本文目录
一、腌红心萝卜的做法大全
腌红心大萝卜
用料
青皮红心大萝卜一只
香菜少许
蒜 2瓣
花椒油少量
李锦记蒸鱼豉油两勺
李锦记生抽 1勺
香醋 1勺
腌红心大萝卜的做法
萝卜一只切块,初次请选择小点的
香菜切碎,没有香菜用芹菜叶
倒入蒸鱼豉油
倒醋
倒生抽
放入花椒油
拌好,盖盖,放入冰箱冷藏,一天左右
取出后,拍蒜,放入
拌匀,开吃
小贴士
花椒油一定要有,不喜欢的可以用麻油。喜欢吃辣的,可以加入老干妈豆豉辣油
二、红皮白心萝卜的做法大全
红心萝卜的做法大全
红心萝卜玫瑰花
先把萝卜洗净.去掉外皮.切成薄片.放入盆中,加盐、白糖、白醋腌制1小时.放入盆中,加盐、白糖、白醋腌制1小时.看着够大就可以了,这是卷好的玫瑰花,旁边放了两片菜叶点缀.
冰镇糖醋萝卜
红心萝卜、红醋(酸度2.5).把萝卜洗净,去皮.切成萝卜丝.放入盘中.加入白糖,用量根据自己口味适当加减.加入红醋,因为红醋酸度较低,可以适当多加一些.将其拌匀,放入冰箱冷藏1小时左右.取出即可食用,溢出的糖醋萝卜汁,酸甜可口.
糖醋红心萝卜
1.红心萝卜切成细丝备.葱花切好备用.热油.关掉灶火,加入葱花.然后倒入适量的食醋.加入适量的白糖.倒入切好的萝卜丝.搅拌均匀即可.
在市场购买红心萝卜时最好购买哪种水分少的,那种的营养成分比别的红心萝卜营养高很多.每天喝一杯红心萝卜汁对身体有利,但不要过多,适量最好。
三、红心萝卜的10种家常做法大全
凉拌、腌制、做汤。
1、凉拌:将红心萝卜洗净擦成丝状,将准备好调料,醋,盐,芝麻油,蒜末,喜欢吃辣椒的可以放点辣椒面,然后取适量食用油烧热浇在红心萝卜丝上,进行搅拌,这样就可以食用了。腌制:将红心萝卜洗净擦成丝状或切成块状,切点生姜末和蒜末拌到一起,加适量的盐,醋,白糖,醋最好淹过红心萝卜丝,然后放入冰箱,一天后就可以吃了。制汤:红心萝卜和雪梨一起炖汤还可以起到润肺止咳的作用,取一个红心萝卜,一个雪梨,均去皮,切成块状,放入水中,加入冰糖,然后用中火炖煮15-20分钟。
红心萝卜中含有丰富的纤维素以及消化酶,具有健脾化滞的功效,能够改善食欲,促进消化液分泌,加速肠道蠕动,改善食欲不振、便秘的症状。红心萝卜能够顺气化痰,对于胸闷气短、胸胁痞满、胃脘胀满、恶心呕吐、咳嗽痰多、咳逆上气等病症有一定的调理作用。此外,红心萝卜具有利尿之效,可以促进体内多余水分以及毒素排出体外。
四、红心萝卜的做法大全红心萝卜的做法简单介绍
1、糖醋红心萝卜
材料:红心萝卜150g,橄榄油适量,白砂糖适量,米醋适量,细香葱适量。
做法:红心萝卜切成细丝备用;葱花切好备用。热油,关掉灶火,加入葱花,然后倒入适量的食醋,加入适量的白糖。倒入切好的萝卜丝,搅拌均匀即可。
2、红心萝卜豆腐汤
材料:豆腐,红心萝卜,葱,油,姜,盐,豌豆苗,黑芝麻。
做法:红心萝卜切小方块,葱斜切小段豆腐切粒。锅内放油,放入萝卜块炒1分钟。倒入水,大火煮开后改中小火煨10分钟。姜挤出姜汁放入锅中,加盐调味,放入豆腐粒,继续煮两分钟后关火。汤倒入碗内,放入萝卜片,豌豆苗,葱段,最后撒上黑芝麻即可。
