摘要：
本文目录山药茶树菇排骨可以一起炖汤吗茶树菇炖排骨汤的做法茶树菇,海带和排骨可以一起炖吗茶树菇排骨汤的做法茶树菇烧排骨的做法窍门茶树菇炖排骨怎么做一、山药茶树菇排骨可以一起炖汤吗山药... 本文目录
一、山药茶树菇排骨可以一起炖汤吗
山药茶树菇排骨可以一起炖汤吗？
这是常见的搭配，完全没问题的。
茶树菇一共含有人体的18类氨基酸，都是人体所需要的，对于肥胖的人常喝这种汤还有减肥的功效，同时还具有抗衰老，起到护肤美容的效果，茶树菇被称为中华神菇，是一类很好的保健食品，不但好吃，而且含有丰富的抗癌多糖，因此这种汤也具有抗癌的功效，菇是一种菌类食物，所以具有补肾，利尿，健脾等这些神奇的功效。
山药茶树菇炖排骨汤的制作方法如下：
主料：排骨500g，茶树菇100g，山药200g
辅料：鸡精适量、食用盐适量、食用料酒适量、生姜适量、葱末适量
步骤一、排骨斩成小段后用清水泡去血水。
步骤二、茶树菇用清水洗净后备用。
步骤三、山药用清水洗干净。
步骤四、洗净后的山药去皮切成小块备用。
步骤五、生姜洗净后切成姜片备用。
步骤六、锅内加入适量的清水，放入茶树菇、排骨、生姜片、料酒。
步骤七、加盖煲制60分钟。
步骤八、60分钟后加入山药，加入适量的食用盐和鸡精继续煲15分钟。
步骤九、15分钟后加入适量的葱末即可装碗。
二、茶树菇炖排骨汤的做法
茶树菇炖排骨汤的做法
茶树菇具有美容养颜，延缓人体衰老的功能，还是一种蛋白质含量高、脂肪含量低的菌类。干的茶树菇具有一种香气，把它煮汤的时候，汤色橙红透亮，味道鲜美。现在就让小编来介绍一下茶树菇炖排骨汤的做法吧。
茶树菇炖排骨汤的做法
1.步骤一
准备好以下材料：排骨三根（两到三人的份量）、茶树菇150g、淮山200g、党参50g、盐适量。做出好汤的第一步就是要选购上乘的材料，对于排骨的挑选，小编建议挑选肥猪型的排骨，因为这种排骨肉质结实肥美，煲出来的汤口感更佳。
2.步骤二
煲出靓汤还是要会处理食材，如果食材处理得当煲出的汤颜色清澈透亮。首先，将排骨在冷水洗干净；然后，放在锅里焯一下，目的是为了排除残留在骨肉里的血水，这样会使煲出来的汤不会有黑乎乎的血沫；最后放在一旁备用。
3.步骤三
洗干净茶树菇，尤其是洗净茶树菇本身残留的沙子，其他材料也做简单的处理。
4.步骤四
将准备好的食材依次放入锅中。首先，开大火直至锅烧开；然后转为小炖煮一个小时左右；最后，当老火靓汤散发出让人垂涎的浓郁香气是便可以食用了。
说着说着，小编都已经在不断的咽口水了，这道茶树菇炖排骨的做法你学会了吗？
三、茶树菇,海带和排骨可以一起炖吗
可以一起炖。茶树菇海带排骨汤，是茶树菇非常家常的一种做法，同时也是美味可口的家常菜系。此汤滋味鲜美，营养丰富，食用具有补肾滋阴、健脾益胃、提高人体免疫力的功效，日常生活中多喝此汤的话可以起到抵抗衰老、美容养颜、延年益寿的功效。
材料：猪大排500克、海带几片、茶树菇50克，食盐、姜片、红枣、水各适量。
做法：
1、首先把茶树菇用温水浸泡30分钟左右的时间，然后洗净，去掉根部，切成小段。
2、排骨斩大块，放入沸水中焯去血水，然后捞起，放入清水中过冷水，然后洗净，捞起沥干水分。
3、然后把排骨，茶树菇、海带、姜片一起放入纱煲内，加入大概10碗的清水，大火烧开，转小火继续慢炖20分钟时间。
4、接着加入无核红枣煮40分钟时间，期间可以打开盖子搅动一下，使材料均匀的入味。
5、时间到了以后，根据个人的口味爱好，加入适量的食盐调味即可食用。鲜海参
