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灰刺参山东海参排行榜纯干海参黄海海参猪婆参本文目录西红柿炖牛肉土豆的做法西红柿土豆炖头菜的做法茄子土豆西红柿乱炖的家常做法西红柿土豆怎么炒一、西红柿炖牛肉土豆的做法土豆西红柿炖牛肉... 本文目录
一、西红柿炖牛肉土豆的做法
土豆西红柿炖牛肉的主要原材料是土豆、西红柿和牛肉，牛肉的蛋白质含量比较丰富，西红柿带点微微的酸味，搭配土豆和牛肉一起做会让土豆西红柿炖牛肉这道菜更加开胃可口，而土豆西红柿炖牛肉营养也比较高，那么我们说下土豆西红柿炖牛肉的做法吧灰刺参。
土豆西红柿炖牛肉的家常做法
土豆西红柿炖牛肉蛋白质含量丰富，那么土豆西红柿炖牛肉的家常做法有哪些呢？
牛腩切成3cm大小的方块，洗净后放在清水中浸泡20分钟，将血水倒掉，再反复清洗2次。把牛腩放入锅中，倒入清水，没过肉面约3cm，大火加热，微微煮开后开始撇去浮沫。记得用勺子多翻动肉块，这样压在底部的浮沫才会翻到上面来，方便撇掉。
把大葱洗净后切成5cm长的段放入锅中。把花椒，桂皮，八角放入调料包，放入锅中。淋入生抽和老抽搅匀。把山楂干冲净后放入锅中，盖上盖子，用小火炖40分钟左右。打开盖子后，放入切好的土豆块，再盖上盖子继续炖3分钟，然后放入切块的西红柿，再盖盖炖1分钟。然后打开盖子，调入盐搅匀，改成大火煮约3分钟，让汤汁稍微浓稠一点后，撒入香菜即可出锅。
土豆西红柿炖牛肉的做法大全
土豆西红柿炖牛肉吃起来是比较开胃的，那么土豆西红柿炖牛肉的做法大全是什么呢？
牛肉用温水清洗干净后切大块，切好的牛肉装大碗中，加30~50g清水，用筷子反复搅拌，让水充分入牛肉中，待盆中看不到水时加入少许盐和小苏打拌均匀，放置30分钟左右。
将处理过好的牛肉用水再冲洗后放电压力煲中，加水，功能选择肉类排骨、烹饪方式选择焖炖、压力选择70，然后启动电压力锅，大约10分钟左右，选择中途加菜，打开电压力煲盖，加入土豆、西红柿、盐，然后盖上盖子继续煮，等电压力锅时间结束后，肉也炖好了。
土豆西红柿炖牛肉的做法步骤
土豆西红柿炖牛肉营养比较丰富，那么土豆西红柿炖牛肉的做法步骤是什么呢？
牛肉焯水后，放入高压锅中，倒入开水，加入花椒，八角，小茴香，葱段，香叶，料酒，生姜压15分钟，排气后捞出晾凉切块。土豆和胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。洋葱去皮洗净切小片。西红柿洗净，用开水泡2分钟左右，去皮，切块。
锅中倒适量油，先倒入洋葱炒出香味。倒入西红柿炒软。倒入土豆块和胡萝卜块翻炒。倒入煮牛肉的汤。加入适量的番茄酱，搅拌均匀，煮开后，炖10分钟。卷心菜洗净切片。加入卷心菜煮10分钟。加入切好的牛肉煮5分钟，加盐调味，搅拌均匀。盛入热的砂锅中，点缀适量的香菜即可。
土豆西红柿炖牛肉的做法及营养价值
土豆西红柿炖牛肉可以自己做，那么土豆西红柿炖牛肉的做法及营养价值有哪些呢？
牛肉切丝，倒入生抽，料酒，锭粉腌一会，西红柿切片，土豆切片，冷水洗一下，锅烧热，到葱蒜炒香，倒入腌好的牛肉丝大火炒，加入土豆片翻炒，加一碗水两勺生抽，盐1大勺，冰糖2块，盖盖大火炖三分钟，然后倒西红柿翻炒一会，大火炖一会，加鸡精收汁出锅即可。
食用土豆西红柿炖牛肉能有效吸取氨肌酸。牛肉含有足够的维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质生成。食用土豆西红柿炖牛肉对青少年防止肥胖，增强体质，同时对中老年人预防动脉硬化，高血压冠心病等都有作用。
二、西红柿土豆炖头菜的做法
西红柿土豆炖头菜的做法
食材做法：西红柿、土豆、大头菜、葱、蒜、盐、糖少量、老抽少量
做法步骤：
1.土豆切块，西红柿尽量切大块，有效保护汤汁，头菜随意撕成小块即可，葱和蒜备好。
2.热锅凉油，放入葱和蒜翻炒出香味后，放入西红柿转小火煮出汤汁，如果不能一下煮出汤汁，可以加入少许水，没过西红柿即可。
