摘要：
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一、虎皮辣子罐的做法步骤图,虎皮辣子罐怎么做
虎皮辣子罐的做法
1.
肉馅：首先葱、姜切末。肉馅中加入葱姜末、料酒、生抽、酱油搅匀，再加入少许清水搅动，搅至肉上劲有粘性后加适量的盐再搅，这时肉会比之前更有粘性了，腌制30分钟让肉馅入味，然后加入1个鸡蛋，继续搅动均匀备用
2.
辣子洗净，将蒂掰下，将辣子籽去掉。将肉馅填入辣子里，将蒂再盖上，这是为避免在煎辣子时里面的肉馅露出而使油四处飞溅
3.
锅做热加油，放入几粒花椒和大料，然后将辣子放入，将四面全部煎好，这时加入酱油和少许水，盖上锅盖，小火，将水收尽就可以出锅了
二、擀面皮的做法擀面皮怎么做
做法如下：
1、将和好的面醒三十分钟，之后进行洗面。
2、洗出的面水静置两三个小时，倒去上层沉淀出的清水。
3、加入干酵母，发酵12个小时以上，入锅蒸10分钟。
4、擀面杖抹油，将面块擀成张，再入锅蒸10分钟，取出后放凉切条状。泰国海参
5、在锅中加入花椒、小茴香、八角、香叶、酱油、醋、盐、清水，一并熬制30分钟。
6、辣椒面中加入黑芝麻和盐，泼入花椒油，倒在面筋上，加入黄瓜丝后搅拌均匀即可。
三、辣子罐的做法,辣子罐怎么做好吃,辣子罐的家常做法
主料辣子8个猪肉馅270g辅料油适量盐适量味精适量白胡椒适量大料适量葱适量姜适量酱油适量
步骤
辣子罐的做法步骤11.辣子洗净去把待用
辣子罐的做法步骤22.葱，姜，味精，白胡椒粉，香油，盐，酱油与猪肉馅放在一起撹匀待用
辣子罐的做法步骤33.把撹好的肉馅装入辣子中
辣子罐的做法步骤44.这就是装好肉馅的辣子。锅中放少许油，用大料炝锅，再把备好的辣罐放入锅中加少许酱油，加热水大火至开锅改中火5，6分钟后看锅中汤汁剩少许即可关火。
辣子罐的做法步骤55.这就是做好的辣子罐，非常好吃，很下饭哟。
四、洋辣子正确吃法有哪些
1、洋辣子的幼虫富含高蛋白质，被称为洋辣子罐，最常见的做法是带壳盐爆，味道丝毫不逊吃蟹膏蟹黄。
2、有些人会把一些冬天做茧挂在树上的洋辣子弄下来，打开茧把里面的幼虫拿出来放在锅里，不用油，慢火干煎，见裂皮即可食用。
3、还有一种吃法是用火烤洋辣子罐，壳就会爆开，露出里面鲜美的肉，这个需要趁热吃，否则美味将会大打折扣。在乡村的集市上有人收购这种卵，用火烤一下壳就会爆开，露出鲜美的肉。
4、现在有些饭店也有卖炒洋辣子蛋的，经辣椒干煸出来，还是有很多人愿意吃。
五、辣子罐得做法广鹿岛海参
做法：
买不辣的胖辣子也行，买辣的尖青椒也行，别买太厚皮的辣子就行。
1。把辣子的头弄下来，但是别扔掉留着备用
2。买肉馅，随便想吃什么馅的买什么肉的
3老人吃海参。把肉馅搅拌好,然后把肉馅往辣子里塞，尽量的塞满
4。把备用的辣子头盖在辣子上，看上去和刚买的辣子没什么区别。
5。锅里放油，把辣子管放锅里，一次少放几个，稍微炸一遍，等所有辣子都感觉踏下去以后，往锅里放一点点酱油、醋、糖、味精、盐、香油、盖上锅盖，像顿鱼一样焖一下。10分钟就可以关火了。
六、有谁知道辣椒里面裹肉是什么菜可以说明做法吗
辣椒里面裹肉的菜叫：酿青椒，酿青椒的做法如下：
食材：青椒300克、瘦肉200克、姜丝10克、油300毫升、辣椒粉10克、酱油10毫升、料酒10毫升、盐3克、鸡精3克。
1.瘦肉洗净切末，然后加点盐、酱油、辣椒粉、鸡精、料酒，然后抓一下，腌制15分钟。
2.青椒洗干净去蒂部去辣椒籽，将腌好的肉末塞进辣椒里。
3.锅中倒入油烧热加入姜丝爆香一下，将塞了肉末的辣椒放入油煎。
4.小火慢慢油煎，将肉煎熟即可盛出。
备注：辣椒里塞的肉要少，这样容易煎熟。
