本文作者:燕窝大咖

黄豆芽炖粉条的做法

燕窝大咖 2024-04-21 8
黄豆芽炖粉条的做法摘要: 半干海参人造海参温带海参本文目录做法,豆芽炖粉条怎么做好吃,豆芽炖粉条的家常做法豆芽炖粉条怎么做好吃,黄豆芽炖粉条的家常做法黄豆炖粉条的做法,黄豆炖粉条怎么做好吃,黄豆黄豆芽炖粉条...

本文目录

黄豆芽炖粉条的做法

  1. 做法,豆芽炖粉条怎么做好吃,豆芽炖粉条的家常做法
  2. 豆芽炖粉条怎么做好吃,黄豆芽炖粉条的家常做法
  3. 黄豆炖粉条的做法,黄豆炖粉条怎么做好吃,黄豆
  4. 黄豆芽炖粉条家常做法窍门
  5. 黄豆芽粉条怎么做好吃
  6. 豆芽炖粉条的做法步骤图,豆芽炖粉条怎么做

一、做法,豆芽炖粉条怎么做好吃,豆芽炖粉条的家常做法

豆芽炖粉条

主料

黄豆芽500克红烧肉100克粉条50克

辅料

葱1段姜1小块花生油30克五香粉1克黄酱2勺酱油2勺盐2克

豆芽炖粉条的做法步骤

1.黄豆芽是自己泡的,泡好后洗干净去皮

2.锅中加油倒入葱花和姜片爆香

3.倒入红烧肉翻炒至表面金黄

4.倒入黄豆芽翻炒均匀

5.加入五香粉,黄酱,酱油拌匀

6.加漫过黄豆芽的水

7.将粉条放在黄豆芽中间的水中

8.加盖炖煮至粉条熟透加盐调味即可,期间翻拌几下防止粉条粘锅

小贴士

粉条放入后要隔一会翻拌下防止粉条粘锅,粉条炖熟后黄豆芽自然也熟了,这次用的红绕肉是炖好的;如果用生的五花肉,炒肉和炒葱花姜片的顺序就要调换一下。

二、豆芽炖粉条怎么做好吃,黄豆芽炖粉条的家常做法

食材用料:

粉条一把

豆角[图]豆角一把相克食物

黄豆芽[图]黄豆芽一把相克食物

烧豆腐5片

青椒[图]青椒一个相克食物

大蒜[图]大蒜3瓣相克食物

红辣椒2个

花椒粒10粒

油[图]油适量

盐适量

十三香适量

豆瓣酱[图]豆瓣酱适量相克食物

酱油[图]酱油适量

味精[图]味精少量相克食物

菜谱做法:

黄豆芽炖粉条的做法图解11.粉条切段用温水浸泡,豆芽洗净控水备用

黄豆芽炖粉条的做法图解22.烧豆腐冲洗之后,切条

黄豆芽炖粉条的做法图解33.豆角洗净切小段,青椒切丝,蒜辣椒切小粒

黄豆芽炖粉条的做法图解44.炒锅放油,油热先放入花椒粒炒香捞出不用

黄豆芽炖粉条的做法图解55.放入蒜辣椒炒香,再放入青椒,加入一勺豆瓣酱炒出红油

黄豆芽炖粉条的做法图解66.放入豆角豆芽,加入十三香翻炒一分钟

黄豆芽炖粉条的做法图解77.加入一碗热水,把豆角豆芽推到一边,放入粉条,把菜翻盖在粉条上煮一下

黄豆芽炖粉条的做法图解88.放入烧豆腐,加入酱油一起翻炒

黄豆芽炖粉条的做法图解99.炒至粉条软烂时,放入盐搅拌均匀

黄豆芽炖粉条的做法图解1010.出锅前放入味精调味

三、黄豆炖粉条的做法,黄豆炖粉条怎么做好吃,黄豆

用料:

主料:黄豆芽350克,粉条100克。

辅料:大葱适量,姜适量,蒜适量,花生油25克,盐2克,调味酱油15克,老抽5克,味精适量。

做法:

1.准备原料。

2.锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。

3.放入豆芽翻炒片刻。

4.加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。

5.添加适量水。

6.大火烧开。

7.炖3至5分钟。

8.提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。

9.翻炒均匀后再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。

10.盛入盘中,即可享用。

四、黄豆芽炖粉条家常做法窍门

主料:黄豆芽350克、粉条100克。

辅料:葱、姜、蒜适量。

调料:花生油25克、盐2克、调味酱油15克、老抽5克、味精适量。

步骤:

1、黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。

2、锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。

3、放入豆芽翻炒片刻。

4、添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。

5、添加适量水。

6、大火烧开。

7、炖3-5分钟。

8、提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。

9、翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。

食材:红薯粉条150克,黄豆芽100克,青蒜,干辣椒2个,生抽,老抽,五香粉,鸡精,盐。

步骤:

1、黄豆芽洗干净后沥干水分;红薯粉条用温水泡发。

2、炒锅洗净后烧干水分,加适量食用油,油热后放干辣椒和五香粉,炒开后加黄豆芽翻炒均匀。

3、加老抽、生抽、鸡精和盐,加少许开水,将浸发后的粉条放进去,焖大约7分钟,待锅底的汤汁变得浓稠,再将青蒜段放入,翻炒均匀即可出锅

五、黄豆芽粉条怎么做好吃

食材

主料

黄豆芽

350克

粉条

100克

辅料

适量

适量

调味酱油

15毫升

老抽

5毫升

味精

适量

适量

适量

适量

步骤

1.黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。

2.锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。

3.放入豆芽翻炒片刻。

4.添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。

5.添加适量水。

6.大火烧开。

7.炖3-5分钟。

8.提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。

9.翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。

10.翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。

小贴士

1、黄豆芽是自家生的,喜欢芽长的就多生1天。半干海参

2、炒之前黄豆芽也可以先用热水焯一下,然后再炒

六、豆芽炖粉条的做法步骤图,豆芽炖粉条怎么做

用料

黄豆芽

粉条

腊肉或五花肉

生抽

老抽人造海参

青蒜苗

鸡精

豆芽炖粉条的做法

黄豆芽去掉根部摘洗干净控水,粉条提前用温开水泡一个30-60分钟,腊肉切片,姜切丝,青蒜斜切段。

热锅凉油下肉片翻炒出油。

加入豆芽翻炒一下,加适量盐,一勺老抽两勺生抽,炒数秒加适量水。(没过菜量的水)

加入粉条盖锅盖煮。

温带海参

大火收汁,加鸡精和喜欢的调料调味,撒入青蒜苗翻炒几下关火出锅!(喜欢吃香油的可以淋一勺)

阅读
分享