摘要：
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一、电饭锅排骨焖饭做法
懒人电饭锅排骨焖饭‼️肉嫩入味巨好吃
电饭锅一锅出，排骨肉质鲜嫩，米饭粒粒分明，太幸福了
食材：排骨，玉米粒，胡萝卜丁，豌豆粒，大米
油，姜片，料酒，小葱，生抽，老抽，蚝油，醋，盐，糖
步骤：
1、排骨洗净，冷水下锅，加姜片料酒小葱焯水捞出
2、调个汁，两勺老抽+三勺生抽+一勺蚝油+一勺米醋+一勺白糖+一勺盐拌匀
3、大米淘洗干净，锅中放油，排骨略炒香，排骨放在大米上
4、放上各种玉米粒，胡萝卜丁和豌豆，倒入酱汁拌匀
5、放入和平时煮饭差不多的水，按下煮饭键就可以了
6、煮好盛出来，撒上葱花就好了
二、排骨焖饭电饭锅版的做法步骤图,怎么做好吃
用料
小肋排 400克
红黄胡萝卜各半根
土豆小个的一个
香菇五个
玉米粒适量
葱姜适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
蚝油适量
冰糖两粒
盐适量
排骨焖饭电饭锅版的做法
小肋排洗净，冷水入锅，焯掉血水。捞出后放入姜丝、生抽、盐、料酒腌三十分钟。
腌的时间，准备其他的菜，把红黄胡萝卜、香菇还有土豆切丁备用，准备干玉米粒，切好葱姜。
炒锅烧热，倒入平时炒菜的量的油，别倒多了，小火将肋排煎到金黄色。半干海参
放入切好的葱姜，两粒冰糖，生抽少许，最后用老抽上色。
把其他的菜都放入翻炒。加入盐，料酒还有生抽，蚝油，味道比平常炒菜要重一些。
电饭锅放入洗好的大米，放入平常焖米饭的水量（一般为水超过米食指一个指节）。
将炒好的菜倒入电饭锅，并和米拌匀。
按下煮饭的键，跳起后，再按下一次，不要揭开盖子哦，跳起后最好再焖一会，就等着好吃的饭出锅吧，吼吼
三、电饭煲排骨焖饭的做法 电饭煲排骨焖饭的做法教程
1、准备好食材。排骨5根、玉米半根、胡萝卜半根、料酒2勺、生姜1块、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺、胡椒粉1勺。首先把排骨洗净后放在锅里，倒入没过排骨的清水，倒入2汤匙料酒，开中火烧热，让排骨从冷水慢慢加热的过程中，把血水逼出来，也在这个过程中去掉腥味，见锅中的水变浑，并且有很多浮沫后，即可用滤网把排骨捞出来放到水龙头下用清水冲洗干净表面的浮沫。
2、把玉米洗净后剥粒，胡萝去皮后后切粒，青豆洗净沥干。
3、重新起锅，倒入适量的花生油，小说烧热后把排骨倒进去煸炒香。
4、沿着锅边倒入2勺生抽、2勺蚝油，1勺老抽和排骨翻炒均匀。
5、把玉米、胡萝卜、青豆倒进去一起翻炒均匀。
6、倒入没过食材的清水，放入一勺食盐，一勺胡椒粉开大火烧沸汤水。
7、在电饭锅内胆里倒入适量的米淘洗干净后，不要加入清水，把烧煮好的一锅排骨倒进去，搅拌均匀，保持这个汤水和平时煮饭的水量即可，如果不够，可以加点清水，盖上锅盖，按上煮饭键等待焖煮。
四、电饭锅焖排骨饭的做法
你的懒人电饭煲菜谱：排骨焖饭
一到冬天，家里电饭煲就没停过，几乎每天都在焖饭吃。
一锅有肉有饭有菜，简单解决了一餐问题。不仅是独居党的福音，即使在家里做来吃也会很受欢迎，简单配些小菜就很丰盛了。
排骨焖饭是我心目中的焖饭之王，米饭油润，肉质软糯鲜美，玉米和胡萝卜脆脆的能提升口感……关键是简单又成功率高，适合新手做。
今晚买排骨吧：）
排骨焖饭
1、让菜场大叔将三根约300g左右肋排切成约3厘米大小的小块。排骨焯水（下冷水锅，水沸后捞出）。
2、3勺生抽、1勺半老抽、2勺料酒、2勺蚝油、1勺白糖、半勺十三香混合匀。
3、2根葱切段、2片姜、2瓣蒜切片，1个小洋葱切丝备用，30g玉米粒，30g胡萝卜切丁备用。
4、中火预热平底锅，倒2勺食用油，放入切好的葱姜蒜，爆香捞出留底油，下排骨炒至两面金黄，倒入2中的酱汁翻炒均匀，再倒入300ml水煮至沸腾备用。
5、在电饭锅内胆抹一层猪油，放入200g洗净的大米，排骨连汤一起倒在米饭上，汤汁大约没过大米一指节，再放入胡萝卜丁和玉米粒，盖上盖按下煮饭键。
*刷猪油可以增加香气，没有的话也可以用其它油。
6、电饭锅工作完成后（我用了45分钟），翻拌均匀。
盛出，撒上葱花
电饭煲排骨焖饭完成！
还有焦脆的锅巴~
排骨酥烂，一扯就脱骨~
五、用电饭煲怎样做排骨饭
步骤1
准备原料：排骨400克、胡萝卜一根、干香菇10朵、豌豆一碗、大米300克、葱、姜。
步骤2
大米淘洗干净，排骨焯水，胡萝卜切丁，葱姜切好，干香菇泡发后切好备用。
步骤3
锅热后放适量油，油热后放入葱姜爆香。
步骤4
倒入焯过水得排骨翻炒。
步骤5
调入适量糖、生抽和料酒继续翻炒。
步骤6
倒入切好的香菇翻炒。
步骤7
调入适量盐、老抽和十三香，翻炒让排骨上色，然后加入开水大火炖煮20分钟左右（水要没过排骨，调入盐的份量比平常偏重些）。
步骤8
将炖好的排骨连同汤汁一起倒入电饭锅内胆中淘好的大米上面。
步骤9
倒入切好的胡萝卜丁和青豆。
步骤10
放入电饭锅开启煮饭模式。
步骤11
一般蒸饭时间是30分钟，电饭锅跳闸焖10分钟再打开。
步骤12
用米饭铲子稍微搅拌均匀，美味的排骨饭就可以出锅了。
六、电饭锅版排骨焖饭的家常做法大全怎么做好烟台海参
排骨焖饭的家常做法
材料广东海参
大米/糯米 3:1 1.2杯子加拿大海参
排骨 8块
胡萝卜小半根
山药半根
冰冻熟豌豆小半碗
酱油适量
蜂蜜适量
做法
1、大米淘洗干净，浸泡2小时。
2、排骨烧开，去浮沫，捞出，浸泡在酱油、蜂蜜中2个小时。
3、胡萝卜切小丁，山药去皮切小丁。
4、这些食材除了豌豆，其他统统放进电饭煲锅，将刚刚烧排骨的水以及腌制排骨的酱油汤汁也一起倒入。
5、按键煮饭，大约45分钟。
6、饭好后，将豌豆在微波里微1分钟，也倒入饭锅中，排骨饭就可以吃了。
