摘要：
本文目录虫草花花胶鸡脚汤的家常做法冬虫夏草炖花胶做法花胶炖鸡用什么材料花胶沙虫干煲鸡汤的做法大全花胶煲鸡汤的做法花炖鸡汤的做法,花胶虫草花炖鸡汤怎么做好一、虫草花花胶鸡脚汤的家常做... 本文目录
一、虫草花花胶鸡脚汤的家常做法
前言
爱美的女士千万不要错过这道美容汤哦。花胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，是高蛋白低脂肪的食品。女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，滋阴
、固肾培精
,
令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效
，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。鸡脚含大量的胶原蛋白，是美容皮肤的圣品哦。虫草花能平喘止咳，壮阳补肾，降血糖，抗癌，抗疲劳，抗衰老，润肌美容，消除蝴蝶斑。
材料
主料：干花胶20g、鸡脚250g、虫草花50g、枸杞子适量；
辅料：姜片适量、葱适量、盐适量、黄酒适量
虫草花花胶鸡脚汤
1
花胶提前一晚泡水
2
鸡脚剪去指甲，洗净泡水一小时以上
3
虫草花泡水十分钟，捞起切段
4
锅里烧水加入两片姜片，适量葱段，适量的黄酒，下花胶小火煮20分钟，捞出晾凉切段
5
原锅把鸡脚也放下去煮3分钟，捞起来用水冲干净血沫
6
炖锅里放入鸡脚，花胶，虫草花，两片姜片，少许黄酒，枸杞子，注水九分满
7
盖上盖子，隔水炖2个小时
8
开盖加盐调味
小贴士
炖汤的材料要先汆水洗去浮沫，这样炖出来的汤比较清，不会浑浊也不腥。除了最后加盐和胡椒粉调味，不建议再加味精鸡精等调味品。
二、冬虫夏草炖花胶做法海参的功效与作用及营养价值
【花胶虫草炖鸡汤的做法】
食材用料：冬虫夏草 4根、花胶 1个、鸡半只、桂圆干适量、红枣 4颗、姜片适量、清水（加炖盅内胆）适量、盐开水（加两个小炖盅）适量、盐适量。
步骤
桂圆干、红枣、冬虫夏草浸泡洗净备用。
花胶提前泡软后切段，与鸡肉一起飞水捞出。
将所有食材分两份，分别放入两个小炖盅里，再加入适量的盐开水，盖上盖子。进口海参
放入炖盅内胆，炖盅内胆加入适量清水，不要超过最大限度的水位。
启动开关，设置炖汤2小时。（我早上开始炖的，所以设置是预约中午下班回家刚好炖孰）
炖好的花胶虫草鸡汤，不需加任何调料已经很鲜美了！
完成。
小贴士：
辅料可按个人喜好添加，不喜欢甜的可以将红枣和桂圆干换成枸杞也不错。最好用电炖盅隔水炖，营养不会损失。
三、花胶炖鸡用什么材料
花胶炖鸡准备鸡一只花胶四个红枣一把姜适量盐适量料酒适量今天上一款滋补靓汤，花胶红枣炖鸡—此汤具有滋容颜补气血的功效。花胶与鱼翅燕窝齐名，具有海洋人参之称，花胶也就是鱼肚，也叫鱼胶，是一些较大鱼类的鳔，经过加工制干而成。
将光鸡处理干净。
将鸡斩成块备用。
凖备花胶四个。
准备无核红枣和姜，姜拍烂即可。
花胶清洗干净剪成节用水浸泡备用。
鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净。
将所有材料放入汤煲内，调入适量的料酒。
加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用
花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后产后食品风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
鸡可以益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经、止白带，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。花胶炖鸡汤，味道鲜甜，既营养又美容。为你推荐花胶炖鸡汤的做法，三个方法教你学会这道美味的菜肴，爱美的女生可不要错过哦
四、花胶沙虫干煲鸡汤的做法大全
花胶沙虫干煲鸡汤的做法的步骤：主要食材：
花胶适量，沙虫干适量，老母鸡半只。
花胶要提前一晚浸泡好，我这里的花胶一般，所以提前一晚上就可以了，好一点的花胶需要提前两三天浸泡，这个视你们的花胶质量而定！花胶切断，砂锅放上清水，待用！
老母鸡半只，切块，焯水，鸡块和花胶一起放锅里待用。
准备沙虫干，所以需要提前处理，把沙子都清理干净（先翻炒，再开肚浸泡，彻底清洗干净沙子）；
这里我浸泡了四只，主要是用来提鲜！接着准备药材部分，我们需要用到党参，瓷实，枸杞，虫草花，用量的话根据具体食用人数而定，我这里是三人量。
所有药材洗干净一起放锅里，这里把枸杞先留着待用，因为枸杞煮太久了会燥热上火，我们需要在汤的最后加上去！最后当然少不了生姜去腥，盖上锅盖把汤烧开后，转小火焖煮一个小时，我们的滋补靓汤就可以上桌啦。
五、花胶煲鸡汤的做法
花胶煲鸡汤是常见的一种做法，我们都知道花胶、鸡肉都属于很补的食物，对于体虚以及孕妇甚至是大病初愈人也非常适合。对于孩子来说能喝这汤也能由于身体的健康成长。鸡汤的做法非常多，最大区别在它的用材料，材料不同制作出来和所具有的营养价值也将会不同。黑乳参
用料
主料:虫草花10g,花胶2个鸡腿,1个猪大骨头150g
调料:长思水晶蜜枣1粒
花胶煲鸡汤的做法
1、猪骨，鸡腿，花胶，虫草花，姜片，蜜枣。
2、虫草花用清水稍泡，洗净海参价格多少钱一斤。
3、花胶同样稍浸泡洗净。
4、全部材料洗净放进汤锅里。加适量清水，约7、8碗水。
5、盖上锅盖大火煲汤，改小火煲。
6、煲1.5小时左右即可。放不放盐随个人口感。
从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，其实花胶自古便属于“海八珍”通过营养学的分析，花胶煲起不腥和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品;一般用花胶熬出来的汤盈盈价值都非常高，主要是花胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，非常适合各人群所食用，它滋补不燥热之珍贵佳品。
六、花炖鸡汤的做法,花胶虫草花炖鸡汤怎么做好
主料
土鸡
半只
花胶
20克
辅料
盐
适量
葱花
适量
枸杞
适量
虫草花
适量
步骤
1.买来的花胶干用冷水浸泡一夜，待泡软后捞出切段备用。
2.土鸡切块，锅里烧开水，将鸡块与花胶段放入焯水后捞出。盐干海参
3.姜拍扁备用。
4.特地让朋友从香港带回来的虫草花，想吃多少放多少，我随手抓的。
5.泡好的虫草花，颜色特别的浅，不像内地买的，泡出来水的颜色很深很深…
6.枸杞洗净备用。
7.锅中注入一碗半的水，烧开后放入过水后的鸡块与花胶同煲。过段时间搅拌一下，不要让花胶糊锅。武火烧开后转文火煲1小时左右，出锅前放入虫草花与枸杞再煲10-15分钟，调入盐，盛出即可。
小贴士
1、花胶如果不浸泡过夜的话，也可以试着用热水泡1小时左右，泡软即可。
2、汤本身已经很鲜，可以不再放味精或鸡精之类调味。
