本文目录
一、罐头怎么做好吃,樱桃罐头的家常做法
食材
樱桃1000克
冰糖300克
水500克
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1,樱桃洗净。
2,摘去蒂部。
3,拿一个樱桃,从它的蒂部或者正对着的一面用一根筷子捅。我看网上说是从蒂部的对面捅。不过昨晚老公帮忙,他说从这个蒂部捅等核快出来时用手一捏就好了。所以这个就看个人习惯了。捅一两个就有经验了。
4,注意保持樱桃的完整。
5,多亏老公的帮忙,这么多樱桃很快就处理完了。
6,锅里放冰糖,加水。一定要用冰糖,尽量别用白糖。
7,煮开,把冰糖彻底融化。
8,倒入樱桃,用木铲搅拌。
9,大火烧大约三到五分钟就可以了。喜欢吃脆点的时间短点。
10,玻璃瓶子用热水煮过后装入熬好的樱桃罐头,放在水里再煮5分钟左右。
11,趁热将瓶子盖上,关火。冷却。然后放冰箱冷藏保存。
12,只要瓶子盖没有凸起,一般可以保存很长时间。最好多用几个小瓶子。每次吃的时候拿出一瓶来就可以了。如果全部装一个大瓶子里打开吃不完容易坏掉。
13,成品。炎炎夏日,来碗自己做的无添加的樱桃罐头,实在是一件很惬意的事儿。
二、罐头的做法,樱桃罐头怎么做好吃,樱桃罐头的家常做法海棒槌
樱桃罐头做法:
1、玻璃罐头瓶子及瓶盖,刷洗干净,入大蒸锅中添足量水,高火煮15-20分钟,充分的高温杀菌。将瓶子倒扣过来,控干水分。(瓶子的处理很重要,它决定了储存质量。一定要高温杀菌,瓶子和盖子都要控干水分)
2、樱桃去把,冲洗干净。汤锅刷干净,不能有一点油星儿。将樱桃放入汤锅中,加水,放适量冰糖,水量没过樱桃为宜。烧开后立即关火,趁热将樱桃连汤装满罐头瓶中,使劲拧紧盖子。(只要烧开即可,火候过了,樱桃就太软了)
3、将装好的罐头瓶子全部摆入大蒸锅中,加入适量的水,大火烧开五分钟左右,关火,自然晾凉冷却即可。(此时还是热的,仔细看瓶盖子是鼓起来,等冷却后,盖子就会凹下去,即达到了真空状态)
三、如何自制水果罐头 樱桃罐头做法步骤详解
方法/步骤
1
把樱桃洗净去梗,拿一根筷子在樱桃的底部扎人,将樱桃胡顶出来
自制樱桃罐头
2
把去胡的罐头放入锅中,加入白糖和冰糖,各200g、140g。大火加热到沸腾后转小火,加热1分钟左右关火。煮好的樱桃连同糖水装入准备好的瓶子里
自制樱桃罐头
3
锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子放进锅里,煮开后用小火煮5分钟左右关火。
自制樱桃罐头
4
趁热把瓶子盖上盖子,放凉后放入冰箱内冷藏保存即可。
四、樱桃罐头的做法
主料main
樱桃1000克冰糖120克清水800克
辅料others
盐适量
樱桃罐头的做法
步骤step
1
樱桃加适量的盐,加清水浸泡30分钟左右,
步骤step
2
用清水反复冲洗几遍,沥干水分,
步骤step
3
取1个樱桃,去掉梗以后,用吸管从此处往里捅,就把核去掉了,
步骤step
4
注意最好戴个手套,这样手就不会被染色啦,樱桃去好核后,准备开煮啦,
步骤step
5
干净无油的锅里,加入清水,放入冰糖,煮开至冰糖融化,
步骤step
6
加入樱桃,开盖大火煮,
步骤step
7
大约1—2分钟煮开就可以了,不要煮太长时间,否则樱桃会变色,
步骤step
8
准备一个干净无水的罐头瓶子,把煮好的樱桃趁热装入瓶子中,
步骤step
9
锅里再装入清水,烧开,把装樱桃的罐头瓶子放入其中,煮5—7分钟,把盖子盖紧,这样樱桃罐头就做好了,放入冰箱冷藏后更好吃。这样做相当于抽真空,平时就可以放常温保存,大约7、8个月不成问题呢。
樱桃罐头的成品图
樱桃罐头的烹饪技巧
技巧tips
樱桃不要煮得太久,否则颜色会不那么漂亮哦。
五、樱桃罐头的做法什么海参价格多少钱一斤
主料:樱桃1000g
辅料:砂糖80g
樱桃罐头的做法:
1、准备材料
2、樱桃清洗干净
3、去掉樱桃梗
4、罐头瓶和瓶盖清洗干净,放入开水锅煮一下
5、樱桃放进罐头瓶
6、加入纯净水至罐头瓶的瓶颈处
7、放入砂糖
8、冷水锅放一蒸架,将罐头瓶放上
9、加锅盖开火,大火烧开转中火15分钟白刺参
10、将瓶盖拧在罐头瓶上,拧紧,继续开火蒸7、8分钟即可
11、拿出后晾凉,瓶盖中心就会凹进去,罐头就做好了
六、樱桃罐头的做法 自制樱桃罐头方法与步骤
1、主料:樱桃1000克、冰糖120克、清水800克。
2、辅料:盐适量。
3、樱桃加适量的盐,加清水浸泡30分钟左右。
4、用清水反复冲洗几遍,沥干水分。
5、取1个樱桃,去掉梗以后,用吸管从此处往里捅,就把核去掉了。
6、干净无油的锅里,加入清水,放入冰糖,煮开至冰糖融化。
7、加入樱桃,开盖大火煮。
8、大约1—2分钟煮开就可以了,不要煮太长时间,否则樱桃会变色。
9、准备一个干净无水的罐头瓶子,把煮好的樱桃趁热装入瓶子中。
10、锅里再装入清水,烧开,把装樱桃的罐头瓶子放入其中,煮5—7分钟,把盖子盖紧,这样樱桃罐头就做好了。