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本文目录永年广府酥鱼的做法永年广府酥鱼怎么做永年广府酥鱼怎样做广府酥鱼怎么做永年广府酥鱼的做法步骤邯郸的广府古城好玩吗一、永年广府酥鱼的做法1、主料：鲜鲤鱼10千克酥鲤鱼智利海参。... 本文目录
一、永年广府酥鱼的做法
1、主料：鲜鲤鱼10千克酥鲤鱼。
2、辅料：葱段、姜块、大蒜、花椒、大料、酱油50克、料酒50克、九层塔5克、白糖30克、香砂10粒、草果一个、莘苡少许、肉蔻圣旨核心料1袋器具：磁州窑酥鱼专用砂锅。
3、锅底铺竹片若干。接着放入辅料，料上边放鱼，然后把砂锅置于炉火上，大火“料窨”，这是鱼好吃不好吃的关键。
4、然后加入优质小米水，水要超过最上层鱼。锅内鱼汤沸腾后，把火劲调小，火劲大小以锅内鱼汤微滚而不沸腾为佳。大约3到6个小时鱼即可以出锅。
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二、永年广府酥鱼怎么做
亲[愉快]，您好，很高兴为您解答永宁广府酥鱼的做法：
材料：
1条鱼，1勺盐，1勺胡椒粉，1勺料酒，1勺生抽，1勺白糖，3片姜，3支葱，1勺花椒粉，1勺芝麻油，2勺面粉，2勺淀粉，1勺植物油，4勺水，面粉适量。
做法：
1.将鱼洗净，去除内脏，放入盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖和面粉拌匀，腌制15分钟；
2.将姜片、葱拍碎；
3.取一碗，倒入花椒粉、芝麻油、面粉、淀粉、植物油和水，搅拌均匀；
4.将腌制好的鱼放入准备好的混合料中，搅拌均匀；
5.取一口油锅，锅中放入适量植物油，烧至7成热，放入搅拌好的鱼，炸至金黄；
6.捞出放入油碟中，即可享用。
三、永年广府酥鱼怎样做
永年广府酥鱼的做法步骤具体如下：
食材准备：鲫鱼1斤，油，葱姜蒜，八角，花椒，开水，生抽，白糖适量。
1、备好的鲫鱼。辐肛参
2、将鲫鱼杀好。
3、水冲干净。
4、处理好的鲫鱼。
5、晒鲫鱼晒到6-7成干。
6、晒好的鲫鱼收回来。
7、热锅放油。
8、把鲫鱼放油锅里面炸五分钟。
9、控油捞起来。
10、备好葱姜蒜，八角，花椒，切好。
11、把配料都垫罐里面。
12、把鱼铺于配料上摆好。
13、一层一层摆好。
14、上面铺一层白糖。
15、倒适量生抽。
16、倒入白开水。
17、小火焖30分钟。
18、永年广府酥鱼就完成了。
四、广府酥鱼怎么做
广府酥鱼做法：
1、杀好的鲫鱼清洗干净，抽干水分；
2、炒锅烧热，少放些油，将鱼一条条地煎。在鱼身上拍了些干面粉，这样煎出来鱼形完整好看；
3、将煎好的鱼放在高压锅里，放姜片、蒜头、大料、鸡精，再加入盐、生抽、老抽、料酒、一点点糖。最关键的是要多放醋，不要担心味道太酸，醋有助于鱼刺酥软的；
4、加上水后盖上盖子，加阀，起了气后十分钟左右转小火压着，压四十分钟或一个小时就酥烂了。
小诀窍：酥鱼不要刚做好就打开锅往外夹，还是热的时候容易碎。一定要等酥鱼晾凉了以后往外拿，这样就能成形了。
五、永年广府酥鱼的做法步骤智利海参
永年广府酥鱼的做法步骤具体如下：
食材准备：鲫鱼1斤，油，葱姜蒜，八角，花椒，开水，生抽，白糖适量。
1、备好的鲫鱼。
2、将鲫鱼杀好。
3、水冲干净。
4、处理好的鲫鱼。
5、晒鲫鱼晒到6-7成干。
6、晒好的鲫鱼收回来。
7、热锅放油。
8、把鲫鱼放油锅里面炸五分钟。
9、控油捞起来。
10、备好葱姜蒜，八角，花椒，切好。
11、把配料都垫罐里面。
12、把鱼铺于配料上摆好。
13、一层一层摆好。
14、上面铺一层白糖。
15、倒适量生抽。
16、倒入白开水。术后病人吃海参
17、小火焖30分钟。
18、永年广府酥鱼就完成了。
六、邯郸的广府古城好玩吗
登上城墙俯瞰古城风光是每位游客来到广府古城的必游项目，修建于明嘉靖二十一年的古城墙高12米、宽8米，长宽都在两公里左右，至今保存完好。古城墙门票20元，建议购买景点联票更划算。由于古城面积很大，景点分散，游客除步行参观外也可租自行车或乘坐景区观光车游览。
