摘要：
光参有机海参靴参瓜参浅海海参本文目录尖椒炒豆干的家常做法青椒炒豆腐干的做法青椒炒豆腐干怎么做好吃 青椒炒豆腐干的家常做法青椒豆腐干怎么炒好吃青椒炒豆干的家常做法 如何做青椒炒豆干青... 本文目录
一、尖椒炒豆干的家常做法
尖椒炒豆干的家常做法
第一步：准备几个尖椒，去蒂去籽后清洗干净，切成丝状，放置一旁备用。注意：青椒最好选择那种辣的羊角椒，这样炒出来的青椒炒豆干才更入味儿，吃起来也更有食欲。
第二步：豆干洗净之后切成片状，放置一旁备用。注意豆干不要切得太厚，否则也不容易入味。
第三步：香葱洗净后切成葱花，大蒜制成蒜泥，生抽、蚝油、食盐等调料放置一旁备用。有机海参
第四步：起锅，锅中加入适量的清水，大火烧开后将豆干加入水中焯水，之后盛出，沥干水分，放置一旁备用。
提示：炒豆干之前必须要给豆干焯水，这样可以有效去除豆干的豆腥味，使得炒出来的豆干外酥里嫩更可口。
第五步：另起锅，锅中加入适量的食用油，加入葱花、蒜泥，炒出香味儿后加入青椒，翻炒至青椒断生后加入沥干水分的豆干，继续翻炒至豆干表面焦黄后加入适量生抽与蚝油，最后加入食盐与鸡精，翻炒均匀即可出锅，一道美味可口的尖椒炒豆干就做好了。
二、青椒炒豆腐干的做法
用料
豆腐干 2块
青椒 2个
小葱 1根
姜 2片
大蒜 2瓣
干红椒 1个
酱油 5g
生抽 5g
老抽 1g
糖 2g
盐 1g光参
鸡精 1g
青椒炒豆腐干的做法
备好所有食材
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豆腐干切片、青椒切丝！
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葱切段、蒜切片、干红椒切丝、姜切丝，同时将酱油、生抽、老抽、糖调成酱汁。
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坐锅倒油！放入葱、姜、蒜、干红椒爆香！（油可以适当的稍多放点！因为豆腐干少油的话炒出来干巴巴的就不香了！如果能吃辣的！干红椒可以多放几个！不能吃辣的！干红椒可以不放）
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待葱姜蒜干红椒爆出香味后，倒入豆腐干翻炒均匀！
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待豆腐干炒的稍有点焦香后倒入调好的酱汁再次翻炒均匀！
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放入青椒翻炒均匀！
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待青椒炒至断生，放入盐和鸡精翻炒均匀后关火！
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装盘！
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小贴士
豆腐干也分好多种的！有咸的也是有淡的！我这里的豆腐干是淡的！如果买到咸的！那生抽和盐就要适当减量了！能吃辣的干红椒可以多放几个！不能吃辣的干红椒可以不放！不吃鸡精的也可以不放！青椒和豆腐干也随个人喜好可增可减！
三、青椒炒豆腐干怎么做好吃 青椒炒豆腐干的家常做法
1.把葱和蒜切碎备用。
2.把豆腐干切成条备用。
3.把青椒切成条备用。
4.锅内倒入植物油，加热后，放入葱和蒜爆香。
5.放入青椒翻炒。
6.放入一小勺花椒面。
7.倒入少量酱油。
8.放入豆腐干大火翻炒。
9.倒入少量精盐翻炒。
10.放入适量味素翻炒均匀即可。
11.将炒好的菜装入盘中，一道美味清淡而又营养丰富的菜上来喽！
四、青椒豆腐干怎么炒好吃
所需食材
豆干六块
青椒两个
葱花适量
鸡精适量
盐适量
油适量
青椒炒豆干的做法
1、把葱花用水洗干净，然后用刀切成葱段。
2、把豆干用水洗净，然后用刀切成条。
3、然后把青椒用水洗干净，再用刀切成条。
4、把锅热好之后，倒入油，再把葱花倒进去爆炒出香味，之后把青椒带进去翻炒。
5、把豆干放进锅里，再倒入少许的清水，然后所有的食材一块翻炒匀之后，把适量的盐和鸡精撒进去。
6、出锅盛盘，做好了
青椒营养丰富,果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富,是大家一年四季所喜欢的蔬菜之一。这道尖椒豆腐干，制作简单,是一道零厨艺的家常菜。
五、青椒炒豆干的家常做法 如何做青椒炒豆干
1、材料：花椒(10克)、盐(4克)、豆豉(20克)、味精(3克)、葱白(10克)、姜(12克)、植物油(45克)。
2、制作方法：将豆腐干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长的段；姜洗净，切末；锅置火上，放入植物油，烧至五成热，下尖青辣椒块炒断生，下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、味精、煸炒入味，起锅入盘即成。瓜参
六、青椒炒干豆腐的做法浅海海参
导语：豆腐干香味十足，而青椒又香又辣，很多人都喜欢用青椒和豆腐干搭配来做青椒炒豆腐干，这也是一道家常菜，物美价廉，适合大众的口味，最重要的是，青椒炒豆腐干的营养特别丰盛，富含丰富的蛋白质、维生素和钙等微量元素，老少皆宜，下面我们就来揭开青椒炒豆腐干的秘诀。
青椒炒干豆腐的做法青椒炒豆腐干的.营养价值分析
青椒炒豆腐干其实谈不上什么秘诀，就是一道简单的家常菜，但是大家一定要注意营养的搭配，因为豆腐干富含钙质，切忌和含有草酸的食物混合烹饪，以免影响到健康，如果烹饪合理了，不仅能促进维生素和微量元素的吸收，也能吸收大量的钙质，既填饱肚子，又健康身体。
豆腐干：豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
值得注意的是，豆腐干中富含钙质，不宜于含有大量草酸的菠菜、葱同食。靴参
青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
青椒炒豆腐干的制作
主料：豆腐干(400克)青椒(150克)
调料：花椒(10克)、盐(4克)、豆豉(20克)、味精(3克)、葱白(10克)、姜(12克)、植物油(45克)
制作方法：
1、将豆腐干洗净，切成菱形片;尖青辣椒洗净，切成滚刀块;葱白洗净，切成3厘米长的段;姜洗净，切末;
2、锅置火上，放入植物油，烧至五成热，下尖青辣椒块炒断生，下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、味精、煸炒入味，起锅入盘即成。
相信很多家庭都吃过青椒炒豆腐干，虽然不是什么山珍海味，但是也可谓是一道特色菜，川菜中特别流行。如果家中有老人和小孩，特别需要吸收钙质，那么可以常常做一道青椒炒豆腐干，以便适合老少的身体健康，而其他家庭成员也可当做养生的一道美食。
