摘要：
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一、电烤箱烤全鸡的做法视频教程
电烤箱烤全鸡的方法步骤：
【烤鸡】
食材：三黄鸡1只，香葱两根，生姜1块，大蒜5个，生抽50克，老抽10克，蚝油2勺，蜂蜜30克，柠檬汁10克，胡椒粉5克。
【具体做法】
1、三黄鸡清洗干净，剁去鸡脚和鸡屁股，从肚子劈开。
2、用牙签在鸡身上戳一些小眼儿，方便入味。尤其是鸡大腿处和鸡翅膀下面肉比较多或者不易烤到的地方。
3、准备香葱，生姜切丝，大蒜切片，准备新鲜柠檬小半个。
4、50克生抽、10克老抽、2勺蚝油、30克蜂蜜，滴入10克柠檬汁，跟葱、姜、蒜搅匀备用。
5、处理好的鸡放入调味汁中揉搓按摩，至少腌制四个小时，中间可以再按摩几次，以便快速入味。
6、烤箱预热180℃，将鸡放在烤网上，烤盘放在最底层，烤盘上放上一张油纸，用来接烤鸡的时候滴下来的油脂。
7、烤十分钟之后，鸡皮表面开始上色，将鸡翻个面，肚子朝上烤20分钟。
8、最后将鸡取出来，在鸡皮上刷上一层调料汁，再刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻。继续烤10分钟。
【小贴士】
1、调料汁中加入柠檬汁有去腥增香的作用。如果不想自己做调料汁，也可以直接买现成的奥尔良腌料来腌，更省事。
2、腌制的时间越长，就会越入味，时间充足的话，可以装入保鲜袋腌上一天。
3、烤鸡的时候，一定要注意观察烤箱内部情况，不要烤糊了。如果烤箱温度偏高，可以在鸡上面放上一张锡纸。
二、微波炉烤全鸡的做法白尼参
微波炉烤全鸡用大火10分钟左右即可。需要提前准备的材料有：三黄鸡1只、盐1勺、辣椒粉1勺、炸鸡粉10克、孜然粉5克、花椒粉5克、生抽10克、料酒10克、生姜20克。
1、鸡一只，切块。
2、放上姜片。
3、备炸鸡粉，辣椒粉，生抽，孜然粉，花椒粉。
4、将准务好的调味料倒进鸡盆里。
5、淋上料酒，撒上盐。
6、拌匀腌制一小时入味。
7、摆盘，要用微波炉专用碗哦。
8、放进微波炉，用高火将鸡烤箱烤熟。
9、烤好的鸡肉，撒上香葱，即成。
三、怎么用烤箱做烤全鸡的做法
准备材料：三黄鸡一只 3斤、葱 1根、蒜 6瓣、调料 1瓶、蜂蜜 2勺
1、首先，买一只新鲜的三黄鸡，不要太大，3斤左右。然后洗干净晾干特产美食推荐。
2、把鸡的身上扎洞，为了入味和烤熟。里外涂抹均匀自己喜欢味道的调料，奥尔良风味啊之类的。
3、大葱切段，姜切片，蒜切片，然后塞进鸡的肚子里。
4、把鸡用保鲜袋封上腌制，也可以按摩一下，便于入味。
5、把烤箱预热180度，然后放入腌制好的鸡30分钟。时间到了拿出来之后刷上一层蜂蜜，这样再烤皮就会脆。
6、最后，再放入烤箱，烤20分钟即可，问题解决。
四、烤全鸡的做法烤箱(轻松掌握烤制时间和技巧)
烤全鸡是一道美味又营养的家常菜，而使用烤箱烤制全鸡更是能够轻松掌握烤制时间和技巧，让鸡肉更加入味，口感更加鲜美。下面，就让我们一起来学习如何使用烤箱烤制一只美味的全鸡吧！
材料准备：
-一只鸡（1.5-2kg）
-盐、黑胡椒、百里香、迷迭香、橄榄油适量
步骤一：准备工作
