摘要：
黑狗参儿童吃海参原鲜海参本文目录请指点下牛奶海鲜火锅怎么做好吃家庭麻辣火锅的做法牛肉火锅底料怎么做牛乳火锅怎么做才好吃牛奶和火锅底料真的能做出好吃的麻辣烫吗火锅底料加牛奶好吃吗一、... 本文目录
一、请指点下牛奶海鲜火锅怎么做好吃
用料
黄油 100g
牛奶 2袋
马苏里芝士 200g
螃蟹 500g
虾 250g
贝类 250g
蔬菜若干
各种丸子若干
马苏里芝士牛奶海鲜火锅的做法步骤
步骤 1.
将螃蟹，虾和贝类在开水中过一下，变红即可。将螃蟹壳去掉，身子切成四块备用。
步骤2.
各种蔬菜洗干净备用。
步骤 3.
将黄油放入锅中，待融化后，放入螃蟹稍微煎一下，捞出。锅里加洋葱粒微炒，加两袋牛奶，加芝士。加点盐。小火微一下。
步骤 4.
在电锅里分区摆好所有食材，首先是，蔬菜，包菜，蘑菇，胡萝卜，依次下来，虾，贝壳，螃蟹，各种丸子。上面点缀香菇。按照个人喜好添加食材。
步骤5.
倒入熬好的浓浓的牛奶芝士汤底。加热10分钟左右。美美的芝士牛奶火锅就可以吃啦！！！
二、家庭麻辣火锅的做法
用料
主料：牛奶500毫升、麻辣火锅底料150克、水100毫升
辅料：豆腐皮1张、蘑菇100个、千叶豆腐一块、西蓝花四瓣、香菇2个、宽粉一把、火腿60克、金针菇80克
1、锅烧热加入少许的油。
2、放入火锅底料翻炒一下。
3、加入足量牛奶和少许的水原鲜海参。
4、汤滚开后捞出调料渣。
5、下入豆腐皮，蘑菇。
6、再下入千叶豆腐和金针菇。
7、再下入西蓝花和香菇。
8、再放入一把宽粉。
9、再下入火腿。
10、加入适量盐。
11、加入蔬菜鸡精调味。
12、出锅装盘即可。
三、牛肉火锅底料怎么做
准备食材：
八角陈皮10g、小茴香10g、桂皮8g、老姜、大葱适量、白砂糖、食盐适量、干辣椒三斤，牛肉1斤、菜籽油、色拉油2斤，豆瓣酱一瓶、泡椒。
具体步骤：
1、将所有香料准备好，比较长的剪成小段
2、将香料清洗干净，用水泡20分钟
3、辣椒和花椒清洗干净，用水稍微泡一泡，然后控去多余水分
4、泡好的香料控去多余水分，用料理机打成木屑状
5、辣椒也放入料理机里打碎，不用太细
6、碎米芽菜、豆豉、豆瓣酱，放入料理机里打细
7、锅里倒入菜籽油，冷油下入香料，中小火慢慢熬十几分钟，熬出香味
8、另起锅将牛肉的牛油熬出油来，去掉油渣
9、将熬好的香料锅里的油过滤到牛油锅里
10、加入打细的碎米芽菜、豆豉、豆瓣酱、辣椒、花椒，中火熬半小时
11、加入过滤出来的香料，中火熬半小时
12、加入白酒、醪糟、泡椒，再熬半小时
13、牛肉火锅底料熬好了
四、牛乳火锅怎么做才好吃
牛乳火锅的底锅秘方
主要材料：纯奶(5杯)
辅材：腊肠(4条)、包心菜(1/4棵)、猪肉丸子(适当)、苞米(1根)、西蓝花(1株)、圆葱(一个)、红萝卜(1根)
作法：
1、苞米切割成1/4的段，西蓝花切小朵。这随后把这2种蔬菜先过一遍开水。
2、圆葱，包心菜，红萝卜随便切割成块状。儿童吃海参
3、把别的原材料放入锅中，打火烧开，随后放进提前准备的全部原材料煮开。
作法二
1.先将黑椒鸡块拨到砂锅内，黑椒鸡块伴随着牛乳在砂锅里滚翻，乳香沿着蒸汽向四周弥漫着。捞起来刚熟的黑椒鸡块，夹一块送进嘴中，浓浓乳香猛然填满口腔，鸡脯肉软嫩，满嘴润化、清新，压根不用蘸调料，怪不得山珍海味看不到酱汁盘子，这里的直拍案叫绝。
