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一、白萝卜包饺子馅的做法 白萝卜馅饺子如何做
1、食材：白萝卜一根、五花肉500克、盐适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、葱末适量、姜末适量。
2、首先需要将白萝卜清洗干净，擦成丝，放进锅中，焯水30秒左右捞出。海参排名
3、然后捞出控水后，切成小段剁一下，不要剁太碎。
4、然后再切葱末、姜末，倒入五花肉内搅拌，加入盐、五香粉、生抽、香油搅拌均匀，腌制20分钟。
5、然后就开始和面，将面揉成光滑的面团醒发辽刺参。
6、然后再将剁好的萝卜丝放到肉馅里，加入食用油，搅拌。
7、然后再将面团搓细，切成小段，擀成中间厚，边缘薄的饺子皮，开始包饺子。
8、最后下饺子，煮开水后，沿着锅边加入凉水，水开即可，白萝卜馅饺子就做好了。
二、水萝卜饺子馅的做法
水萝卜饺子馅的做法如下：
主料：猪肉250克、白萝卜600克。
辅料：香油2汤勺、大葱1根、蚝油1勺、胡椒粉1小勺、料酒2勺、盐适量、油适量。
步骤：
1、猪肉剁成肉泥，放入剁碎的大葱。
2、加入蚝油，料酒，胡椒粉，食用油和盐。
3、一个方向搅拌均匀。
4、白萝卜擦细丝，用一点盐拌匀腌渍一下，杀出点水。
5、微微把萝卜丝攥一下，再简单剁几刀。
6、把萝卜丝放入肉馅里简单拌一下，这时候加入2勺香油，拌匀即可。
三、萝卜素馅包子的做法 萝卜素馅包子怎样做
1、准备用料：中筋面粉500克、干酵母5克、水250克、白萝卜750克、面筋120克、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣、姜1块、盐8克、味极鲜酱油10ml。
2、萝卜洗净去皮，虾皮清水泡5分钟控干水，葱洗净。
3、萝卜擦丝改刀成小段。
4、萝卜丝加盐腌5分钟，挤去水，面筋切粒，蒜姜压泥，小葱切葱花。
5、热锅注油，放入蒜姜辣酱，小火煸炒出红油。
6、倒入处理好的萝卜丝，翻炒至水分基本干。
7、加入面筋，虾皮翻炒。
8、淋入味极鲜酱油，加盐翻炒均匀。
9、炒好的萝卜丝馅盛入大碗，放置晾凉。蓬莱海参
10、500克中筋面粉，5克酵母，250克水放入厨师机搅拌盆，2档揉面5分钟。手揉手掌根部用劲，多揉会，尽量将面团揉光滑细腻。
11、取出面团再手揉几下，揉圆，搓长条。
12、分成等量约40克剂子，盖上保险膜或保鲜袋防止风干。
13、晾凉的萝卜丝馅加入葱花拌匀。
14、取一个面剂压扁，擀成中间厚边缘薄的面皮。
15、面皮摊左手掌。
16、盛入馅料。
17、左手拇指往里压馅料，食指配合右手顺时针方向推送面皮，右手拇指与食指揪面皮边缘朝逆时针方向打小褶。
18、包好的包子。
19、包好的包子放置醒发1小时左右，包子明显变大，用手指轻轻压下，感觉柔软并回弹平整，说明发酵合适，开水锅中火蒸15分钟，关火焖2分钟，出锅。
四、萝卜丝虾皮饺子馅的做法大全
萝卜丝虾皮饺子馅的做法
食材：白萝卜、虾皮少许、香菇少许（可以不放）、饺子皮一斤。
配料：生抽、蚝油、胡椒粉、葱油少许。
详细做法：
1、香菇和虾皮提前洗净泡软切丁待用。
2、白萝卜去皮洗净擦丝、加入1勺盐混合拌匀腌制10分钟，去除部分的水分来，这样萝卜丝的口感更脆甜，包饺子的时候饿不容易出水。
3、腌制好的萝卜丝挤干汁水，然后切碎待用。（这里没有清洗萝卜丝里是带有一定的咸味的）。
4、萝卜里加入少许的生抽、虾皮、蚝油和胡椒粉混合拌匀，然后分多次少量加入泡香菇的水搅拌即可。虾皮和香菇丁混合拌匀（萝卜丝是咸的不用放盐了），可以加入少许的葱油混合拌匀锁住肉馅的水分，吃起来口感更好。
5、饺子皮是买现成的，取一片饺子皮包入适量的萝卜丝虾皮馅即可，包成自己喜欢的形状，剩下的饺子也是同样的方法包好。
白萝卜营养价值
1.增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2.帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3.帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4.防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
五、胡萝卜饺子馅的做法
胡萝卜饺子馅的做法如下：
工具/材料：胡萝卜1根、鸡蛋2个、草菇10克、葱10克、食用油1勺、鸡粉10克、胡椒粉1小勺、香油1勺、盐少许。
1、把胡萝卜洗干净后去皮、擦丝，鸡蛋打散。
2、草菇去除根部后清洗干净，锅内加入适量凉水烧开，放入草菇焯一下。
3、不粘锅加入适量食用油温热后加入鸡蛋液，用筷子拨散至熟后拨到一边。
4、可以适当加点食用油，放入胡萝卜丝，搅拌均匀，炒至胡萝卜变软，关火，盛入盆里。
5、把草菇切碎后放到盆里，开始调味。加入适量香油、胡椒粉、葱花、食盐、鸡粉搅拌均匀即可。
六、白萝卜丝饺子馅的做法大全
准备用料：猪肉350g、白萝卜500g、香油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、姜末适量、葱花适量、胡椒粉少许。
1、白萝卜切成丝后，放少许盐腌制一下，让它先出出水。
2、这个空档，准备配料，猪肉剁成末，葱姜，香菇也均切小粒。
3、萝卜丝腌渍出水后，用清水冲洗干净，然后抓干水分。
4、放入肉末，香菇，葱姜。
5、放入适量的盐，糖，味极鲜，胡椒粉，蚝油。
6、充分拌均匀，馅就做好了。
7、饺子皮包上馅料。
8、接着两只手一捏，饺子就包好了。
9、多包些，放在冰箱里冷冻起来，随吃随取。
