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一、清汤鹅的做法
主料:鹅半只
辅料:油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、生姜适量、陈皮适量
1、将买回来的鹅,清洗干净,并切成小块。
2、然后将开水倒入切好的鹅肉里面,将鹅肉去血水。
3、去掉血水后倒入锅里面,然后往锅里加入适量的水,开始煮猪婆参。
4、将姜、八角、桂皮量、花椒、生姜、陈皮等材料洗干净备用。海参百科
5、将材料放入到锅里面一起炖。
6、炖开了之后,将大火转为小火,继续慢炖一个小时,这样汤汁更加浓稠入味。
7、时间到之后就可以盛起食用了。
二、莴笋炖鸡汤的功效
青笋是我们经常吃的一种蔬菜水果,青笋有一定的饮食疗法作用,特别是在在防止肠胃炎层面具备非常好的功效,此外也有非常好的润肠的功效,针对孕妇有非常好的催奶的实际效果。莴笋的做法有很多,在其中莴笋炖鸡营养成分十分的好,可以提升人体的免疫能力,针对调理脾胃也可以充分发挥非常好的作用,下边我们就来了解一下青笋炖鸡的做法。
提前准备柴鸡一整只,提前准备适当的青笋,此外提前准备适当的青红椒,提前准备麻椒、米酒、八角茴香、辣椒干,提前准备蒜、葱、姜、白砂糖和酱油。
把一整只柴鸡清理干净,剁碎块状儿,锅中放进适当的冷水,煮沸之后把黑椒鸡块放进锅中焯一下,除掉里边的残渣和血沫。把青笋清理干净,随后切割成滚刀块儿,把姜切割成生姜片,辣椒和尖椒都清理干净之后切割成小块,辣椒干清理干净之后切割成段。
锅中放进适当的油,放进花椒大料,放进葱蒜和辣椒干进行爆香。炒成香气之后,放进鸡小块,煸炒数下,随后烹入少量米酒,煸炒数下之后,添加适量的沸水,随后大火烧开,再盖上外盖,用文火闷十分钟上下。随后开启外盖,放进青笋小块,加少量的白砂糖,放老借调色调,再用小火烤十分钟,再放进蒜加适当的盐,放鸡精和白胡椒粉调料。海参菜谱及做法
最终再放进青红椒,火灾煸炒炒糖色,料汁变粘稠的情况下就可以盛盘了。春笋炖鸡的做法非常简单,营养成分十分的好,针对滋补人体可以充分发挥非常好的功效,可以获得补气补血,提升人体抗病性工作能力的功效,适度的吃一些也有非常好的利湿有利排尿的实际效果。
三、莴笋炖汤的做法
原料:排骨、盐、莴笋、胡萝卜
做法:
1、把买回来的排骨洗净
2、放入电饭煲中放入水,注意哦,这道菜不用一滴油哦!也不需要你放入葱姜料酒什么的哦!
3、把胆锅放入之后调到浓汤和煮排骨的按键上就可以了。煮到电饭煲按键跳了以后就可以了。
莴笋排骨汤做法图解
4、把莴笋去皮
5、叶子不要扔哦!因为叶子是降血压的好东西哦!
6、去皮的莴笋,注意一定要把皮削干净哦!不然吃起来会有影响口感哦!
莴笋排骨汤做法图解
7、胡萝卜切滚刀块
8、莴笋也是切滚刀块哦
9、煮好的排骨,已经骨肉分离了。上面的一层是熬出来的油哦!原汁原味!
莴笋排骨汤做法图解
10、盛出放入另一个锅中,放入胡萝卜和莴笋,再放入盐调味
11、开锅后莴笋和胡萝卜软烂后放入莴笋叶,再次开锅就可以出锅了,莴笋叶不要煮的太烂哦!
12、出锅咯!好好吃哦!
四、鸽子和胡萝卜番茄莴笋藕棒子骨能一起炖汤吗
能日能,但是这是什么味道啊?说大乱炖呢鸽子汤单独炖,非常的甜美可口,你加上其他的东西,反倒影响了它的口感,棒子骨,你可以加上胡萝卜加番茄和莴笋又是什么意思?那是可以生吃的都行,一般没有见炖汤的时候加这两样的,总是感觉有点怪怪的,当然如果你不在乎吃饭时的感觉口感,那你尽管加。特产美食排行榜