摘要：
黑狗参淡干海参家常海参本文目录水信玄饼蔓越莓怎么做水信玄饼怎么做如何做好吃水信玄饼橘子怎么做水信玄饼奇异果怎么做水信玄饼桂花怎么做樱花水信玄饼的家常做法一、水信玄饼蔓越莓怎么做材料... 本文目录
一、水信玄饼蔓越莓怎么做
材料
【食材】
白凉粉25g、盐渍樱花4朵、抹茶粉3g
做法
【做法】
1.提前将原料准备好
2.将白凉粉用50毫升的凉白开搅拌使其充分融化，不能有颗粒状
3.腌渍樱花提前10分钟浸泡，让樱花充分散开
4.锅内倒入500毫升水煮沸，将搅拌均匀的白凉粉液倒入沸水中小火煮开，并用筷子搅拌均匀，煮沸后2-3分钟关火
5.将煮好的白凉粉液倒入提前准备好的模具内，将樱花放入模具内放凉即可（抹茶水信玄饼是将抹茶放入煮沸的白凉粉液内，由于抹茶有颗粒，需要用筛子过滤掉大的颗粒，然后才倒入模具内）
6.最后将做好的成品放入冰箱冷藏15-30分钟口感更佳，冰箱取出后从模具内倒出即可食用
厨房小贴士
1.除了用白凉粉做水信玄饼之外，还可以用琼脂、QQ糖替代
2.严格按照配比操作哦，不然做出来的效果就会大打折扣
3.因为我比较喜欢原味，所以没有蘸料，如果觉得口味单一，还可以调制蘸料，将红糖用少量的水熬成糖浆，吃的时候蘸糖浆吃（有点像我们这里的红糖凉糕）
二、水信玄饼怎么做如何做好吃
水信玄饼的做法黑狗参
1.
拿出几颗盐渍樱花放到碗里。
2.
倒入温开水浸泡两小时，中间换3至5次水。
3.
拿一个小锅，倒入白凉粉。
4.
把糖也倒进锅里。
5.
把开水倒进去，同时把火打开。
6.
加热至煮沸，边煮边搅，把糖搅拌至完全融化。
7.
把煮好的白凉粉水倒进有流口的杯子里，方便倒置模具中。
8.
把洗干净并晾干的模具放置水平桌上，把白凉粉水倒进模具中，倒置差不多9成的位置。
9.
把泡好的樱花夹到模具里面，用筷子稍微弄开。
10.
盖上盖子，确保上下模具盖紧，然后用漏斗辅助把全部球都倒满（这后面倒的白凉粉水要用小火加热着，以防凝固）。
11.
全部加满之后，静置1个小时即可成型（也放入冰箱保鲜层，吃起来会更冰爽）。
12.
喜欢吃甜的可以蘸着红糖浆和黄豆粉吃，也是一样的棒。
烹饪技巧
比例要对，放置的时间也不能过长，不然会塌。煮白凉粉时加的糖可以少点,因为后面有红糖浆和黄豆粉蘸着吃，不喜欢太甜的可以不加红糖浆和黄豆粉，直接在煮白凉粉的时候加够糖。上下盖一定盖紧，否则中间会多出一点。
三、水信玄饼橘子怎么做家常海参
材料
【食材】
白凉粉25g、盐渍樱花4朵、抹茶粉3g
做法
【做法】
1.提前将原料准备好
2.将白凉粉用50毫升的凉白开搅拌使其充分融化，不能有颗粒状
3.腌渍樱花提前10分钟浸泡，让樱花充分散开
4.锅内倒入500毫升水煮沸，将搅拌均匀的白凉粉液倒入沸水中小火煮开，并用筷子搅拌均匀，煮沸后2-3分钟关火
5.将煮好的白凉粉液倒入提前准备好的模具内，将樱花放入模具内放凉即可（抹茶水信玄饼是将抹茶放入煮沸的白凉粉液内，由于抹茶有颗粒，需要用筛子过滤掉大的颗粒，然后才倒入模具内）
6.最后将做好的成品放入冰箱冷藏15-30分钟口感更佳，冰箱取出后从模具内倒出即可食用