将鸡洗净，去掉内脏和杂质。然后，将鸡身上的毛孔用剪刀剪开，这样可以让调料更好地渗透到鸡肉中。接着，将鸡的表面涂上橄榄油，这样可以让鸡肉更加鲜嫩。
步骤二：调料处理
将盐、黑胡椒、百里香和迷迭香混合在一起，制成调料。然后，将调料均匀地涂抹在鸡的表面和内部。可以根据个人口味加入其他调料，比如蒜末、洋葱等。
步骤三：预热烤箱
将烤箱预热到200度左右，预热时间为10-15分钟。这样可以让烤箱达到适宜的温度，让鸡肉更加均匀地受热。
步骤四：烤制全鸡
将调料处理好的鸡放入烤箱中，烤制时间大约为1-1.5小时。烤制时需要注意，每隔20-30分钟需要将鸡取出来，用勺子将烤箱中的油汁淋在鸡身上，这样可以让鸡肉更加入味。
步骤五：检查烤制状态
烤制时间到后，可以用刀子在鸡腿部位切开，看看鸡肉是否熟透。如果鸡肉还未熟透，可以将鸡再次放回烤箱中，继续烤制。如果鸡肉已经熟透，可以将鸡取出来，让其稍微放凉一下。
步骤六：享用美味的全鸡
将烤制好的全鸡放在盘子中，可以在其周围摆上一些蔬菜，比如西兰花、胡萝卜等。然后，可以将鸡肉切成小块，享用美味的全鸡啦！
小结：
使用烤箱烤制全鸡，可以让鸡肉更加入味，口感更加鲜美。在烤制过程中，需要注意每隔20-30分钟将鸡取出来，将烤箱中的油汁淋在鸡身上，这样可以让鸡肉更加入味。烤制时间需要根据鸡的大小和烤箱的温度来调整，一般需要烤制1-1.5小时左右。最后，将烤制好的全鸡摆在盘子中，可以在其周围摆上一些蔬菜，享用美味的全鸡啦！
五、烤全鸡的做法烤箱
烤全鸡的做法烤箱
前段时间烤箱烤全鸡可谓是火爆网络，但是很多人都是以失败告终，所以小编接下来会为大家介绍详细美味的烤箱烤全鸡的做法。
1、材料准备
鸡一只2千克、新奥尔良烤肉酱、120克姜5片、蒜3瓣、料酒2勺、柠檬半个
2、烤制步骤：
（1）将整只鸡从屁股处开洞抠出内脏，并将头和爪去除掉。然后用叉子或者牙签在鸡的表面扎些洞，方便入味。
（2）之后将新奥尔良烤肉酱、料酒、姜片、蒜片倒入盆中，然后戴上一次性手套，给整鸡抹酱，给鸡做一个充分而均匀的SPA。
（3）然后保鲜膜将鸡密封起来，然后放入冰箱保鲜层腌制5—7小时，在中间时间段取出鸡，给鸡翻面，然后再给鸡几分钟。术后病人吃海参
（4）烤箱上下管200℃预热10分钟，然后鸡插在烤箱棒上，用叉子固定。需要注意的是。两只鸡腿前端和翅尖包要用锡纸起来，因为比较容易烤焦。
（5）上下管230℃烤30分钟，上下管200℃烤30分钟，烤箱渣盘上一定要用油纸或锡箔纸垫好；
（6）烤制完成之后，用半个柠檬汁涂在鸡表面，烤全鸡的味道会更鲜美。
以上就是关于电烤箱初次使用的相关内容，希望能对大家有帮助！
六、烤箱烤整鸡大约要多长时间才可以熟
烤箱烤整鸡大约要烤50分钟。
1、准备好一只去了内脏得全鸡，洗干净控干水，先把鸡屁股切下。
2、从胸部切开，如图中。
3、展开就成整鸡状。
4、把鸡爪去掉，鸡爪容易烤焦了，切下留着红烧吃。
5、鸡生胚准备好了，放大碗里。
6、加番茄酱，黄油黑胡椒碎生抽料酒，一滴老抽。
7、加鸡精，姜，蒜，盐，糖。
8、把烤箱预热180度，然后放入腌制好的鸡30分钟。时间到了拿出来之后刷上一层蜂蜜，这样再烤皮就会脆。
8、再放入烤箱，烤20分钟，就可以享受美味的烤鸡啦。
