掉了原有的寒性,性质变温和,更适合食用,所以要烘烤薏米,才能达到预期效果哦。

很多人直接用赤小豆和薏米煮水,由于两者质地较硬,很难煮烂。所以在煮之前可以用热水浸泡2小时,这样更易煮烂,营养更易被人体吸收。

材料选好就可以开做,准备好食材,赤小豆150g、薏米150g、水适量。

1.首先把准备好的薏米倒入锅中调中火,不要放油,翻炒2-3分钟。

2.将炒好的薏米和赤小豆倒入一个大碗中,再倒入适量的开水浸泡2小时。

3.浸泡好后,稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米。然后倒入高压锅中。

4.高压锅选择豆类键,煮半个小时左右就好了。没有高压锅,其他锅煮1个小时左右,期间要不断的用勺子搅动,避免粘锅,煮到薏米和赤小豆软烂就可以关火了。

这就是“红豆薏米水”的正确做法,湿气重的孩纸们赶紧收藏做一下吧~

您好,很高兴回答这个问题!

红豆和薏米是非常常见的成分,但是它们非常有利于除湿。烹饪时,提前四个小时浸泡红豆和约伯的眼泪,然后将它们洗净、放入锅中,加水,然后将其他材料放入锅中,用大水煮沸。之后,关掉火,盖上盖约30分钟。转到低热,煮大约30分钟。虽然薏米和红豆很好,但是在日常生活中不能过量食用,否则对健康不利!

三、薏米怎么煮可以去湿气

中药疗法对湿气的祛除有严密的逻辑和方法。正确的祛湿的方法一定会遵循这样的原则:

1,主责:健脾健胃、利水渗湿

2,在内兼主责更益肾宣肺、清心净肝、促肠胃等调和五脏六腑。湿气的根源在于脾虚,虽首责脾,实非局限在脾。所以真正的在用中药疗法祛湿的时候,必然会用健脾健胃的药材再配合利水渗湿的药材,同时兼顾五脏六腑才能真正从根本去湿。

薏米去湿气的正确做法

3,在外:针对湿气引发的表症同时用药,短期消除表症,常常几天就见效,让湿气重的人能增强信心,长期坚持吃下去。

现在来自测下自己是否有湿气?湿气对人伤害隐蔽而缓慢,特别需要早发现早治疗,发现湿气的蛛丝马迹一定要耐心完下面11条:

从内而看:

1,胸口闷,喉咙有痰(肺弱)

2,机能衰退,对房事不感兴趣。(肾虚)

3,舌苔厚腻,食欲不振,食物不消化容易成积食(脾虚)

4,体重逐年增加,肥胖水肿。偏瘦的人也会有小肚腩(同样说明脾虚,因为脾虚是导致肥胖的主因)。

5,频繁的胃痛、腹痛、腹泻,便秘或大便不成形(胃弱)

在外表症:

①困乏无力,无精打采,怎么睡都睡不够。头晕犯困;②嗓子发痒,口干,口苦,口渴;③全身肌肉关节痛;④头发油腻,皮肤油光,满脸起痘,浑身黏黏;⑤大便糖稀而肛门涩痒;⑥皮肤有湿疹,皮肤瘙痒;

看看这11条症状,你会恍然大悟:湿气是在内来看就是脾虚,胃弱,肾虚,肺弱,胃弱;在外就会出现一系列的表面症状。

湿气伤人隐蔽而缓慢,一旦符合1-2条症状,就要赶紧祛湿气了,如果符合很多条,肯定健康正在恶化,祛湿就刻不容缓。

否则难缠的湿气会夺走你美好的生活,让你满身都是毛病。

更重要的是,湿气缠身的人浑身没有精神,灰头灰脸,在职场上和事业上往往力不从心,被同事和竞争对手远远甩开。

对女性来说,湿气会造成容貌上的损伤,头发油腻,满脸油光,长斑长痘,对自己的爱情,婚姻,事情都极为不利,没有一点竞争力。而且湿气引发多种妇科疾病,让女性饱受折磨。长山岛海参

我之前对湿气没有什么概念,满身的不良生活习惯,抽烟喝酒,喝冷饮,洗了头发不吹干,下雨天不打伞,衣服淋湿了继续穿,饮食不规律......獐子岛海参

过了25岁,小毛病接踵而至,皮肤头发油腻,一天不洗就脏的不行,嘴里发粘口苦,抗拒和异性接吻,因为害怕暴露口臭。早上起床特别艰难,到了公司没有多久就无精打采,下班之后,疲惫乏力。

更要命的还导致了肾阳虚,对房事不感兴趣,出现了疲软不举的现象。

我的感觉就是:湿气的症状每一条我都基本符合。

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