3.待西红柿煮出汤汁，放入土豆，加盐，小量糖，少许老抽，等到土豆差不多熟之后，加入头菜，翻动，等待头菜熟透即可。
西红柿营养价值：
维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
土豆营养价值：
1.健脾利湿：
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；
2.宽肠通便：
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
三、茄子土豆西红柿乱炖的家常做法黄海海参
食材
1、西红柿，用量两个（建议选择橙红色汁水比较多的西红柿，这样味道更好，汁水浸透别的材料更足，更容易入味）
2、茄子，用量一个
3、土豆，用量两个
4、葱姜蒜，少量切碎炝锅用
做法
1、将西红柿、茄子、土豆切丁备用（小编刀工很差就不展示切丁的图了，反正乱炖之后形状都会变的，只要不是太小或者太大就好）
2、热油锅放入葱姜蒜碎末炝锅（如果喜欢也可以放入适量的八角、花椒粉，小编的做法里面就加了一点点花椒粉）
3、西红柿切丁放入锅中炒出汁水（出汁越多越好）
4、将茄子丁和土豆丁放入锅中一起炒，待到茄子稍微出水变软之后就可以加入清水继续炖了。（继续炖的过程中可以加入适量的酱油、鸡精、盐进行调味，这时候记得稍稍尝尝，味道符合自己口味就ok了）等到土豆炖成面的就可以出锅了
四、西红柿土豆怎么炒
不管是西红柿，还是土豆都是生活中的常见食物，经常出现在大家的餐桌之上。营养专家介绍，将西红柿和土豆放在一起做成西红柿烧土豆也是一道不错的菜肴，其步骤也很简单，不足半小时就能搞定，大家不妨尝试一下。
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西红柿烧土豆的做法，竟有这样的营养价值纯干海参
一、西红柿烧土豆的做法
1.西红柿切块
2.土豆切块浸泡在水中
3.葱切段，干辣椒切段
4.锅中放入少量油爆香葱和干辣椒
5.放入西红柿翻炒
6.放入土豆，加入少量生抽和盐翻炒几下
7.加入少量水，中火慢炖
8.等到土豆可以轻松用筷子扎透，盛出
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西红柿烧土豆的做法，竟有这样的营养价值
二、小贴士
土豆可换几次水，加入水慢炖，直到土豆绵化。山东海参排行榜
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西红柿烧土豆的做法，竟有这样的营养价值猪婆参
三、土豆西红柿炖牛肉的营养价值
土豆西红柿炖牛肉的营养价值很高，属于冬季滋补食品，但是人们对它的喜爱，一年四季都有炖这道名菜。人们为什么喜爱这道菜呢，我们从土豆炖牛肉的营养成分先知道。
每100克番茄所对应的营养成分，能量11千卡，维生素B60.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克。
每100克新鲜牛肉所对于的营养成分，蛋白质克 20.2；脂肪克2.3；碳水化合物克1.2膳食纤维克 0；胆固醇毫克58；灰份克)1.1维生素A毫克 6；胡萝卜素毫克 0；视黄醇毫克6硫胺素微克 0.07；核黄素毫克0.13；尼克酸毫克6.3维生素C毫克 0；维生素E(T)毫克 0.35。 a-E 0.35(β-γ)-E 0δ-E 0钙毫克9；磷毫克 172；钾毫克284钠毫克53.6；镁毫克 21；铁毫克 2.8，锌毫克 3.71；硒微克 10.55；铜毫克 0.16锰毫克0.04；碘毫克10.4。
每100克土豆所对应的营养成分，淀粉9～20％，蛋白质1.5～2.3％，脂肪0.1～1.1％，粗纤维0.6～0.8％。100g土豆中所含的营养成分:热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg。