茶树菇排骨汤的取材简单，做法简单，做出来的汤也是非常的清香美味的，营养丰富，食用价值高，是一种老少皆宜的家庭美味靓汤。
再加上排骨本身就是一种营养丰富的肉类，生活中许多人都喜欢用茶树菇和排骨一起搭配，这样做法营养均衡，可以促进营养的吸收，而且汤色鲜美，味道清香，内含有丰富的氨基酸成分，还有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素，此汤的营养价值非常的高，对于各类人群来说，都可以适量的食用，可以促进身体健康哦。
四、茶树菇排骨汤的做法
茶树菇排骨汤的做法：
茶树菇和红枣用清水浸泡瓶子灰尘。
锅里烧开水，放入姜片，把洗干净后的排骨倒进去煮开，去腥去血水泡沫。
煮好的排骨捞出用水清洗，放入炖盅，备用。
清洗干净的茶树菇和红枣放入炖盅，生姜一小块。
加入泉水至八分满，盖上盖子。放入炖锅两个小时左右，中途不要打开来看。两小时后打开，加入适量盐调味，营养美味的茶树菇排骨汤就能享用了。
茶树菇排骨汤的另外一种做法：
排骨切块洗净备用。
茶树菇提前半小时泡发好。
胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。
锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。
将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。
最后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。
启动，慢炖四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。
茶树菇排骨汤是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。用蘑菇和排骨熬成的汤。把茶树菇、排骨洗净备用。将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火煮15分钟，再用中火煮30分钟，关火放入盐、味精调味即可。
五、茶树菇烧排骨的做法窍门
茶树菇提前用温水泡制时间稍长些，既可以减少烧制时间，也可以更好地去除泥沙。如果没有砂锅，或嫌步骤太复杂，可直接放在炒锅内加盖焖烧。
【所用料】排骨500克茶树菇100克干辣椒6根八角1粒小茴香半汤匙十三香 1茶匙生姜1块大蒜4粒料酒半汤匙蠔油1汤匙酱油1汤匙盐适量鸡粉1茶匙食用油适量
【这样做】
1.将茶树菇用温水泡发1小时后，洗净待用。
2.把排骨入滚水锅中氽水后捞出。
3.将红辣椒切成段，生姜切成片。
4.炒锅内放油，油热后加入生姜、大蒜、干辣椒、八角、小茴香炒香。山东海参
5.放入排骨，加入料酒翻炒均匀。
6.加入蠔油，酱油翻炒均匀。
7.投入茶树菇，放一茶匙十三香炒均匀。
8.注入能没到食材的开水（用冷水会让排骨肉发紧，影响口感）。
9.将食材移至砂锅内。
10.加盖以中小火焖烧。
11.待锅内汁水即将干时，加入盐调味（大约半小时）。
12.充分收汁（大约10分钟），加入鸡粉调味，装盘即可
六、茶树菇炖排骨怎么做
茶树菇炖排骨的做法如下：
主料：排骨500克、茶树菇100克、木耳（水发）100克、生姜适量、料酒适量。
1、将茶树菇浸泡一下。海参适合什么人群
2、然后和水发木耳一起冲洗干净。
3、将排骨切成小块，然后浸泡出血水。
4、准备好砂锅，倒入排骨。
5、加入生姜和料酒煲20分钟。
6、加入茶树菇和木耳。
7、再煲20分钟，加入盐调味即可。
