本文目录
一、番茄白菜粉丝汤的做法
用料
主料西红柿2个白菜10片
调料葱2条番茄酱2小匙水若干元贞糖少许
番茄白菜汤的做法
1.番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;
2.炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;
3.倒下白菜一起翻炒出水至软身;
4.掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;
5.倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅。
二、大白菜粉丝汤的做法
大白菜的营养物质很丰富,可以有促进食欲的作用,是一种很常见的蔬菜类型,可以补充丰富的维生素和矿物质,对于促进新陈代谢来说是首选,怎么吃比较好,来看看这道大白菜粉丝汤的做法,这款食谱可以润肠通便,还能解毒。
大白菜粉丝汤所需材料
白菜100克、粉丝50克、葱末适量、盐适量、香油适量、味精适量、植物油适量
大白菜粉丝汤的做法
1、将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。
2、锅置火上,倒植物油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。
3、放入足量水、粉丝、盐煮开,放入味精调味,淋上香油即可。
大白菜粉丝汤的功效与作用
大白菜中的纤维素多,对于有习惯性便秘,或者是容易上火的人群来说是不错的选择,可以起到排毒降脂的作用,具有通利肠胃、清热解毒的功效,而且也有养胃利尿的功效。粉丝有多种营养元素,粉丝本身的吸附性强,柔润嫩滑,爽口宜人,凉拌煮汤皆宜。大白菜粉丝汤此汤具有清热解毒、利二便、止咳化痰的功效。适合的人群也比较多的,可以有很好的滋阴润燥的一款食谱,特别适合便秘人群。
大白菜粉丝汤的制作简单,营养物质多,大白菜的营养物质也是很多的,比如说大白菜的含锌量居蔬菜之首,并富含膳食纤维和维生素,对人体健康有重要的作用,和粉丝一起吃,可以吸收营养的同时,口感上也可以得到满足,使得汤品更加爽口宜人。
三、圆白菜粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃视
主料
圆白菜
190克
粉丝
50克
辅料
油
适量
盐
适量
咖喱块
1块
生抽
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步骤
1.食材:圆白菜(已清洗切开)、粉丝、咖喱块
2.烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
3.接着,合入粉丝,搁入咖喱块。
4.然后,加适量的清水煮开至熟。
5.最后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味翻匀,即成。
四、白菜粉丝鱼头汤的家常做法
前言
买了一条不错的罗非,只是太大了,于是就单煮了个鱼头汤
材料
主料:鱼头一个;
辅料:油适量、盐适量、白菜适量、粉丝适量
白菜粉丝鱼头汤
1
鱼头对半剖开,中小火煎
2
煎鱼头的同时,另起一锅烧水
3
鱼头煎至金黄南美海参
4
把煎好的鱼头放到烧开的水里,中小火煮5分钟左右,加盐调味
5
放入白菜,因为我喜欢煮得软软的,所以会煮稍微久一些
6
白菜煮得差不多的时候就可以下粉丝了,稍煮个一两分钟就可以了
小贴士
鱼头先煎,然后再加开水,容易煮出白白的汤哦
五、粉丝大白菜汤的做法,粉丝大白菜汤怎么做好吃
主料
大白菜500g粉丝100g
猪骨汤1500ml
辅料
橄榄油适量鸡粉适量
食盐适量
粉丝白菜汤的做法步骤
1.食材:大白菜和粉丝。
2.将粉丝泡软。
3.将大白菜浸泡20分钟,择洗干净,切丝。灰刺参
4.将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。
5.盖锅盖,大火煮三分钟。
6.揭盖,放入粉丝。
7.倒入适量的橄榄油。
8.加入适量的食盐。
9.放入适量的鸡粉。
10.煮滚,即可关火。
小贴士
粉丝泡发好,可以加入适量的鱼露腌制一下,这样煮时不易断。
六、白菜羊肉粉丝汤的做法老人吃海参
原材料:带骨羊肉700克,粉丝150克,大白菜适当;
羊肉白菜粉丝汤的调料:红萝卜一个半(或萝卜),大枣5颗,八角2颗,砂仁2个,姜片、干尖椒、八角茴香、良姜、葱、香莱、橘子皮(能用茯苓替代)、米酒、豆瓣酱、白胡椒粉各少量。
作法:
1.羊肉用冷水清洗干净,锅中放进适当的水,放入羊肉煮沸后捞起来,用冷水洗掉血沫;????
2.红萝卜清洗切割成两半,用叉子或木签将其扎上一些小孔;生姜切成片,葱的葱根一部分切成约5公分长的段,葱叶一部分切割成花;香莱清洗切条;干尖椒裁成两半,除去辣椒籽,清洗;橘子皮、八角、八角茴香、良姜、大枣、砂仁清洗备用;粉丝用温小水泡软,大白菜清洗掰成片状备用;??
3.起油锅,放进八角、八角茴香、干尖椒煸出香气,放入解决好的牛肉,煸炒两下后添加少量米酒炒匀;
4.放进红萝卜、姜片、葱根、大枣、橘子皮、砂仁,一次性添加充足多的水(水需未过全部的原材料并高于一些),大火烧开,用饭勺舀去白沫子后倒进砂煲中文火煲一个半小时上下;
5.将红萝卜与八角等其他调料捞起来不必,添加适量的豆瓣酱(如讨厌吃辣椒并不加);
6.放进粉丝,添加适量的盐,煮至粉丝无硬芯后添加大白菜煮一分钟上下,放进葱段与香莱、撒进少量白胡椒粉就可以。