本文目录
一、粉条炖菠菜的做法,粉条炖菠菜怎么做好吃,粉条
菠菜炖粉条的做法步骤
1.先将菠菜,洗净。(用水泡一会儿菠菜,然后根茎和叶用手掐断分开放置)
粉条泡热水
2.分别将葱姜,切碎。五花肉,切条。
3.将刚才泡软的粉条,煮透了。我大概煮了十分钟。发现粉条晶莹剔透之后,关火。捞出冲凉水备用。
4.将菠菜根径分别焯水放置备用。
5.锅内倒入油爆香葱和姜,放入五花肉。放入十三香。少许的盐。和一些厨邦酱油。
6.肉炒好后放入粉条。有的人是先放菠菜,但是我先放的粉条因为粉条要入味儿的话需要的时间比较长。放入粉条后翻炒。放入半勺盐放一点酱油。放一点老抽调色。将粉条,和各种调料均匀地搅拌好放入凉水量水开了后放入菠菜的根炖一会儿。
7.将菠菜叶子放入锅内放少许的食用碱保证菠菜的鲜绿。轻微搅拌后盖上锅盖。等一会到汤水粘稠大火收汁,撒少于鸡精
8.出锅!超级赞!!
二、波菜鸡蛋炖粉条的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
菠菜300g
调料
食盐适量
姜适量
调和油适量
鸡蛋2个
粉条(干)适量
菠菜鸡蛋炖粉条的做法
1.大个菠菜择洗干净,切大段。
2.菠菜焯水,捞出备用。
3.鸡蛋两枚打成鸡蛋液备用,鸡蛋还是双黄的,小小的奢侈一下。
4.锅里倒入食油,适当的多倒些,油多了烹出的鸡蛋才能成芙蓉状这样的鸡蛋吃起来才有味道。
5.把鸡蛋液炸好一面后,翻过来炸制金黄。小孩吃海参
6.盛出炸好的鸡蛋,留底油,放入生姜片、辣椒(可不放)。倒入适量的清水,放入粉条。
7.放入精盐,倒入一小碗甏肉的老汤,没有的话可少来点酱油提鲜。
8.大火煮开后,改小火,等粉条变软煮熟后放入炸好的鸡蛋,继续小火慢炖。
9.炖制10分钟后放入焯好的菠菜,大火煮开即可。
三、菠菜炖粉条怎么做
菠菜炖粉条是一种非常的有特色的美食,很多人都喜欢吃,粉条爽滑,和菠菜一起吃,营养美味。这道菜的做法也非常简单,将粉条泡好之后,放入锅中煮5分钟,捞出过凉水,然后再放入锅中和菠菜一起煮,鲜香美味!
菠菜炖粉条怎么做
食材:
菠菜150克、粉条50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、酱油2克。
菠菜炖粉条的做法:
1、大葱切末,蒜切末,姜切末;
2、粉条放入温水中泡5分钟,捞出;
3、锅中倒油,油温烧至5成热,放入葱、姜、蒜炒香,再加入适量清水,把粉条放进去,倒入酱油,中火煮软至透明;
4、再放入菠菜煮2分钟;
5、调入盐、翻炒均匀即可。白色海参
小贴士:
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
四、菠菜炖粉条怎么做好吃
菠菜炖粉条好吃的技巧是粉条用温水泡软。菠菜择洗干净。锅中热油,爆香葱花,倒入老抽,然后加水、粉条,煮至粉条呈透明状。菠菜用手揪断,放入锅里,翻拌至菠菜软烂,加盐、鸡精、白糖调味。美味的菠菜炖粉条就好了,可以盛盘了。
菠菜炖粉条的其他做法
准备食材菠菜,20克粉条,10克香菇,30毫升花生油,20毫升生抽,适量葱姜蒜、食盐、鸡精、清水。
把葱、姜、蒜洗净切好备用。
把菠菜和香菇洗净,切好,粉条用水泡发,热水需要10分钟左右,冷水大概要30到50分钟。
锅中倒入食用油,待油热之后加入葱、姜、蒜爆炒出香味后倒入白菜、粉条和香菇。
锅中加入适量清水,加入生抽、食盐等调味,盖上锅盖焖煮10到15分钟。
煮好后打开锅盖,加入适量鸡精,搅拌一下,然后撒上葱花即可出锅。
五、菠菜鸡蛋炖粉条的做法
主料:菠菜500克。鸡蛋2个。粉条适量。
辅料:食盐适量、香葱2棵。
1、主要食材:菠菜、鸡蛋、细红薯粉条。
2、菠菜洗净切成大段,香葱切末备用。
3、切好的菠菜放入沸水中焯水。
4、焯过水的菠菜捞出,控干水份。
5、鸡蛋打散。
6、热锅热油,放入打散的鸡蛋炒熟盛出。
7、用炒鸡蛋的余油爆香葱末。
8、爆香葱末后加入适量清汤或水。
9、烧沸后放入红薯粉条。
10、烧制粉条透明没有硬芯,放入焯过水的菠菜和炒好的鸡蛋。
11、中小火炖三两分钟,加入食盐鸡粉即可关火盛出。
12、成品如图。
六、菠菜炖粉条怎么做好吃猪肉菠菜炖粉条的做法分享
1、用料:无盐海参
猪肉适量、菠菜300克、粉条200克、葱1根、姜几片、酱油2勺、料酒1勺、蚝油3勺。
2、做法:
(1)准备好所有原材料葱切末姜切片,猪肉切成小块,菠菜去根洗净备用。
(2)粉丝用开水烫软备用。
(3)热锅倒油放葱姜炒香。
(4)倒入猪肉翻炒几下放入六月鲜特级原汁酱油2勺和味达美臻品料酒1勺翻炒一下,最后倒入味达美臻品蚝油3勺翻炒均匀。
(5)放入菠菜倒入适量清水。
(6)倒入烫好的粉丝。
(7)加入适量盐盖上锅盖顿3-5分钟左右即可出锅。