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一、枇杷泡冰糖的制作方法 枇杷泡冰糖的做法
1、主料:净枇杷果肉1000克、冰糖200克、清水500毫升。
2、辅料:淡盐水适量准备好材料。补充下,枇杷的用量是指去皮去核后的果肉净重,不是未处理前的毛重。
3、将枇杷洗净,去皮去核,核周围的白膜能去掉的就去掉,不能去掉的也不要勉强,免得弄坏果肉。先弄好的枇杷要泡在事先准备好的淡盐水中,以免果肉氧化变黑。
4、枇杷全部弄好后,将浸泡的淡盐水倒掉,我将果肉分成两份,分别用电炖锅和普通锅隔水炖,其中500g果肉放入电炖盅,加入100g冰糖和250m|清水。
5、盖上盖,通电隔水炖,电炖锅比较慢,我定时45分钟。
6、另外500g枇杷放入容器,加入100g冰糖和250ml清水,盖上盖,入锅中,盖上锅盖隔水炖煮25分钟左右即可,水开后要转中火。
7、提前将玻璃罐放入冷水中,水开后再煮上几分钟消毒,然后自然晒干。
8、将炖好的枇杷装入瓶中密封,冷却后移入冰箱冷藏,尽快吃完。
二、枇杷雪梨冰糖水的做法
材料:枇杷250g雪梨500g冰糖10g海参品种排行榜
首先:给枇杷去皮改刀,放碗中备用
其次:雪梨去皮切小段,放碗中备用
锅中放入500g水,大火烧至3分钟翻滚时把枇杷梨子丢下去,在大火烧至5分钟,再把冰糖丢入水中用小火熬制2分钟。
关火,盛水
一碗刚出炉的枇杷雪梨冰糖水就做好了。
三、枇杷果和冰糖熬水的做法
枇杷果冰糖熬水的做法:
主料:枇杷 5个
辅料:冰糖25g,水1500ml俄罗斯海参
步骤/方法
1.枇杷用淡盐水浸泡5分钟,洗净。
2.一切两半,取出果核不要,果核处的白色内膜也撕掉,还有果蒂处的黑眼也取干净。
3.锅中加入枇杷果三倍的水。
4.放入冰糖,中火煮5、6分钟,待果肉变软即可,晾凉后就可以食用了。山东海参排名
四、冰糖枇杷叶水的做法
做法如下:
1、将枇杷叶洗净,用刷子刷净背后绒毛,加盐放入800毫升水大火煮开后再浸泡15分钟,然后冲洗一遍;
2、将叶片剪碎,放入煮锅内,并用筷子适当搅动,然后转为中小火;
3、加入一颗黄冰糖煮20分钟即可,再继续焖一会儿。
4、将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,可当茶饮,每天3-4次均可,具有止咳化痰的效果。
五、枇杷加冰糖怎么腌制
枇杷用淡盐水浸泡5分钟,洗净。枇杷一切两半,取出果核,撕掉果核处的白色内膜,去除果蒂处的黑眼。干燥的玻璃瓶中放入枇杷、冰糖一起腌制,大约腌制半月即可。
1、材料:枇杷、冰糖、水。
1、枇杷用淡盐水浸泡5分钟,洗净。朝鲜海参
2、一切两半,取出果核不要,果核处的白色内膜也撕掉,还有果蒂处的黑眼也取干净。
3、放冰糖一起腌制,不得加水因枇杷本身有水分,冰糖遇之自然溶解。
4、如果加水则易腐烂,不能存放。大约腌制半月月即可。
六、冰糖泡枇杷怎么做 冰糖泡枇杷的做法
主料:净枇杷果肉1000克、冰糖200克、清水500毫升
辅料:淡盐水适量
1、准备好材料。补充下,枇杷的用量是指去皮去核后的果肉净重,不是未处理前的毛重;
2、将枇杷洗净,去皮去核,核周围的白膜能去掉的就去掉,不能去掉的也不要勉强,免得弄坏果肉。先弄好的枇杷要泡在事先准备好的淡盐水中,以免果肉氧化变黑。
3、枇杷全部弄好后,将浸泡的淡盐水倒掉,我将果肉分成两份,分别用电炖锅和普通锅隔水炖,其中500g果肉放入电炖盅,加入100g冰糖和250m|清水;
4、盖上盖,通电隔水炖,电炖锅比较慢,我定时45分钟;
5、另外500g枇杷放入容器,加入100g冰糖和250ml清水,盖上盖,(一定要盖上盖,免得炖煮时渗入太多蒸水,毕竟之前有加入一些水份,而且枇杷炖煮过程中也会自己涨出一些水),入锅中,盖上锅盖隔水炖煮25分钟左右即可,水开后要转中火;
6、提前将玻璃罐放入冷水中,水开后再煮上几分钟消毒,然后自然晒干;
7、将炖好的枇杷装入瓶中密封,冷却后移入冰箱冷藏,尽快吃完。