摘要：
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一、红枣冰糖燕窝做法红枣冰糖燕窝怎么做
1、原料：红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏。海参家常菜做法
2、用水冲洗一下放在碗里浸泡（6-8小时）待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净。
3、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。
4、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右（水不超过7/10为宜）。
5、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。
二、红枣冰糖炖燕窝 红枣冰糖炖燕窝的做法养殖海参
1、主料:枣(干，大)20颗、燕窝1盏。
2、辅料：冰糖20克、水适量。
3、燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛，然后将燕窝撕成细条，如果是燕角尽量撕开成一片一片的。
4、清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份。
5、将燕窝全部放入洗净的炖盅内，加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米。
6、将炖盅放入汤锅内，锅里的水到炖盅的1/2处。
7、大火烧开转小火隔水炖30分钟，燕窝表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味，即为炖好。
8、红枣冲洗净，放入锅内加入适量清水煮60分钟，调入冰糖融化成红枣冰糖水。
9、取适量红枣冰糖水与炖好的燕窝混合即可食用。
三、冰糖红枣燕窝的做法冰糖红枣燕窝怎样做
1、食材:干燕窝1盏3-5克，红枣3颗，冰糖1颗。
2、燕窝提前泡发好。
3、将红枣洗净切开把核取出，备用（如果是一个人的分量只需3颗即可）。
4、把燕窝放入炖盅内。
5、枣子再放入。然后放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。
6、隔水炖：把炖盅盖上盖，然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开，然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。
7、最后炖好的倒入碗里，就可以吃了哦。
四、怎样做冰糖红枣炖燕窝(附燕角处理方法(
冰糖红枣炖燕窝（附燕角处理方法（｡ò∀ó｡））的做法步骤
1.这……就是燕角……零零碎碎，其实就是那种卖相好的燕窝的边角料。不过，自己吃相当的划算，其实处理起来也不难
2.尽量拍仔细，不过毕竟白色的东东……一个人一碗燕窝需要燕角5g,一般我一次都是做个可以吃几次的量，比较方便～(￣▽￣～)~
3.把燕角放入碗里，用冷水洗干净
4.加入冷水，我一般用纯净水，盖上保鲜膜，放入冰箱，水的量是半碗……碗比较大，参照物是加州阳光提子……然后，放进冰箱保鲜……需要泡一个晚上，因为燕角比较硬一点
5.第二天，变成胶状，这时要再洗一下，把燕子的毛毛挑出来，有些比较硬的还没有完全泡软的，要手工撕成条状，再换水泡一两个小时搞定。
6.然后，隔水蒸35到40分钟，变成这样……大功告成！！可以用盖子盖好放冰箱
7.需要吃的时候，用一碗多凉水放两个不带核的红枣煮开后放点冰糖（根据自己的口味下），调好味后倒进另外蒸热的燕窝里搅拌就好了，燕窝要蒸15分钟噢海参的泡法方法
8.然后，把剩下的盖子盖好放回冰箱保险，就可以开餐了，满满的胶原蛋白
9.还可以把红枣撕碎，更入味(
五、红枣冰糖燕窝做法
用料
干燕窝1盏 3-5克
红枣 3颗
冰糖 1颗
冰糖红枣炖燕窝的做法
成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克
燕窝提前泡发好
将红枣洗净切开把核取出，备用（如果是一个人的分量只需3颗即可）
把燕窝放入炖盅内
枣子再放入。然后放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。
隔水炖：把炖盅盖上盖，然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开，然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。
最后炖好的倒入碗里，就可以吃了哦。
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六、燕窝可以和红枣一起炖吗
燕窝和红枣可以一起炖。
一般来说，燕窝红枣对女性的身体有比较大的好处，不仅可以美容养颜，而且还能提高人体的免疫力。从药性与功用来看，这两者都是性质平和的补益之品，也没有相反与相畏存在，应该说共同使用还具有一定的协同性。所以人们再实用的时候需要注意两者的搭配用量，控制高抄便可以发挥比较好的效果。
燕窝红枣都是非常有营养的食物。其中，红枣内具有对人类非常好的微量元素，可以帮助人们补充营养，人们常说，多吃红枣可以帮助人们恢复好的气色。燕窝一直以来都是非常好的食材，不仅味道佳，而且多食用可以帮助人体维持良好的健康状况。
扩展资料：
燕窝煮红枣的注意事项
第一，注意燕窝的泡发时间与煮开时间。燕窝泡发的时间会因燕窝品质的不同而有长有短，但是燕窝不宜久泡，泡久了会部分溶于水，因此用手触碰感觉软了就可以借助小镊子一边撕一边挑除杂技和细毛了。
白燕不耐炖煮，挑好的燕窝放入炖盅，要加入开水，开水的量大约是燕窝的2倍，将炖盅放入沸水中，炖的时间不要超出30分钟，炖好的燕窝看上去是晶莹透亮的，炖久了燕窝会变成水样。
第二，空腹食用燕窝煮红枣。为了保证燕窝的效果能充分被人体吸收，人们在食用时，最好是饭前或饭后的两小时后，这样，燕窝红枣在进入人体消化系统时，就能充分的参与人体消化系统的循环过程，保证燕窝与红枣的营养成分能充分得到分解。
燕窝和红枣的功效：
第一，激发人体组织生长发育的活力。燕窝中含有丰富的蛋白质，食用后可以及时给予人体必须的营养元素，达到养阴，润燥、养颜、延缓衰老，效果，并且，它还能清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
第二，提高人体免疫力，在一定程度上抑制癌细胞的生长。研究发现，红枣与燕窝能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。并且，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
参考资料来源：央视美食网—燕窝，吃个明白
