摘要：
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一、高粱糍粑的做法
高粱糍粑的做法如下：
工具/材料：糯米粉、高粱粉、白糖/红糖、热水、蒸盘、食用油、锅、刀、盘子、筷子。
1、糯米粉250克，高粱粉250克，白糖适量，喜欢吃甜的多放点，也可以用红糖。
2、加热水搅拌均匀，不停揉搓，直到均匀混合，最后拿一点尝尝，觉得不够甜再放点甜糖。
3、蒸盘刷层食用油，把高粱糯米团放进蒸盘，然后铺平。
4、水开后放进锅中大火蒸25分钟。
5、放凉以后可以切小块，小火煎致两面微黄吃。也可以切小块蒸热吃。
二、浆高粱粑粑怎么做
浆高粱粑粑
玉米
清水
白糖
油
做法半干海参
1.将玉米从玉米棒子上取出，放入豆浆机内，加入少许清水，水和玉米的比例是1：5
2.盖上豆浆机的盖子，按下果蔬冷饮键（也可以用搅拌机代替）
3.每到搅拌机自动停以后，用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键，如此反复两次
4.等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可
5.玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀
6.放中放油，下入适量大小的玉米浆煎至两面金黄即可
三、冷水高粱粑怎么做
冷水高粱粑味道香甜软糯，家里的小孩老人都爱吃，今天我就来和小伙伴们分享这道甜点的具体做法，一起来看看吧！
配料：高粱粉250克、糯米粉250克，红糖200克兑冷水一碗。有条件的还可以准备点白芝麻，没有就算了。
高粱粉需要在菜市场等地方有卖杂粮的地方才能买到，现场买高粱让他给粉碎放心些，糯米粉在超市有售。
方法步骤：
一、将糯米粉和高粱粉放入盆中，加清水搅拌揉成面团。
二、将揉好的面团，搓成小圆球，高粱粑就成型了。
三、锅中下入食用油，下入做好的高粱粑进行油炸。
四、把高粱粑炸至金黄。
五、将红糖兑一碗冷水，倒入锅中，不停的大火翻炒收汁。为何要用红糖兑冷水呢，这就是冷水高粱粑的来历，因为冷水兑红糖之后，在锅中对高粱粑快速的冷热刺激，就像铁匠在打刀剑时用冷水给高温的刀剑淬火是一个道理。
这样经过冷水淬火的高粱粑吃起来才能有那种软糯酥脆的口感。
六、大火翻炒收汁完毕，即可关火起锅装盘。
七、看着这红红的软糯香酥的高粱粑，你是不是已经在流口水了，赶快动起手来制作吧。
其实这个甜点做起来还是很简单的，要点就是一定要用红糖，如果你用白糖，制作出来的色泽就没有这么好看了，另外在搓高粱粑圆球时，不要搓太大，太大不容易熟，且里边会很难入味，不好吃。
四、高粱粑粑怎么做
高粱粑粑的制作方法：
1.准备材料：高粱米提前泡一晚上。把高粱米放料理机里打成浆，米与水的比例2:1。打出的浆汁是白色的。高粱浆里加入红糖，搅拌至融化。
2.慢慢加入糯米粉，搅拌。直到可以揉成光滑的面团。揪一团搓成圆球，压瘪。
3.将压好的面团，放面粉里打个滚，蒸锅里加入冷水，上铺干纱布，把饼放上去，大火蒸20分钟。熟了旁明是酱色的。
4.蒸熟后放通风干燥处凉4个小时，热锅放油，放入高粱饼，小火慢煎。煎至两面变色，加入20克白糖，少量冷水，滋一下，翻面，让高粱饼两面都粘上糖浆即可。
高粱做的美食-高粱面馒头：
准备食材如下：高粱面70克，色拉油10克，酵母6克，糖2克。
具体做法如下：所有材料放入搅拌桶中加入清水，面粉成团后，再加入少许油继续揉至光滑，然后发酵两倍大备用，发酵好的面团揉均匀光滑，切成等份小剂子，每个小面团都揉至片刻至光滑滚圆成为馒头生坯。
把馒头生坯放入蒸锅，继续发酵15分钟，然后再用干棉布包住盖子开大火蒸制20分钟，蒸好焖至2-3分钟即可。
五、高粱粑粑怎么做好吃盐渍海参
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下高粱粑的做法。
1.有机高粱米适量。
2.放入搅拌机。
3.打成粉末后过筛。
4.过筛后，再打磨一遍，再过筛，这样粉末细腻口感好。
5.用开水调成面团，揉匀。
6.分成4份，先揉成圆球，再按扁成饼状。
7.平底锅注少许油，放入饼胚，小火煎猪婆参。
8.煎至焦黄，翻面再煎至焦黄，得了。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的高粱粑，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。海参排名
六、高粱米吃了是不是上火 高粱米怎么吃
5高粱粑粑
材料：高梁米500克，糯米100克，鸡蛋2个，植物油适量。
做法：
1.高粱米，糯米分别放入搅拌机中打成粉，过细筛。
2.过筛后的密封再打磨一遍，过第二次筛，备用。
3.将两种米粉放入容器中，混合均匀，打入鸡蛋混合后，加入适量热水，揉成面团，再分成大小合适的面团，压成饼状。
4.锅中放入少许植物油，烧热后，将饼坯放入锅中，煎至两面金黄即成。
好处：高梁和胃温中，涩肠止泻；糯米补中益气，养胃生津，二者搭配食用，口感细腻，并且有很好的和胃消积，止泻效果。仿刺参
