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一、芹菜丸子的家常做法炸丸子怎么做
主料:瘦肉300g、香芹100g。
辅料:鸡蛋1个、面粉100g、油适量、盐少许。
芹菜肉丸子的做法
1、把猪肉切小加少许盐剁碎。海参一斤多少钱
2、再将洗净的芹菜切碎,一起剁均匀。
3、在盘里倒入面粉,打下鸡蛋,加少许的水,拌均匀,一定不能太稀,面粉要能沾住筷子。
4、拌均匀后加入剁好的猪肉与芹菜,拌均匀就好了(如左边的图)
5、在锅里放入油,待油热后,
6、用勺子装一个小丸子放入锅中炸冰岛海参。
7、以此类推,把丸子炸完。
8、炸好的肉丸子就可以装盘了。
二、芹菜猪肉饺子馅没吃完怎么炸丸子
一、芹菜肉丸子的家常做法:
1.准备好肉馅,芹菜切丝再剁成碎末,加小半碗水海参适合人群。
2.顺着一个方向搅拌。
3.将淀粉加适量的水调匀,加盐、味精葱末,倒入肉馅中,继续顺着一个方向搅拌。4.用拇指和食指把肉挤出来,用勺子一抹就成一个小肉圆了。
一、材料芹菜叶200克、鸡蛋1个、猪肉100克、面粉50克、食盐2克、鸡精2克、调和油200克
二、做法
将芹菜叶放入沸水焯熟。
切成碎加入鸡蛋。
加入肉泥和面粉搅拌均匀。
锅内放油烧至八成热,把芹菜泥挤成丸子炸制。
待炸至金黄色即可出锅。
三、芹菜猪肉馅没吃完炸丸子可以在馅里面放入一个鸡蛋和100克的面粉,搅拌均匀。
把剩下的馅放在盘子里,然后在盘里倒入面粉,打下鸡蛋,加少许的水,拌均匀,一定不能太稀,面粉要能沾住筷子。
在锅里放入油,待油热后,用勺子装一个小丸子放入锅中炸;以此类推,炸好的肉丸子就可以装盘了。
注意要用小火慢慢炸,千万别想着要快点。
三、芹菜丸子的做法
芹菜牛肉的做法详细介绍菜系及功效:京菜
芹菜牛肉的制作材料:主料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许。教您芹菜牛肉怎么做,如何做芹菜牛肉才好吃①将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入话生油,再腌1小时;②炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许,烧沸后,用水淀粉勾芡,放入牛肉片、芹菜片,拌均匀即可。
四、肉丸子怎么做好吃,芹菜肉丸子的家常做法
芹菜肉丸子的家常做法:
1.准备好肉馅,芹菜切丝再剁成碎末,加小半碗水。
2.顺着一个方向搅拌。
3.将淀粉加适量的水调匀,加盐、味精葱末,倒入肉馅中,继续顺着一个方向搅拌。
4.用拇指和食指把肉挤出来,用勺子一抹就成一个小肉圆了。
5.水开后把弄好的丸子一个一个的放进去,熟后捞起即可
五、芹菜叶丸子的家常做法芹菜叶丸子的家常做法怎么做
1、红萝卜3根,芹菜叶200克、鸡蛋2个,面粉200克,盐3克,五香粉3克,孜然粉2克,油200克。
2、芹菜叶洗净,放入沸水焯熟,切碎入盆,放入鸡蛋。
3、胡萝卜洗净,擦丝入盆里,加面粉、盐,孜然粉,五香粉搅和均匀。
4、热锅热油,挤丸子入锅,调成中火丸子炸成金黄色,即可捞出入盘。
5、出锅。盛入盘里,即可食用。辽宁海参排名
六、芹菜丸子的家常做法炸丸子窍门
芹菜丸子的家常作法。将猪肉、蛋白、盐拌匀搅拌后挤成丸子。丸子外裹以红萝卜丝、香菇丝、蛋丝各色彩丝。然后放在抹油的盘子,覆胶膜,以“高”电力煮三分钟取出。取一大锅,加入所要之清水或高汤,以“高”电力煮十分钟后,放入丸子,再煮三分钟,最后加入盐、麻油、料酒、芹菜末调味。清茶肉丸原料:猪肉末克,绿茶克,精盐。克,味精克,清汤适量。制法:先把肉末放入大碗内,加入精盐、味精,用筷子搅拌上劲,边搅边加水,待搅成肉泥状时,用小勺做成个肉丸子,下入开水锅中氽熟,捞入汤盘内。绿茶放入茶杯,冲入°开水泡开待用。锅坐火上,添入清汤,烧沸后加入泡好的绿茶汤烧开,盛在汤盘中,同时再加入几片绿茶嫩叶,即成东北海参。特点:此菜清香鲜美爽口,汤清碧绿,为家常茶馔菜肴烹制法之一。香芹肉丸材料:五花肉末克,芹菜棵,精盐少讦,味精半匙,白糖匙,酱油、芝麻油、酒各大匙,胡椒粉半匙,香菜适量,葱根操作:将芹菜、葱切末。将芹菜末、葱末加入肉末内,加上精盐少讦,味精半匙,白糖匙,酱油、芝麻油、酒各大匙,充分搅拌,做成椭圆形的丸子,约可做只,排于器皿中,覆微波薄膜,高火分秒,趁热与香菜同食即可。