本文目录
一、面粉饺子的做法,黑豆面粉饺子怎么做好吃
1.黑豆面粉加温水和少许的盐一起和成面团,和好的面团醒20分钟。
黑豆面粉饺子的做法步骤22.猪肉切小丁海老鼠。
黑豆面粉饺子的做法步骤33.在猪肉馅儿中加入酱油、葱、胡椒粉拌匀。山东海参排行榜
黑豆面粉饺子的做法步骤44.木耳泡发后切碎。
黑豆面粉饺子的做法步骤55.黄瓜要把黄瓜芯去掉,切小丁后加盐少许攥干水份,用花生油拌匀。
黑豆面粉饺子的做法步骤66.所有的馅料一起拌匀。
黑豆面粉饺子的做法步骤77.醒好的面团揉至光滑,切成大小一样的剂子。
黑豆面粉饺子的做法步骤88.擀成圆的面皮,在饺子皮中间放入馅料,包自己喜欢的形状。
黑豆面粉饺子的做法步骤99.包好的饺子。
黑豆面粉饺子的做法步骤1010.锅中放足量的水,烧开下入饺子,顺锅边旋转搅动,待饺子微浮上来后,盖锅,煮沸淋1碗凉水,共淋3碗水后,就可以关火出锅了。
黑豆面粉饺子的做法步骤1111.刚刚出锅的水饺,黄瓜馅儿的饺子口感很鲜亮。
二、黑豆面粉的做法大全集
黑大豆面做法一,
材料
黑豆面条,寿司醋,蔬菜,寿司酱油,麻油,芥末
做法
1.先把面条放在开水里煮软(没想到煮了之后变得很多),
2.过冷水后加入寿司醋、寿司酱油、麻油、一点点点芥末拌匀;
3.再炒点蔬菜盖在上面,哈,一顿饭立马完成。
做法二,黑豆面包
材料
中种面团:232公克,高筋面粉388公克,新鲜酵母15公克,主面团:97公克,水59公克,细砂糖39公克,盐5公克,橄榄油39公克,内馅:160公克,装饰:适量
做法
1.将中种面团所有材料放入搅拌缸内,先用钩状拌打器以慢速拌制无干粉,再改中速拌至面团到完全扩展阶段。
2.将作法1面团滚圆后,放入发酵箱内,以温度28℃,相对溼度75%,进行基础发酵约90分钟。
3.将所有主面团材料(除橄榄油外)放入搅拌缸中,并将作法2中种面团撕成小块放入缸中一起搅拌,成团后加入橄榄油拌至完成阶段即可取出。
4.将作法3的面团分割成每个100公克的面团,滚圆后盖上塑胶袋,松弛约10分钟。
5.将作法4松弛好的面团杆成牛舌状,包入?公克麻糬,将面团整形成橄榄形。
6.将作法5放入发酵箱以温度38℃、相对溼度85%,进行最后发酵约45分钟,至体积膨胀至一倍大
7.将作法6贴上黑豆点缀后放入烤箱,以上火200℃,下火180℃,烤焙约22分钟即可。
做法三,全麦黑豆面包
材料
高粉200克,全麦粉65克,红糖40克,奶粉20克,盐1小匙,干酵母2小匙,全蛋30克,牛奶100克,淡奶油70克,黄油25克,熟黑豆适量,葡萄干适量,椰蓉适量
做法
1.除油外其它材料揉成面团,加入黄油揉至能拉出膜,放温暖处发酵至原面团的2倍胖,手指戳洞不能回宿。
2.将面团分割成4份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟,擀成椭圆型长面片。
3.放入黑豆及葡萄干,卷起,两头收紧成橄榄状。
4.将生坯均匀的沾在椰蓉上,放入烤盘,置于温暖处,发酵完成后180度22分钟至表面金黄即可。
三、黑豆面馒头的家常做法大全怎么做好
主料
小麦面粉
800克
黑豆面粉
80克
辅料
酵母粉
3克
水
适量
步骤
1.称量好两种面粉
2.搅拌均匀
3.酵母粉用温水化开后再加适量水和成软硬适中的面团盖盖温暖处饧发
4.饧发至原来的2倍大
5.面板上揉匀排气
6.分割成大小均匀的剂子
7.揉成馒头形状二次饧发
8.揉成馒头形状二次饧发
四、黑豆面怎么做好吃 黑豆面好吃做法
1、先把黑豆提前用水泡上一晚上,第二天将黑豆放进锅里煮熟捞出,然后将白糖50克放进黑豆里搅拌均匀备用。
2、在200克面粉里加入适量食盐,然后加入5克酵母110克温水和面。将面粉搅拌至絮状。
3、这时候用手开始揉面,要把面团揉出光滑面团,把面团揉好以后放在碗里,用保鲜膜密封,发酵两小时,至面团发酵至两倍大。
4、把发酵好的面团放在菜板上,事先要在菜板上撒上点干面粉,然后用擀面杖,擀面成面皮,把黑豆撒在面皮上,然后卷成长条状。
5、用刀把面团切成一个一个的小段,然后用擀面杖擀成薄片,接着把卷起来。
6、将黑豆面上锅蒸熟即可。
五、黑豆面怎样做的做法
黑豆面五香饼的做法步骤
1
面粉、黑豆面、豆渣加适量酵母水和成面团饧发
2
面板上揉匀排气
3
分两次擀成大圆饼
4
抹少许玉米油
5
撒少许盐和五香粉抹匀
6
卷起来
7
切段
8
电饼铛预热抹少许油放入饼胚,淋少许水盖盖烙制
9
烙制两面焦黄起铬渣即可
10
松软可口的小烧饼味道还不错
六、面怎么做好吃,黑豆面手擀面的家常做法
食材
主料黑豆面适量面粉适量海参家常菜吃法
步骤
黑豆面手擀面的做法步骤11.黑豆面,面粉混合均匀,水中加少许盐,调成面团,擀成面皮
黑豆面手擀面的做法步骤22.面皮依次折叠成长条状,用刀切成均匀的条
黑豆面手擀面的做法步骤33.锅中油热把鸡蛋炒散,加入白菜丝,加盐,酱油,炒匀加水煮沸后放入面条,再次煮沸,不着急吃的话焖一会
黑豆面手擀面的做法步骤44.配上一碟辣椒酱,开吃啦