2.用牛乳煮过的白菜也是拍案叫绝，不仅细致细嫩、香甜醇正，口味与众不同，并且吃后嘴里感觉十分清润。无论是肉类食品，还是蔬菜，又或者是菌类和汤粉类，在牛乳中煮之后，吃起来除开有浓浓乳香气外，均保存了原材料的原汁原味———肉类食品的肉味更突显;蔬菜更为翠绿脆爽;本来就嫩滑的平菇，历经牛乳的“淋浴”后，更显嫩滑，嘴巴和牙一不注意，一下子准会滑过咽喉，掉进肚子里;被牛乳“身心的洗礼”后的鲜蚝，也是圆滑丰腴，可口颇具延展性。
3.一个小时过去，砂锅牛乳中的鸡脯肉、生猪肉、牛羊肉、鲜蚝还是那麼嫩滑，一点也不“老”
五、牛奶和火锅底料真的能做出好吃的麻辣烫吗黑狗参
牛奶加火锅底料真的能做出好吃的麻辣烫，在我看来这就是简易版的杨国福麻辣烫。也不知道为啥这两天牛奶麻辣烫上了热搜，看来大家真是憋坏了，就连麻辣烫都不放过了，不知道杨国福麻辣烫会不会哭晕在厕所。
其实杨国福麻辣烫之所以能这么快打出名气，就是凭借这碗奶白色的汤，以及那股浓郁的味道，比传统重油、重麻辣的汤底更容易让人接受，所以人们一下子就喜欢上它了。而杨国福麻辣烫的汤底之所以是奶白色，就全靠大骨汤、牛奶以及秘制配方制作而成。别问小宝他家的秘制配方是什么，今天可以给大家分享两种简易版杨国福麻辣烫的做法，希望大家在家里就能解馋。
【简易版杨国福麻辣烫1】食材：
纯牛奶、葱姜蒜、火锅底料、豆瓣酱、花椒、以及自己喜欢吃的荤素菜
做法：
葱切段、姜切片、蒜切段热锅热油，将葱姜蒜爆香，然后倒入一小勺郫县豆瓣酱，炒至出红油倒入一小块火锅底料，以及几粒花椒，将火锅底料炒至完全融化按照1:1的比例，往锅里倒入清水和纯牛奶，并用大火烧开用漏勺将葱姜蒜、花椒等捞出，然后就可以放入自己喜欢吃的荤素菜了。菜煮熟后，连汤带菜的放入盆中，然后可以根据个人口味放盐、芝麻酱、蒜汁、香菜一类的就可以了。【简易版杨国福麻辣烫2】食材：
纯牛奶、方便面饼、芝士片、火锅底料、自己喜欢吃的荤素菜
做法：
锅中倒入适量清水，然后放入小块火锅底料，大火煮开倒入自己喜欢吃的荤素菜，最后把面饼放上面接下来再倒入与清水1:1的牛奶，以及一小勺盐、适量芝麻酱，用中火煮两分钟最后再铺上芝士片就大功告成注：牛奶千万不能放多了，否则奶香味太浓，吃着非常难受，牛奶与清水1:1的比例就可以。放了芝士片的牛奶麻辣烫，味道更佳浓郁，加上火锅底料的麻辣，麻辣鲜香俱全，连汤都可以喝光。我是越南子柒，挑逗味蕾，不管饱！
六、火锅底料加牛奶好吃吗
一.牛奶养胃，和火锅是最佳搭配，并且牛奶清爽细腻，用来煮火锅能增加火锅的香味。在牛奶火锅中煮过的蔬菜滑腻爽口，有蔬菜的清脆还有牛奶的奶香。再搭配上各种小料，给你的味觉带来不一样的体验。用牛奶火锅涮肉，既保留了肉的肉香，而且牛奶还有解腻的作用，肉吃起来不油腻，口感细腻柔嫩。也不用担心吃火锅上火的问题，牛奶火锅非常温和，还有滋润皮肤的作用，大人小孩都可以食用。
二、牛奶火锅的做法
牛奶火锅的做法很简单，首先准备好需要用到的食材牛奶、西红柿、清水，常用的调料葱、姜、蒜、盐、味精、鸡精、香油。把锅烧热，倒入食用油，油热后加入处理好的葱末、蒜末、姜末炒香加入西红柿，翻炒几分钟。倒入牛奶，加入适量清水，水和牛奶的比例可根据个人口味来定。等牛奶烧开后加入调料，盐、味精、鸡精、香油，牛奶火锅就做好了。
