摘要：
本文目录回勺面的家常做法是什么金州回勺面做法回勺面的家常做法一、回勺面的家常做法是什么主料：挂面一把、鸡蛋一个、上海青3颗、洋葱小半个、蒜末适量海参菜谱及做法关东海参。辅料：油适量... 本文目录
一、回勺面的家常做法是什么
主料：挂面一把、鸡蛋一个、上海青3颗、洋葱小半个、蒜末适量海参菜谱及做法。
辅料：油适量、盐适量、老干妈一勺。
1、青菜洗净，鸡蛋打散，火腿切片备用。
2、锅中稍微多放点油，烧至六成热，将打散的鸡蛋液淋入油锅中，快速用筷子搅散，炒至凝固后盛出。
3、锅中留底油，倒入洋葱末和蒜末煸香山东海参排行榜。
4、加入1勺老干妈炒出红油。
5、倒入青菜片炒至微微变软，再将火腿倒进去，一起翻拌均匀，不用盛出，直接留锅中备用。
6、锅中烧开水，将面条放入锅中煮至中心无白芯，八成熟就可以了意大利海参。
7、将面条倒入炒好的菜锅中，加1勺生抽、1勺蚝油、1点老抽或一点盐。
8、将鸡蛋倒入面条中，翻炒均匀。
9、出锅装盘，回勺面即可制作完成。
二、金州回勺面做法关东海参
回勺面是一种地方叫法，其实是和炒面差不多的病人适合吃海参吗。下面就来看看具体的做法吧！
需要的材料：面（最好是削面）、猪肉片、绿豆芽、蒜苔、葱姜蒜末
1、将豆芽、蒜苔洗净，并将蒜苔切成小段
2、猪肉片先用酱油、盐、鸡精腌制
3、把面先煮熟，然后用凉水冲一下，防止面坨在一起
4、锅中放油，放入花椒面、葱姜蒜末炒香，再放入腌制好的肉片翻炒，然后放入豆芽和蒜苔、酱油继续翻炒
5、等豆芽和蒜苔基本熟了的时候倒入一煮好的面一同翻炒，加入盐、鸡精翻炒后就可以出锅了。
三、回勺面的家常做法
1、将豆芽、蒜苔洗净，并将蒜苔切成小段
2、猪肉片先用酱油、盐、鸡精腌制
3、把面先煮熟，然后用凉水冲一下，防止面坨在一起
4、锅中放油，放入花椒面、葱姜蒜末炒香，再放入腌制好的肉片翻炒，然后放入豆芽和蒜苔、酱油继续翻炒
5、等豆芽和蒜苔基本熟了的时候倒入一煮好的面一同翻炒，加入盐、鸡精翻炒后就可以出锅啦！
6、再配一碗面汤，所谓原汤化原食，如果有需要还可以加瓣蒜。
