本文作者:燕窝大咖

焖土豆块的家常做法

燕窝大咖 2024-04-22 4
焖土豆块的家常做法摘要: 本文目录炒土豆块的最简单做法炖土豆块的家常做法炖土豆块的做法 家常红烧土豆块的做法红烧土豆块的家常做法炖土豆块的做法+家常一、炒土豆块的最简单做法简单快手美味的炒土豆块很简单,懒得...

本文目录

  1. 炒土豆块的最简单做法
  2. 炖土豆块的家常做法
  3. 炖土豆块的做法 家常
  4. 红烧土豆块的做法
  5. 红烧土豆块的家常做法
  6. 炖土豆块的做法+家常

一、炒土豆块的最简单做法

简单快手美味的炒土豆块

很简单,懒得做菜时来一盘,老少皆宜。

用料

土豆 4个(能切一盘就行)

葱花适量

盐适量

草果粉适量个

简单快手美味的炒土豆块的做法

土豆洗干净下锅煮熟,我估计煮了二十多分钟。可以多煮些,晾干表皮水后放冰箱冷藏,吃时拿出来剥皮切切炒炒就行,比较省事海参科普介绍

请点击输入图片描述

土豆剥皮切块,葱切成葱花。土豆块不要太小,太小会在炒时散架的。

锅里油烧热,下土豆翻炒几下。油多放一点,否则容易粘锅。

请点击输入图片描述

撒入适量的盐和草果粉,翻炒几下。由于土豆本身没有味道,盐可以稍微放多一小点,草果粉必放,放了才香。

请点击输入图片描述

撒入葱花翻炒后出锅。或者不放葱花,撒一些韭菜末也很好吃。

请点击输入图片描述

香喷喷的炒土豆块就好了,小孩老人都爱吃。

红烧土豆块

这是一道川菜非常好吃特别是小孩

用料

土豆五个

葱花少许

豆瓣酱

姜蒜花椒

红烧土豆块的做法

切土豆

请点击输入图片描述

翻炒

请点击输入图片描述

加水

请点击输入图片描述

等待水干

请点击输入图片描述

大火翻炒

请点击输入图片描述

撒葱花

请点击输入图片描述

出锅

请点击输入图片描述

小贴士

土豆切块葱花。油烧开放入花椒姜蒜豆瓣酱炒香在倒入土豆翻炒数分钟再倒入米汤就是煮稀饭的那种白色的水如果你煮电饭煲饭在饭里多加一碗水在电饭煲里的饭翻滚的时候在把那一晚水盛出来就这样倒入水在锅里中间要间歇的翻炒避免粘锅在水快烧干的时候再大火撒葱花。值得注意的是再翻炒土豆的时候就应该放盐和鸡精这样才能入味我不吃味精个人觉得不健康熬的时候不要着急而开大火这样容易胡。[

二、炖土豆块的家常做法

炖土豆块做好吃的方法如下:

1、准备两个土豆,削皮洗干净待用。

2、把土豆切成块状的,用水泡一会,去除淀粉。

3、上锅热油,加入大蒜爆香。

4、加入土豆翻炒片刻。

5、在加入适量的生抽。

6、加入少许的自制辣椒,在加入少许的水,大火炖一会。

7、在加入少许的水,大火炖一会,小火收汁。

8、最后加入调料出锅了。

三、炖土豆块的做法 家常

炖土豆块的家常做法如下:

主料:土豆1个、老豆腐1块、胡萝卜1根。

辅料:生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐半勺。

1、胡萝卜、土豆切块备用,老豆腐切块备用。

2、锅中放油,炒香葱花,倒入胡萝卜、土豆翻炒均匀。

3、加两勺生抽、一勺蚝油调味。

4、加适量白糖、盐调味。

5、加开水没过食材,大火煮开转中小火焖煮一会。土豆、胡萝卜快成熟的时候加入豆腐块,焖煮3分钟左右即可。

四、红烧土豆块的做法

导语:红烧土豆块的营养价值非常的丰富,因为它的主要原料就是土豆。而且它的做法比较简单,相信每个人只要稍微学一学,都能轻易就学会。想知道土豆的做法吗?那就一起来看看吧。

方法一

材料

食用油、花椒、辣椒、蒜、姜、土豆、盐、老抽、冰糖、水。

做法

1、蒜切末,姜切丝,土豆洗净切滚刀块。

2、然后就热锅凉油,放上一些花椒、辣椒(依自己的口味轻重放)、蒜末、姜丝,一起爆香。

3、放土豆块翻炒两分钟,放盐,放两勺老抽继续翻炒五分钟,这样土豆的颜色更漂亮。

4、添水没过土豆,大火烧开转小火,盖盖焖15分钟。

5、加冰糖,小火继续焖,直到收汁即可。海参适合人群

方法二

材料

咖喱100克,牛肉300克,土豆400克,葱20克,姜20克,蒜20克。

做法

1.首先就是把土豆洗干净,然后切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。

2.锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的`。

3.混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

4.锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。

5.大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。

方法三

材料

冷冻牛排肉,土豆,洋葱,胡萝卜,咖哩块,黑胡椒。

做法

1、牛排肉解冻,土豆、洋葱、胡萝卜切丁。

2、煸香洋葱,炒熟土豆、胡萝卜,炒牛肉丁半熟即可。

3、加适当水,两人份加3碗水。然后放入咖哩、黑胡椒粉炖香,等汁浓郁加盐。

4、烧在煮好的饭上。

五、红烧土豆块的家常做法

焖土豆块的家常做法

红烧土豆块的家常做法如下:

主要材料:土豆、生抽、香醋、白糖、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、清水、淀粉、香葱。

主要工具:刀、勺子、碗、锅、漏勺、盘。

1、把土豆去皮,改刀切成滚刀块,用水清洗一下,捞出来备用。

2、取一个小碗放入生抽3勺、香醋1勺、白糖1勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、清水小半碗、淀粉1小勺,搅拌均匀兑成调料汁,香葱切成葱末装盘备用。

3、锅中添水,把土豆放入锅中,放入一勺盐,大火烧开,把土豆煮3-4分钟。

4、土豆煮至半透明状,用漏勺将其捞出,把水分控干备用。

5、锅中放入一勺油,把土豆放入锅中,用中小火慢慢煎炸至八面金黄。

6、土豆煎炸至颜色焦黄,倒入准备好的调料汁,盖上盖,用小火焖煮2分钟,把土豆焖煮入味。泰国海参

7、土豆焖煮2分钟,开大火把汤汁收浓,撒上香葱末,出锅装盘。

六、炖土豆块的做法+家常

炖土豆块做好吃的方法如下:

1、准备两个土豆,削皮洗干净待用。

2、把土豆切成块状的,用水泡一会,去除淀粉。

3、上锅热油,加入大蒜爆香。

4、加入土豆翻炒片刻。

5、在加入适量的生抽。

6、加入少许的自制辣椒,在加入少许的水,大火炖一会。

7、在加入少许的水,大火炖一会,小火收汁。

8、最后加入调料出锅了。

阅读
分享