摘要：
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一、甜脆的炉果怎么做好吃又简单,做法图解分享,吃货冬冬
油条做法辽宁海参排行榜
1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。
2面粉放盆中。
3先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。
4揉好后发酵一个小时。
5面团发至两倍大。
6盐＋小苏打混合，用温水15ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（最好将水分次揉进面里）
7盖上保险膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。（不一定都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。）
8案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。
9刀上也抹油，将大面片切成小条。
10两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。
11油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。
12炸好的油条，好吃软柔
二、炉果吃法,炉果怎么做好吃又简单 炉果最正宗的做法俄罗斯海参
炉果，是一种东北点心，主要原料是小苏打，鸡蛋，面粉。
传统风味品种，采用传统工艺，不加任何添加剂。用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻。外观金黄色，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口
这是一种四方块的硬点心，口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。中国古代很多面食都起名和“果”相关，例如“巧果”，“桃酥”一类梅花参。
炉果做法：
食材
主料面粉150g植物油75ml白糖50g芝麻25g辅料小苏打1g鸡蛋15g泡打粉1g
步骤
1.容器中放入植物油。
2.放入白糖，混和均匀。
3.鸡蛋打在碗中，打散，倒入糖油混和物中。
4.放入小苏打。
5.全部混合均匀。
6.面粉过筛。
7.放入面粉混合均匀。
8.和成一个面团。
9.擀成一个长方形。
10.表面刷上蛋液。
11.洒上黑芝麻，切成小块，放入烤箱中烤熟。
三、炉果的做法 烤箱
炉果我们大东北的老式点心，也是童年时候物资匮乏的年代印象中最高级的美味。香、甜`酥`脆，金黄的表面上撒上一层烤的香香的黑芝麻，咬一口酥的直掉渣那叫一个香，好吃的不得了，那时候谁家来客人端上一盘炉果，好好有面子的。现在好吃的多了，再吃炉果，可怎么也没有小时候那个味了。黑乳参
材料：普通面粉 200克、玉米面 200克、鸡蛋 3个、糖粉 100克、色拉油 100ML、泡打粉 5克、蛋黄液 3个、黑芝麻
做法：
1、把鸡蛋、色拉油放入盆内，搅拌匀。
2、加入糖粉和泡打粉，搅拌均匀。
3、加入面粉和玉米面，搅拌匀，和成面团后，用手把面团压扁，按成1到2CM左右厚，切条。
4、放入烤盘内，刷两次蛋黄液，撒上黑芝麻。智利海参
5、烤箱预热后，上下180度。将烤盘放入中下层，烤14分钟；再将烤盘移至中层烤5分钟左右。取出放凉，即可享用。
四、东北炉果的做法
炉果是东北传统风味的一种小点心，口感香酥，是童年时代过年过节经常吃到的美食之一，做法简单，所需的材料也不算很复杂，做起来很方便，今天小玲就分享一款老式炉果的做法
配料：80克白糖、480克低筋面粉、180毫升豆油、4克小苏达、8克无铝泡粉
【制作步骤】
步骤一：首先大碗里打入一个鸡蛋，把鸡蛋搅散，再倒入80克的白糖，搅拌至白糖融化
步骤二：倒入180毫升的豆油，没有豆油用其它的油代替也可以，继续搅拌，使油和鸡蛋液充分的混合均匀
步骤三：碗内筛入480克的低筋面粉，没有低筋面粉用普通面粉代替也可以，加入4克的小苏达8克无铝泡打粉，用筷子搅拌均匀，加入40毫升清水，不要揉面，用手抓捏均匀，捏成一个面团
步骤四：把面团放在面板上，用手按压整理一下形状。用擀面敲打面团让面更加的紧实一些。再用擀面杖擀开。一边擀一边整理形状。擀成1厘米厚度的长方形，再用刀切成小长方块儿
步骤五：切好后摆入铺好油纸的烤盘里，表面刷上一层薄薄的蛋黄液，再撒上白芝麻，烤箱提前预热180度开上下火，放在中层烤20分钟左右
时间到取出来，满屋子都是香味，我们的东北老式炉果就做好了，是不是特别的简单。口感香酥，吃到嘴里满口香。真的是吃一次念念不忘啊，还是小时候的味道哦！喜欢你也赶快试试吧！我是小玲，我会每天分享各种家庭版的美食做法，让你一学就会哦！欢迎大家留言指导，喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲，喜欢我的美食就关注我吧！我们每天不见不散，谢谢大家的支持！