厨房小贴士
1.除了用白凉粉做水信玄饼之外，还可以用琼脂、QQ糖替代
2.严格按照配比操作哦，不然做出来的效果就会大打折扣
3.因为我比较喜欢原味，所以没有蘸料，如果觉得口味单一，还可以调制蘸料，将红糖用少量的水熬成糖浆，吃的时候蘸糖浆吃（有点像我们这里的红糖凉糕）
四、水信玄饼奇异果怎么做
材料
【食材】
白凉粉25g、盐渍樱花4朵、抹茶粉3g
做法
【做法】
1.提前将原料准备好
2.将白凉粉用50毫升的凉白开搅拌使其充分融化，不能有颗粒状
3.腌渍樱花提前10分钟浸泡，让樱花充分散开
4.锅内倒入500毫升水煮沸，将搅拌均匀的白凉粉液倒入沸水中小火煮开，并用筷子搅拌均匀，煮沸后2-3分钟关火
5.将煮好的白凉粉液倒入提前准备好的模具内，将樱花放入模具内放凉即可（抹茶水信玄饼是将抹茶放入煮沸的白凉粉液内，由于抹茶有颗粒，需要用筛子过滤掉大的颗粒，然后才倒入模具内）
6.最后将做好的成品放入冰箱冷藏15-30分钟口感更佳，冰箱取出后从模具内倒出即可食用
厨房小贴士
1.除了用白凉粉做水信玄饼之外，还可以用琼脂、QQ糖替代
2.严格按照配比操作哦，不然做出来的效果就会大打折扣
3.因为我比较喜欢原味，所以没有蘸料，如果觉得口味单一，还可以调制蘸料，将红糖用少量的水熬成糖浆，吃的时候蘸糖浆吃（有点像我们这里的红糖凉糕）
五、水信玄饼桂花怎么做
材料
【食材】
白凉粉25g、盐渍樱花4朵、抹茶粉3g
做法
【做法】
1.提前将原料准备好
2.将白凉粉用50毫升的凉白开搅拌使其充分融化，不能有颗粒状
3.腌渍樱花提前10分钟浸泡，让樱花充分散开
4.锅内倒入500毫升水煮沸，将搅拌均匀的白凉粉液倒入沸水中小火煮开，并用筷子搅拌均匀，煮沸后2-3分钟关火
5.将煮好的白凉粉液倒入提前准备好的模具内，将樱花放入模具内放凉即可（抹茶水信玄饼是将抹茶放入煮沸的白凉粉液内，由于抹茶有颗粒，需要用筛子过滤掉大的颗粒，然后才倒入模具内）
6.最后将做好的成品放入冰箱冷藏15-30分钟口感更佳，冰箱取出后从模具内倒出即可食用
厨房小贴士
1.除了用白凉粉做水信玄饼之外，还可以用琼脂、QQ糖替代
2.严格按照配比操作哦，不然做出来的效果就会大打折扣
3.因为我比较喜欢原味，所以没有蘸料，如果觉得口味单一，还可以调制蘸料，将红糖用少量的水熬成糖浆，吃的时候蘸糖浆吃（有点像我们这里的红糖凉糕）
六、樱花水信玄饼的家常做法
做法
盐渍樱花先以可盖过樱花的冷开水浸泡，洗去盐分，同时让花瓣伸展开来（我来回共换水泡了四次）。
吉利T粉5g+细砂糖12~15g搅拌均匀。淡干海参
准备约80度C的热开水（直接用热水瓶的水就可以）约250g。将步骤(2)倒入热开水中，快速搅拌使其溶解。
稍微散热后，倒入模具，放入泡好的盐渍樱花，密封后冷藏。
冷藏约2小时，即可脱模。
这份樱花果冻（水信玄饼）本身甜度不高，建议淋上黑糖蜜＋一些熟黄豆粉一起享用。
买不到盐渍樱花也没关系，可以切些新鲜水果丁加入，做成清凉爽口的水果球，淋上少许蜂蜜/枫糖享用，小朋友也会很喜欢喔！
成品。
