本文目录
一、土豆焖饭的做法
土豆焖饭的做法电饭煲:
主料:五花肉适量、土豆1个、胡萝卜适量、香菇6个、玉米粒适量、毛豆适量。
辅料:食用油少许、冰糖4颗、姜丝适量、花椒1个、桂皮1小块、生抽适量、老抽适量、食用盐适量、蚝油适量。
步骤:
1、处理食材辽参的功效与作用。五花肉切片,土豆去皮切丁,泡发好的香菇切成丝。
2、锅里放入少许食用油,放入几颗冰糖炒至融化,然后放入切好的五花肉翻炒至上色。泡法海参的步骤
3、加入适量的姜丝、花椒、桂皮,适量的清水,然后把香菇放下去,倒入生抽、老抽、食用盐和蚝油。
4、放入土豆、胡萝卜、玉米粒、毛豆,大火煮开后,翻炒五分钟。
5、把炒好的料连同料汁一起倒入电饭煲中,加入清水,水量比平时稍微少一点点,然后开启煮饭模式。
6、煮好后的米饭搅拌均匀,土豆焖饭就做好了。
7、成品如下。
二、土豆焖饭的家常做法
主料
土豆一个香菇两只
金针菇一袋腊肠适量
酱油盐鸡汁番茄酱少许
葱姜
土豆焖饭(空气炸锅版)的做法步骤
1.配料
2.香菇切丁,金针菇切段,腊肠切块,土豆切块泡水,葱姜切末。
3.青豆炒水备用
4.土豆放入空气炸锅炸制
5.葱姜炝锅,依次放入腊肠香菇金针菇青豆,放少许酱油,鸡汁,盐适量
6.米洗净入电饭锅加少许水没过米即可,把炒好的菜脯到上面,把炸好的土豆块撒在上面,开始焖饭!
7.焖好开锅用米产拌匀即可!
8.美味开动啦!
小贴士
我用了空气炸锅炸土豆,也可以用传统方法~
三、土豆红萝卜焖饭的做法
材料
主料:土豆1个、胡萝卜1/3根、大米一杯;
辅料:生姜适量、蒜瓣1个、花生油适量、生抽适量、盐适量
土豆胡萝卜焖饭
1
备料:胡萝卜和土豆刨皮后均切成小方块,注意土豆切成块后要立即放置冷水中避免氧化变黑;生姜切成丝,蒜瓣切成片。
请点击输入图片描述
2
炒锅预热后放入适量花生油,加入姜丝,蒜片,待姜蒜爆出香味后将切成块状的胡萝卜和土豆一起倒进去翻炒,加入适量盐巴和生抽调味。
请点击输入图片描述
3
大米淘洗干净放入电饭煲,加入适量水,将炒过的土豆胡萝卜均匀平铺在大米表面,开始焖饭。
请点击输入图片描述
4
饭熟啦!香喷喷……
请点击输入图片描述
小贴士
菜一定要先入锅炒一会儿,放好调味品,然后再放进电饭煲里跟大米一起焖
四、请问洋芋焖饭怎么做
将土豆切成丁,其余材料切好.。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油,把土豆多炒一会儿,一直到外表有些焦焦的感觉,炒好后先放在一边。利用炒土豆剩下的油,但要保证锅里油比平时炒菜多,这样拌出来的饭才比较好.。油热后,把青椒,豆子,腊肠等入锅炒熟,炒好的土豆也放进去一起炒,放盐巴鸡精,花椒粉等,酱油不要放.。喜欢吃辣椒的可以放一些。
米饭蒸好后,把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌,拌匀,然后继续蒸一下。电饭锅过一会儿自己会跳掉,让它继续保温焖至少一刻钟。出锅放入葱花。
洋芋焖饭,是一道家常饮食,其特点是清香,制作原料主要有米、土豆等,所做焖饭的材料不仅限于土豆,会放很多其它的菜菜,也可以加上肉类,土豆饭也可用电饭煲焖。
洋芋焖饭一般人均可食用。脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜。想减肥的人尤其应该吃。
五、最简单的土豆焖饭的做法
最简单的土豆焖饭的做法如下:
主料:大米1碗、土豆2个、豌豆小半碗。
辅料:植物油1汤匙、食盐1/2汤匙、小葱1根、水适量。
工具:碗、刀、平底锅、汤匙、电饭锅。
1、准备所需材料。
2、土豆去皮洗净切成小丁,豌豆洗净。
3、平底锅加入植物油烧热,放入土豆丁。
4、煎至土豆丁金黄色,加入食盐。
5、将土豆和盐拌匀。
6、大米洗净倒入电饭锅内,再加入土豆丁,倒入豌豆。
7、加适量的清水,按下煮饭键。
8、电饭锅跳闸后焖5分钟后,撒上葱花即可食用。
六、土豆闷饭怎么做
土豆焖饭,软香鲜美,粒粒香甜,食材丰富营养高,做法简单。要想做的好吃的窍门是:第一:土豆焖饭的水,不宜太多,要比平时的煲饭少一半,因为土豆含有一定的水。第二:大米熬浸泡10分钟左右,不仅米饭香软,还能省电。掌握以上五点,焖饭营养又美味。
用料
主料大米200克土豆300克
辅料豆豉20克香葱20克油2毫升盐2克辣椒1个生抽2毫升
土豆焖饭的做法
1.准备食材:土豆、大米、香葱、辣椒、豆豉、生抽。其中不吃辣椒可以不加辣椒。
2.土豆去皮,切小方块,用清水浸泡3分钟,捞出沥干水。
3.热锅,到少许油,小火煸炒辣椒和豆豉,倒入土豆,改为旺火爆炒至外皮焦脆,加少许盐炒均,这样的土豆没有熟就要出锅。
4.大米洗净浸泡10分钟,倒入电饭锅,加适量的水,比平时煮饭的水少一边,盖子盖子按煮饭键。大米浸泡不仅省电,米饭更加香软。
5.米饭煮至水沸腾,开盖,快速倒入炒的土豆块,少许生抽。盖子盖子继续煮饭。水煮沸之后倒入土豆,这样煮的土豆香软入味,但是不会太烂。
6.电饭锅煮好饭之后,不要马上开盖,要等10分钟之后,这样的米饭能让气流回旋到米饭粒,让米饭更加软香。
7.开盖把洗净切好的的香葱倒入锅里,搅拌均匀,一个热腾腾的土豆焖饭就做好了,香飘四溢,非常美味。半干海参
8.与其煞费苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠粮优选
烹饪技巧
1.土豆焖饭的水,要比平时煮饭少一半。
2.大米洗净之后要浸泡10分钟,不仅煲饭更加快熟,还能省电。
3.土豆要等米饭煮至沸腾之后加入。