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一、清炒白萝卜的家常做法
1.白萝卜,选购时不要挑表面有斑点的,颜色不一的(有的地方会有黄色大斑点);...
2.削去萝卜外皮(自家种的就不用了,直接连皮吃吧),用刀切成小薄片。备用。
3.小葱,可以多点;去掉头部根茎,清洗叶缝内的污物。切成小段葱碎,备用。
4.热锅少油。这里加了点鸡生肠爆炒(整鸡煲汤了,生肠就用作萝卜的配菜)。如果喜欢此时...
5.放入备好的萝卜薄片,翻炒,令所有萝卜薄片翻炒均匀后加入少量生抽和鸡汤
二、白萝卜怎么炒好吃 家常海鼠
白萝卜和海米一起炒好吃,家常做法如下:
工具/材料:白萝卜半个、海米一把、香葱两棵、食用油适量、生抽适量、耗油适量。
1、半个白萝卜洗净,擦成丝。
2、两棵香葱洗净,切碎末,葱白葱叶分开。
3、锅中放适量的油,放入一把海米和葱白碎,小火炒香。
4、炒到海米变酥脆金黄的时候,放入白萝卜丝翻炒。
5、再放入适量的生抽和耗油,翻炒入味。不需要再放盐,因为海米和调料里都有咸味。
6、炒到萝卜丝变软的时候,放入葱叶碎。长海县海参
7、翻炒几下即可关火出锅。
三、家常炒白萝卜丝的做法
用料:白萝卜1个、胡萝卜1段、肉馅50克、红辣椒1个、调料:、盐少许、生抽2勺、鸡精1勺、猪油80克、小葱叶几根。
步骤:
1、猪肉馅剁好备用。
2、辣椒切圈。
3、白萝卜用刨丝器刨成细丝,撒盐腌制10分钟,然后用冷水冲洗干净并挤干水分,胡萝卜刨丝备用。
4、锅中放入猪油烧热,下肉馅爆出香味之后再放入胡萝卜丝炒匀。
5、放入辣椒、萝卜丝、生抽、鸡精、炒匀。
6、最后在窗外的花盆里剪几根小葱叶清洗干净,剪成段,炒匀即可出锅了。
7、香喷喷的成品出锅了。
四、白萝卜怎么炒好吃
清炒萝卜丝做法:
食材:白萝卜1个
调料:食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、蒜适量、调和油适量、朝天椒适量。
具体步骤:
1.备料。
2.萝卜擦丝。
3.尖椒,葱,蒜切好。
4.油热后,入小花椒,尖椒,葱出香味。
5.随后入萝卜丝翻炒,其间入盐,适量酱油。
6.萝卜丝变软,炒熟时,稍加一点醋,入蒜瓣,搅匀就可以出锅了。
7.装盘
五、白萝卜怎么炒好吃家常
主料:白萝卜450克
辅料:鸡蛋120克,木耳(干)40克,调料:花生油30克,淀粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克
做法
1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。
六、白萝卜炒香干的做法
香干炒萝卜丝食材介绍
萝卜275克,香干70克,生抽适量,盐适量,
香干炒萝卜丝的做法步骤
1、食材:萝卜(已清洗)、香干
2、将萝卜和香干放在案板上切成丝。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
4、接着,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。
5、然后,合入切好的香干翻炒一下。
6、最后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀即成。
香干炒萝卜,简单的家常菜,营养好。
食材
主料
萝卜
220g
香干海参适合人群
110g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
白糖
适量
味精
适量
步骤
1.食材:萝卜(已清洗切片)、香干(已切片)、大蒜(已洗净切开)
2.烧锅倒油烧热,下入已切好的萝卜翻炒翻炒。
3.接着,加入一些清水煮开、煮至熟软。
4.然后,合入切好的香干和大蒜翻炒翻炒。
5.最后,加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀,即成。