3、红心萝卜拌花生米
材料:半个红心萝卜,花生米一碗,生抽、白糖、醋、鸡精麻油。
做法:红心萝卜去皮,切块焯水,控干水备用。花生米炒熟备用食用海参。把萝卜和花生米放在一个大碗里。加入生抽、白糖、醋、鸡精拌匀再淋入麻油,搅拌均匀。放置一会使食材入味。
五、红心萝卜的做法大全 红心萝卜的做法简单介绍
1、糖醋红心萝卜
材料:红心萝卜150g,橄榄油适量,白砂糖适量,米醋适量,细香葱适量。
做法:红心萝卜切成细丝备用;葱花切好备用。热油,关掉灶火,加入葱花,然后倒入适量的食醋,加入适量的白糖。倒入切好的萝卜丝,搅拌均匀即可。
2、红心萝卜豆腐汤
材料:豆腐,红心萝卜,葱,油,姜,盐,豌豆苗,黑芝麻。獐子岛海参
做法:红心萝卜切小方块,葱斜切小段豆腐切粒阿拉斯加海参。锅内放油,放入萝卜块炒1分钟。倒入水,大火煮开后改中小火煨10分钟。姜挤出姜汁放入锅中,加盐调味,放入豆腐粒,继续煮两分钟后关火。汤倒入碗内,放入萝卜片,豌豆苗,葱段,最后撒上黑芝麻即可。
3、红心萝卜拌花生米
材料:半个红心萝卜,花生米一碗,生抽、白糖、醋、鸡精麻油。
做法:红心萝卜去皮,切块焯水,控干水备用。花生米炒熟备用。把萝卜和花生米放在一个大碗里。加入生抽、白糖、醋、鸡精拌匀再淋入麻油,搅拌均匀。放置一会使食材入味。
六、红心萝卜怎么做好吃又简单的做法
红心萝卜是箩卜的一种,也是一种水份大且营养成分较为高的食材。在生活起居当中,许多人都是挑选用红心萝卜来制做成各种各样食材,尤其是会挑选用红心萝卜来制做凉拌菜。自然,不管如何做红心萝卜,全是需要把握一定的方式的。下边,就为大伙儿介绍一下红心萝卜的几类作法!
一、红心萝卜豆腐汤烹制流程
流程1:水豆腐,红心萝卜切小三角,葱修边小段。箩卜可再切几块片状作装饰设计用。
流程2:锅内加点油,放进箩卜块炒1分钟。
流程3:倒进水,火灾烧开后改中文火煨10分钟长海县海参。
流程4:姜挤压生姜水放进锅中,放盐调料,放进水豆腐粒,再次煮三分钟后熄火。
流程5:汤倒进碗内,放进萝卜片,香椿苗和豌豆苗,冬茹,最终撒上黑芝麻粉就可以。
小提示:香椿苗还可以用别的的绿叶子生吃水果沙拉取代,或是用新鲜香辛料如卷叶欧芹也适合。
二、红心萝卜拌花生仁烹制流程
流程1:提前准备食物:一个半箩卜、花生仁一碗。
流程2:箩卜削皮,切片绰水,控干水预留。花生仁炒过预留。
流程3:把箩卜和花生仁放到一个海碗里。添加全部的调味品搅拌匀称。置放一会使食物进味。
流程4:制成品摆盘。乌虫参
小提示:箩卜自来水焯时间要短,维持脆口的感觉。
三、红心萝卜拌海蜇烹制流程
流程1:海蜇头洗去细沙入冷水侵泡6小时后沿着蜇瓣切割成小块再入冷水中侵泡2钟头。
流程2:箩卜削皮切条用盐抓之后过凉开水再挤去不必要水份。
流程3:海蜇头沥水放进海碗中入80℃上下的开水烫一下马上将海蜇头捞起来。
流程4:将海蜇丝、萝卜条和姜片放进碗中趁着热加生抽酱油、白砂糖、醋、味精翻拌再淋入色拉油。
小提示:红心水果萝卜味儿没有一般箩卜那麼冲,微甜很好吃哦。