西红柿土豆浓汤的做法

燕窝主编 2024-04-22 7

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本文目录海参汤的家常做法

苹果土豆番茄浓汤怎么做
如何做西式番茄浓汤
西红柿土豆浓汤的做法步骤图,怎么做好吃
西红柿和土豆汤怎么煮
西红柿汤的做法
西式番茄浓汤怎么做

一、苹果土豆番茄浓汤怎么做

用料

中等大小土豆 1个（约230克）

较熟的西红柿 2个（约300克）

红富士苹果 1个（约160克）

淡奶油 100ml

水 250ml

蒜 3-4瓣

黄油 20克

黑胡椒适量

盐适量

蕃茄酱 2大勺

苹果土豆番茄浓汤的做法

番茄底部用刀划十字，放入滚水中略烫，去皮切块，土豆、苹果削皮切块。大蒜去皮切丁。

加热锅放入黄油，加入蒜炒香，放入土豆和苹果翻炒一会。我炒的时间略长，炒到土豆有一点点焦黄，感觉更香。

加入番茄继续翻炒，直至番茄出汁。

加入约一大碗水，约250ml，标准是刚好将食材盖住，大火煮开后转小火煮至土豆变软。

将食物带汤放入食物料理机中打碎，喜欢口感顺滑的就打的时间长一点，像我一样喜欢吃到苹果颗粒的就时间稍微短一点。搅碎后倒回锅里，加入淡奶油、蕃茄酱搅拌均匀，煮开后撒现磨黑胡椒、盐调味即可。

二、如何做西式番茄浓汤

西式番茄浓汤

原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，

牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。

调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，

油、盐、糖适量备用。

做法：

1.先将牛肉洗净，切成小块。

2.准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用去勺子浮沫，闷制3小时。

3.蔬菜洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。

4.在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克、奶油100克，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香后放入其它蔬菜，

5.再放入番茄酱和番茄沙司（按汤的量估算尽量多放），放入精盐一勺，旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制。

6.将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用大汤勺搅匀。

7.再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐、糖、胡椒粉调味即可。

8.盛上一碗，拿块全麦面包，沾着吃最是美味了，乃是俄罗斯人的正宗吃法。

三、西红柿土豆浓汤的做法步骤图,怎么做好吃

原料：

番茄、土豆。

做法：

1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切块，土豆去皮切片

2、热锅入油，放入番茄块小火煸炒，待番茄出红汁，稍熟软后盛出；

3、锅添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒匀后，直接加入清水，盖上锅盖，开中火烧；

4、等土豆片煮熟后，开盖加入炒过的番茄，再煮1分钟左右；

5、关火，加盐调味，把汤味搅匀就可以了。

四、西红柿和土豆汤怎么煮

主料土豆180克西红柿300克洋葱40克牛奶1杯肘子汤3小碗面包2片肘子肉1小块辅料油适量盐适量黑胡椒少许青蒜苗少许

步骤

西红柿土豆浓汤的做法步骤11.备好主材：西红柿、土豆、洋葱

西红柿土豆浓汤的做法步骤22.土豆削皮切小方块、西红柿和洋葱也切方块，不要求太整齐，待会统统要打成泥。

西红柿土豆浓汤的做法步骤33.这是昨晚煮的肘子汤，待会就用这个高汤煮西红柿土豆浓汤。

西红柿土豆浓汤的做法步骤44.将汤稍微加热，取出肘子瘦肉，撕成丝。

西红柿土豆浓汤的做法步骤55.面包2片切成小方丁。

西红柿土豆浓汤的做法步骤66.锅里倒少量的油，油热下面包小方丁，用中小火焙炒到焦黄，盛出待用。

西红柿土豆浓汤的做法步骤77.西红柿、土豆和洋葱下锅，炒到洋葱出香味，西红柿出红汁，土豆变软。

西红柿土豆浓汤的做法步骤88.然后倒到料理机桶中，加些肘子高汤打成泥。

注：可用各种肉、骨、蔬菜高汤，没有高汤就用清水。

西红柿土豆浓汤的做法步骤99.将西红柿土豆糊倒到煮锅里，用中火煮，煮的时候要不停的搅拌，非常易结底。

西红柿土豆浓汤的做法步骤1010.当西红柿土豆糊煮开时，加入刚才撕的肘子瘦肉丝。

西红柿土豆浓汤的做法步骤1111.再次煮开后，加盐调味，并倒入牛奶调节浓度。

西红柿土豆浓汤的做法步骤1212.最后撒些蒜苗，或者香菜、小香葱、欧芹，还有黑胡椒粉就可出锅了。

西红柿土豆浓汤的做法步骤1313.盛到碗里，或西餐汤盘中，上面撒上刚才焙炒的面包小丁，再撒些黑胡椒碎。

请尽情享用吧。

五、西红柿汤的做法石参

西红柿是我们日常很常见的食物可以炒着吃，也可以做汤。今天要跟大家分享的是一道用西红柿做的西红柿鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤较常见，很多朋友比较喜欢喝。想要把西红柿汤做的美味，却需要掌握一些技巧。今天除了要跟大家分享西红柿汤的家庭做法。这样做出来的西红柿鸡蛋汤绝对非常美味，不仅汤汁特别鲜美，而且营养特别丰富，如果你对此也感兴趣，可以按照我的方法去做。

西红柿汤

所需食材：番茄三个，鸡蛋三个，小葱50克，淀粉20颗，食用油50克，食盐2克，鸡精1克。

制作的方法与步骤

1、咱们先将准备好的番茄取出来放到清水中将它清洗一遍，清洗完成之后控一下表面的水分，等到表面水分差不多都没有了的时候。用刀切掉根部，接着再将它切成碎丁，番茄碎丁尽量碎一点，切好碎丁之后放入到一个大碗中。

2、鸡蛋打到小碗中，然后将它们充分搅散，搅散之后就放到一旁。

3、将准备好的小葱洗净，葱白和葱叶要分开切，将它们都切成葱花，然后分别放在盘中备用。

4、将准备好的淀粉放到一个小碗中，倒入适量的清水，将它们充分搅拌均匀，然后放到一旁待用

5接下来起锅烧油，油热之后先放入葱白切成的葱段炒香，然后再放入番茄翻炒出汁，在炒的时候可以用大火。

6、等到番茄汁水都出来了之后，先往锅中倒入适量清水。倒入清水之后继续保持大火，然后再倒入鸡蛋液。在向锅内放入食盐和鸡精调一下味，放入鸡精食盐之后将它们充分搅拌均匀，接着继续保持大火将锅内的汤汁煮开。

7、锅内汤汁煮开之后咱们向里面倒入准备好的水淀粉勾芡一下，用铲子翻动让汤汁变得浓稠。撒上葱叶切成的葱花即可出锅装碗。美味的番茄蛋汤就这样完成。

小贴士大红海参

1、番茄小块尽量切得小一点，这样比较容易出汁。